Passiflora edulis-Maracuia

Passiflora sau fructul pasiunii Maracuia - (passiflora edulis). Cunoscut mai mult sub denumirea de fructul pasiunii, este originar din zona Amazonului. Exista peste 300 de specii de maracuia, frunzele lor sint de diferite nuante de verde, iar florile au culoarea purpurie. Fructul are o forma lunguiata, iar culoarea sa difera in functie de specie de la alb-verzui la purpuriu. Maracuia este considerat unul dintre cele mai gustoase fructe exotice, iar miezul sau are culoare rosie sau galbena. Fructul cu miezul rosu este mai aromat decit cel galben. Maracuia este recomandat si in medicina, impotriva colitei si a altor afectiuni stomacale, precum si impotriva insomniei si a bolilor de piele.