Oranssi varoitus

 Repolaisen värihaasteessa vuorossa oranssi 

Tähän väriin olen valmistautunut keväästä saakka ja ottanut kuvia oransseista tavaroista ja kukista. Ainakin pääsiäisestä alkaen, kun käytiin kummin luona kylässä 😁 Pieniä oransseja väripilkkuja löytyy kotoa sieltä täältä, sillä oranssi on yksi lempiväreistäni.

Laukuissa yhdistyy oranssi väri ja sudenkorento.

Aiemmat laukkuni olivat jo kuluneet ja nurkkiin tullut reikiä. Toinen oli isompi ja toiseen mahtui juuri ja juuri älykkäämpi puhelin. 

Kun en uusista laukuista osannut päättää tarvitsenko isompaa vai riittääkö pienempi, otin molemmat. Isompaan mahtuu kirja, jos pidemmällä matkalla haluan kantaa kirjaa mukana ja lukea bussissa. Ja nykyisin lukulasitkin pitää mahtua laukkuun, ilman niitä joutuu siristelemään silmiä yhtenään jotain nähdäkseen.

Kukkia

Moni lempikukkani on oranssin värinen. Omalla pihalla kasvaa tulikellukkaa, jonka pienet oranssit kukat hehkuvat vihreiden lehtien seassa pitkässä varressa.

Kukkakimppu kummille pääsiäisenä.

Viimeistään tästä oranssikuvien keräily alkoi Ü

Marketanpuistossa oli keväällä monenvärisiä leinikkejä.

Arvilan liljat Avoimet puutarhat -päivänä.

Olin jo monta vuotta toivonut pääseväni käymään puutarhavierailulla Katjan puutarhassa ja vihdoin tämän vuoden elokuussa tuo toiveeni toteutui. Kiitos vieläkin mieskullalle, kun toiveeni toteutti autonkuljettajan muodossa. 

Daalia äidin kukkapenkissä. 

Äidin daalioista pidän eniten näistä oransseista :)

Isosamettikukka Tagetes erecta Orange 

Uusin kukkakuva on Talvipuutarhasta 1.10.2024 kuvattu.

Pitkän aikaa yritettiin löytää kummallekin sopivaa päivää tapaamiseen syyskuulle ystävän kanssa, johon tutustuin noin vuosi sitten askartelutapahtumassa. Syyskuulle ei sopivaa päivää löydetty, mutta lokakuun ensimmäisenä päivänä tavattiin Talvipuutarhassa Töölönlahden tuolla puolen.

 

Eläimet

Kimalainen oranssipää pörriäinen.

Simanalan kimalainen raitapyllyinen.

Nokkosperhonen

Talvipuutarhan karppeja.

Tämä oranssi oli tosi iso ja näyttääpä vihaiselta 😁

Ruoka ja juoma

Satokauden leivonnainen. 

Aloitin reseptikirjasen teon, johon kerään äidin reseptivihkoista ohjeita. Tähän mennessä olen saanut tallennettua ne reseptit, joita kesällä kirjoitin muistiin. Kirjoitin reseptit koneella ja tulostin paksummalle (ehkä 120 g) paperille ja leikkasin erilaisilla tagistansseilla. Tämä porkkanakakun ohje valmistui ensimmäisenä ja sopii tähän oranssiin teemaan hyvin :) 

Alkujaanhan porkkana ei ole ollut väriltään oranssi vaan vaalea tai violetti. Vaaleita ja violetteja porkkanoita risteytettiin1600-luvulla keskenään, jotta saatiin Orania-Nassaun hallitsijasuvulle mieluisan oranssin värisiä porkkanoita.

Oranssi kurpitsakoriste juustokakulla.

Tyrnimehu on flunssakauden tehojuomaa.

Tyrnisnapseja tarjoillaan hotelli Lakeuden aamupalalla - tosin edellisestä käynnistämme on jo reilu vuosi, mutta toivon ettei perinteestä ole luovuttu ja snapsit ovat edelleen valikoimassa. 

Puutarhaunelmia

Puutarhaunelmien toteuttaminen on helpompaa, kun on hyvät työkalut. Ja koska Fiskars brändi (ja Fiskars Group) on edelleen suomalainen, olkoonkin että alkuperäisen liiketoiminnan Fiskarsin ruukin perustaja 1600-luvulla oli hollantilainen, mainittakoon brändi myös tässä haasteessa. Puutarhatyökalujen lisäksi useimmista kodeista löytyy taloustavaroita ja ne oranssikahvaiset sakset :) 

Erikoismaininnan tässä blogissa saa myös Fiskarsin valikoimaan kuuluvat askartelutavarat - paperileikkurit, kuviolävistäjät, askarteluveitset, leikkuualustat, pyöröleikkurit.

Ja kun Fiskars nyt nostettiin estraadille, niin mainitaan myös sen muita tuotteita kuten Iittalan lasitavarat ja Muumimukitkin, vaikka niiden tuotteita ei taida tästä taloudesta oranssin värisinä löytyä.

Ja sivuraiteilta siirrytään takaisin niihin puutarhaunelmiin vielä yhden kuvan verran.

Keväällä Marketanpuistossa käydessäni 

huomasin tällaisen kehikon puun ympärillä Ü

Askartelu

Askartelussa tarvitaan värejä, värejä ja värejä.

Leimamusteita käytän eniten, leimaamiseen ja värittämiseen. Leimamusteet ovat ominaisuuksiltaan erilaisia, joten yhdellä leimamusteella ei paljon askarteleva pärjää. Kiva on myös eri sävyiset musteet. Mustetta on tyynyissä ja nestemäisinä suihkeina. Ja tietenkin askarteluun liittyvät nämä jo aiemmin mainitsemani sakset ja veitset.

Leimattuja kuvia väritän usein tusseilla.

Rakkaimpia lapsenlapsilta saadut tervehdykset.

Sekalaista

Anjukka-tädin luona toukokuussa kuvasin

oransseja tulppaaneja olohuoneessa.

Kalenteri ja oranssi kynä.

Töissä sai tilata monta vuotta sitten itselleen kalenterin ja kun oli mahdollista tilata tällainen isompi kansilla, käytin tilaisuuden hyväksi. Paperikalenteriin tallentuvat myös muistot lyhyesti eikä vain muistutukset tulevista tapahtumista ja menoista. Kalenteriin tallentuu sääilmiöt ja luontokokemukset myös - milloin on saatu vihdoin sadetta, milloin olen nähnyt punarinnan takapihalla ja milloin sen ensimmäisen sinivuokon kukan huomasinkaan.

Ostopäätökseen vaikuttaa usein väri. Kun matkoilla (matkustamme todella harvoin) valitsen matkamuistoa, silmä ja käsi hakeutuu usein siihen oranssiin vaihtoehtoon. Kuten Amsterdamissa noihin puukenkiin tai laivalla taxfreessa valitsin pullon tuon takana olevan oranssin pussin perusteella (oranssi - sitruksen maku).

Meikkipussukka on lähes kymmen vuotta sitten Annikalta tilattu. Edelleenkin käytössä ja vieläkin riittää, kun siihen mahtuu matkalle mukaan peili, huulipuna ja ripsiväri.

Tämä on lempitunikani, pellavainen ja siinä on isot taskut.

Syksyn pimeys, kosteus ja kylmyys vaatii

valoa, kynttilän liekkiä ja kurkkupastilleja.

Ja kotoilu ystävän neulomat villasukat 💙

Halloween ja kurpitsajuhlan koristekurpitsa.

Nyt kun ollaan jo lokakuussa, alkaa valmistautuminen kurpitsajuhlaan. Perinteisen täysoranssin kurpitsan sijaan päädyin tällaiseen kivaan vaaleaan, ripauksella oranssia. 

kun mielenkiintosi oransseihin asioihini 

riitti aivan tänne loppuun saakka Ü

-Sari-

Suuret markkinat

Loppuviikon ajan on Senaatintorilla Kansainväliset Suurmarkkinat. Käytiin samaisilla markkinoilla pari vuotta sitten Seinäjoella. Aika paljon samoja tuotteita edelleen on kaupan. Näillä markkinoilla ei pääse nälkä yllättämään ja herkkuja on vaikka ja mitä.

Ensin treffattiin ystävän kanssa Kampissa ja käytiin Hokussa lounaalla. Aika usein tuli käytyä nauttimassa teriyakilohta, kun toimisto sijaitsi Kansakoulunkujalla.

Hyvää edelleen! Saatiin pöytä ihan ikkunan vierestä ja korkeanpaikankammoisena piti siirtyä vähän kauemmaksi ikkunan vierestä, pöydän toiselle puolelle. Onhan ne maisemat aika mageet tuolta korkealta. Mietittiin mitä toimintaa tuolla vanhan linja-autoaseman paikalla Kulttuurikasarmissa on. Ainakin paljon paikkoja ravintola-asiakkaille terassilla 😁

Mentiin ratikalla Senaatintorille ja ah ihana aurinko jo lämmitti mukavasti. Aamupäivällä oli sumuista ja tais sataa vähän vettäkin.

Puolen päivän jälkeen markkinoilla oli mukava liikkua, kun väkeä ei ollut vielä paljolti. Matkailijoita enimmäkseen ja todennäköisesti japanilaisia ryhmiä liikkui useampia..

Menin itsekin matkailijasta, kamera keikkui 

kaulalla ja aurinkolasit (aina) nenällä. 

Ja otin kuvia rakennuksista, kuten turisti.

Jos näillä markkinoilla haluaa maistella eri maiden ruokia ja herkkuja, EI kannata käydä ensin syömässä muualla :) Mutta kun muutaman tunnin tuolla kiertelee, niin voi nauttia jotain makeaa, niin kuin jälkkäriksi. Olen kuullut, että belgialaiset wohwelit olisivat hyviä ja valitsin vohvelit tällä kertaa. Toinen vaihtoehto olisi ollut churrot, mutta niitä maistoin jo Seinäjoella.

Petyin kylmään vohveliin mutta mansikat maistuivat makoisilta.

Kierreltiin ystävän kanssa kojut suurin piirtein ja sitten hänen piti lähteä jo pois. Vajaan tunnin odottelin toista kaveria ja hänen kanssa kiersin alueen toistamiseen. Tällä kertaa tein ostokseni ja muutaman heräteostoksenkin. 

Englanti oli edustettuna useassa kohteessa.

Ensimmäinen heräteostos oli tämä teerasia.

Ei turhake vaan tarpeeseen, koska olen siirtynyt taas käyttämään teepusseja irtoteen sijaan, kun olen juonut teetä nyt harvemmin.

Näitä jään tutkimaan aina pitkäksi aikaa.

Mutta en osta, itselle ainakaan.

Alpakat on ihania ja tuotteet suloisen pehmoisia.

Palan juustoa ostin herkkuhetkiä varten.

No en nyt noin isoa palasta sentään 😂

Makkaraleipää olisin maistanut, jos olisi ollut nälkä.

Ja ehottomasti ohraisen juoman kera. Gourmet.

Toinen heräteostos, makeaa mieskullalle 💛

Olipa kiva päivä!

-Sari-

Satokauden sipulipiirakka

 Syksyn tullen sadonkorjuun aikaan alkaa tekemään mieli sipulipiirakkaa. Varsinkin jos ruokakaupassa katse harhailee sinne sipulilaariin. Sipulipiirakan tekemiseen menee aikaa, kun sipulit karamellisoituvat lähes tunnin, mutta kyllä lopputulos on vaivan arvoinen. Nyt kun pitäisi päivässä olla reilummin vapaata aikaa, listasin erilaisia suolaisia piirakoita, joita aion leipoa. 

Ensimmäinen listalta uuniin pääsi sipulipiirakka.

Valmistin tämän sipulipiirakan Meillä kotona nettisivuilta löytämäni ohjeen mukaan.

Sipulipiirakka

Pohja

2 dl vehnäjauhoja
2 dl täysjyvävehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
50 g juustoraastetta (esim. emmental tai voimakkaampimakuinen)
100 g voita (kuutioituna)
1/2 tl suola
3 tl vettä

Sekoitin aineet keskenään käsin (voit tehdä monitoimikoneella, jos sellaisen omistat). Levitin pohjan leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan ja laitoin jääkaappiin tekeytymään (peitin leivinliinalla).

Täyte

1 kg sipulia
valkosipulia (jos tykkää)
3 rkl oliiviöljyä (käytin rypsiöljyä ja voita)

Hauduttelin sipulia noin kymmenen minuuttia ja lisäsin sitten joukkoon hienonnetun valkosipulin.

Kun sipulit olivat vielä tovin muhineet wokkipannulla, lisäsin joukkoon
2 dl olutta (lager)
1 rkl hunajaa
2 rkl timjamia hienonnettuna (tuoretta)
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria

Kun sipulit olivat vielä hetken muhineet ja neste haihtunut, nostin pannun levyltä ja annoin jäähtyä välillä seosta sekoittaen.

Noin tunnin jääkaapissa tekeytyneen taikinan pohjaan pistelin haarukalla reikiä ja laitoin pohjan paistumaan 200 asteiseen uuniin alimmalle tasolle noin 10 minuutiksi.

Kun pohja oli uunissa, sekoitin muna-kerma-juusto -seoksen.
3 munaa (kun olivat pieniä laitoin neljä)
2 dl kuohukermaa
100 g juustoraastetta (samaa mitä pohjassakin) 

Uuniin paistumaan 200 asteeseen noin puoleksi tunniksi, riippuen miten uuni paistaa.

Pohjaan laitoin vahingossa tuplamäärän juustoa ja pidin piirakkaa uunissa turhan kauan, jolloin pinta tuli kauttaaltaan ruskeaksi. Sekoitin myös täytteeseen tulevia munia turhan pitkään. Mutta kyllä piirakka tulee syötyä ja onhan se hyvvee :)

-Sari-

Talia ja lohipiirakkaa

Tänään on vietetty mukava lauantai.

Nuorimmaiset ovat käymässä ja aamupäivästä ajeltiin Taliin keilaamaan. Rataa ei varattu etukäteen, joten jouduttiin vähän aikaa odottamaan. Oli mukava keilata pitkästä aikaa ja alku meni oikein hyvin. Lasten kanssa yritetään saada edes sadan pisteen sarja, kun mies heittää sitten omalla tasollaan kaksin verroin enemmän. Nyt tein ekaan sarjaan oman ennätykseni 161 pistettä. Semmosta aloittelijan tuuria Ü

Mukavan päivän päätteeksi ajattelin leipoa lohipiirakkaa ystävän vinkkaamalla reseptillä. Ensimmäisen kerran tein tätä uuden vuoden aattona ja mieskulta tykkäsi ja kelpuutti listalle toistekin leivottavaksi. Niinpä toisten lähtiessä saunaa, puin essun päälle ja aloitin pöllyttelemään jauhoja. Tämä on tosi nopea tehdä ja nyt toisenkin kerran tuli hyvää, ellei vielä parempaa.

Resepti on Kodin kuvalehden sivuilta nimeltään

Helppo lohipiirakka

Pohjaan tulee kaksi desiä vehnäjauhoja ja sama määrä kaurahiutaleita, kaksi teelusikallista leivinjauhetta, 50 grammaa voisulaa ja kaksi desiä maitoa sekä ripaus suolaa.

Kuivat aineet sekoitetaan keskenään ja seokseen lisätään maito ja voisula. En tiedä mimmoista taikinan koostumuksen tulisi olla. Ensimmäisellä kerralla tuli löysää kuin rieskataikina, nyt toisen kerran vähensin maitomäärää hieman. Taikinasta tuli kiinteämpää ja helpommin piirasvuokaan levitettävää. 

Kun sain pohjataikinan levitettyä vuokaan, sekoitin samaisessa kulhossa piirakan täytteen. Kun käsin tiskaa, oppii käyttämään vähemmän astioita Ü

Kulhoon siis kumosin 200 gramman purkin raejuustoa ja samansuuruisen purkin smetanaa. Näitä sekoittelin keskenään ja sitten lisäsin munan, kourallisen tillisilppua (kun tilli nyt on niiiin hyvää), mustapippurirouhetta, suolaa ja noin ruokalusikallisen sitruunamehua. Kaikki vielä kunnolla sekoitetaan (ei ravisteta) ja kumotaan piirakkavuokaan taikinan päälle. 

Päällimmäiseksi vielä noin 300 grammaa lämminsavulohta ja 225 asteiseen uuniin enemmän alatasolle, niin paistuu pohjastakin. 

Kun piirakka on paistunut puolisen tuntia, kannattaa kurkata onko pohja reunoilta kauniin ruskeaa ja täyte kunnolla hyytynyt. Kun näytti hyvältä, otin pois uunista ja annoin piirakan levätä kymmenisen minuuttia. Päälle lisäsin mieskullan oikein pieneksi leikkaamia punasipulikuutioita, puolikkaita keitettyjä kananmunia kauniiksi kukkaseksi ja vielä tuoretta tilliä keskelle koristeeksi. 

Jos vesi herahti kielelle, niin kokeile sinäkin joskus.

Tästä tykkäsivät lapsetkin ja tietty tuo mieskulta jälleen. 

Meiltä jäi uuden vuoden kuohuvat nauttimatta, kun oikastiin jo iltakymmeneltä eikä jaksettu enää puolen yön aikaan rakettiräiskeen kiihtyessä ylös nousta. Loppiaisenakin jäi pullo korkkaamatta. Pojasta tuli torstaina täysi-ikäinen ja tuumattiin sen olevan maljan arvoinen etappi. Käyn hakemassa Pommacin lumihangesta ja lähden kilistelemään onnittelumaljoja. 

Katotaan kuka juo mitäkin Ü

Lauantai-illan jatkoa!

Nautithan tänään aurinkoisesta talvipäivästä.

-Sari-