Комментарии: Глава 6. Тонкости службы в интернациональном коллективе

Норман Маркус : другие произведения.

Комментарии: Глава 6. Тонкости службы в интернациональном коллективе
()

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]

Размещен: 25/07/2011, изменен: 25/07/2011. 5k. Статистика.

Аннотация:
Дело в том, что в некоторых африканских странах "братья меньшие" - кошки, считаются изысканным деликатесом. Их регулярно ловят, как прочую дичь, забивают, потом готовят жаркое для всей семьи.

ОБСУЖДЕНИЯ: Приключения (последние)
18:31 Михайловский В.В "Сталин Попаданец В Путина" (339/1)
16:19 Буревой А. "Чего бы почитать?" (254/3)
10:05 Анфимова А.И. "Отторжение Платины" (25/2)

Добавить комментарий Отсортировано по:[убыванию][возрастанию]Страниц (2): 1 2

ОБЩИЕ ГОСТЕВЫЕ: 22:00 "Форум: Трибуна люду" (601/84) 21:59 "Форум: все за 12 часов" (307/101) 18:26 "Диалоги о Творчестве" (614/1) 07/01 "Технические вопросы "Самиздата"" (384) 06/12 "Форум: Литературные объявления" (686) 25/11 "О блокировании "Самиздата"" (294)
ОБСУЖДЕНИЯ: (все обсуждения) (последние) 22:08 Виноградов Z.П. "Мой сын на Аuthor.today:)" (263/56) 22:08 Nazgul "Королева Наташка" (691/7) 22:06 Чваков Д. "Флажок" (9/8) 22:06 Ив. Н. "И пусть флажок моих часов " (1) 22:05 Березина Е.Л. "Часовые пояса Вселенной" (97/6) 22:05 Родин Д.М. "Князь Барбашин 4" (429/3) 22:05 Странникъ "Квантовое свидание" (17/10) 22:03 Семенов И.А. "Товарищ Ленина" (117/8) 21:57 Берг D.Н. "Паштет" (710/2) 21:53 Старец В. "Балаклава Красная" (3/2) 21:44 Уралов А., Рыжко "Псы Господни (Domini Canes)" (974/3) 21:40 Бурланков Н.Д. "Политический террор и его " (257/35) 21:31 Сияние "Созвездие" (85/1) 21:30 Нивинная А. "Рождественская сказка..." (14/1) 21:29 Толстой В.И. "Моторы в мире Аи Амт" (871/28) 21:27 Бердников В.Д. "Морозный воздух" (10/9) 21:25 Эханик М.1. "Тайная клинопись Минасян, " (88/1) 21:18 Uirh "--/--" (13/3) 21:11 Уткин В. "Секреты Николы Тесла" (15/1) 21:09 Баламут П. "Ша39 Лошадь в армии и нархозе" (155/40) Полный список...>>
РУЛЕТКА: Я ненавижу оборотней Мертвые игры 4 cтрочки из сб. Рекомендует Аверли С. ВСЕГО В ЖУРНАЛЕ: Авторов: 109582 Произведений: 1721625 Список известности России СМ. ТАКЖЕ: Заграница.lib.ru \| Интервью СИ Музыка.lib.ru \| Туризм.lib.ru Художники \| Звезды Самиздата ArtOfWar \| Okopka.ru Фильм про "Самиздат" Уровень Шума: Интервью про "Самиздат" НАШИ КОНКУРСЫ: Нереальная новелла "Рождественский детектив-2026" "Стоптанные Кирзачи-15" "Арена Детективов" АД-9	08/01 ПОЗДРАВЛЯЕМ: Авдеенко Н. Альтегин Е. Анарис Л. Ахмедзянов А. Бакулин А.А. Белкина С.Ю. Бишоп А. Бойкова Е. Болтрушевич С. Волк А.В. Геберт И. Говорова Е.А. Горбачева А.А. Гриценко А.А. Гутман И. Емилина Н.С. Ершов Р.А. Запольский С.В. Иванов С. Кароль Е. Кацов Е.А. Козак Р.Д. Командор Комарова С.В. Корвала-Титар Котов Д.К. Кочубей А.П. Кузнецова В.Н. Леденев В. Леонова И. Лукова Ю.С. Любимова П.М. Люксембург В.Г. Мадисон А.Е. Максимов Н.Ф. Мальцев П.В. Марчевская В.А. Маслов И. Матузова Е.В. Орлов И. Орлова Т.И. Пашук И.Г. Писакин А.С. Платов С. Полевая Р.В. Родная С. Роман И.А. Русская С. Рябов С. Сигунова А.А. Сидор Н. Соболев И. Собчак В.В. Сонин С.А. Старостин В.В. Странная Е. Терешкова А. Удилова М.Н. Фендель Э. Цирульницкая Е.Ю. Чернова Л. Черный С. Черняева В.Ю. Шевнин В.А. Шепеленко О.
ПОСЛЕДНИЕ ПОСТУПЛЕНИЯ: (7day) (30day) (Рассылка) 07/01 Охэйо А. "Прозрение богов" 07/01 Кукин В. "Случайные рифмы" 05/01 Картер Н. "Доктор Днк" 05/01 Андрейко В.А. "Книга Судеб" 05/01 О'Санчес "Жудень 2021-2025" 05/01 Антонов М.А. "Классный дневник" 04/01 Герасимов А.С. "Пробудившийся: Дикий цветок" Полный список...>>

13. *Воротников Михаил Григорьевич 2011/07/30 13:53 [ответить]
  > > 11.Норман Маркус
  >> > 9.Воротников Михаил Григорьевич
  >>> > 7.Норман Маркус

   >>А вот в Таиланде бы побывал с удовольстием. В Непале наши пилоты работали, сказали, что кухня у аборигенов тоже нелохая...

  Если отбросить жучков и паучков, то в основном превалируют блюда из рыбы, курятины и куриных яиц. Я у них научился нескольким совершенно у нас незнакомым способам готовки куриных яиц.
  Рис готовят великолепно. Даже готовят из риса блюдо аналогичное плову, причём, в нескольких вариациях. С морепродуктами, как ни странно, дружат не очень. Хотя в ресторанах для иностранцев их достаточно. В основном = курятина, яйца и рис. Ну и овощи с фруктами во всех видах.
  Народ разный. Сами тайцы народ добродушный и дружелюбный. Но, есть очень много малых народностей очень даже ко всем недружелюбных. Вплоть до убийства просто так.
  У меня так в Бангкоке лет девять назад троюродного брата убили: просто так воткнул ему один мудак нож в спину. Настроение плохое было. Его, конечно нашли, правда через год только - на ноже его отпечатки пальцев остались и имя было на рукоятке вырезано. Конечно же, повесили по местным законам. А человека не вернуть.
  Вот такие-то дела.

12. *Воротников Михаил Григорьевич 2011/07/30 13:44 [ответить]
  > > 10.Норман Маркус
  >> > 8.Воротников Михаил Григорьевич
  >>> > 6.Норман Маркус
  >>
   >Национализм черных - тема бесконечная.
  >Я, периодически, о нем рассказываю на своем блоге.
  >Проявляется он во всем. В том же Конго для негра счиается делом чести, доблести и геройства обмануть белого человека, украсть у него что-либо и т.д. Черные откровенно считают, что музунги должны их по жизни кормить, поить, содержать. Расистом становишься буквально после двух недель пребывания в ариканской стране.

  Да уж, их наглость, безпардонность и бестактность меня всегда удивляла. Хотя в африканских странах бывал не раз. Привыкнуть к этому невозможно. Единственный способ борьбы с этим - вести себя с ними ещё более нагло, беспардонно и бестактно - как в Южной Каролине белый плантатор со своими чёрными рабами! Всем своим видом и поведеннием показывать, что они для тебя не люди, а животные! И - чудо! Гуталины преобразуются и становятся очень покладистыми, вежливыми и исполнительными. Даже с Штатах такое канало!

11. Норман Маркус 2011/07/29 09:34 [ответить]
  > > 9.Воротников Михаил Григорьевич
  >> > 7.Норман Маркус
  >
  >У нас в экипаже только боцман рискнул приобщиться к индусской еде. Заработал седе хронический гастрит. Уже лет семь прошло - встречал, до сих пор мается. Эту еду нужно с детства привыкать есть.
  >Я сталкивался и с пакистанской, и с цейлонской, и бангладешской кухней - таже Индия. В Таиланде, непример, специй едят не меньше, но там есть своя экзотика. На Востоке без жгучего перца нельзя, он как природный дезифектор действует. Да и на такой жаре любая пища животного происхождения тухнет на глазах, нужно чем-то отбивать запах.
  Кулинария Востока - отдельная тема.
  Будучи в командировке в Кабуле, сильно удивился, что местные не умеют готовить плов. Только рис со специями и изюмом. С голодухи можно есть, но вообще, не вкусно.
  Баранина у них надоедает. Если баран попался молоденький, то замечательно. Если чуть старый, то зубы обломаешь мясо грысть.
  В Индию не хочу. А вот в Таиланде бы побывал с удовольстием. В Непале наши пилоты работали, сказали, что кухня у аборигенов тоже нелохая...

10. Норман Маркус 2011/07/29 09:28 [ответить]
  > > 8.Воротников Михаил Григорьевич
  >> > 6.Норман Маркус
  >>> > 4.Воротников Михаил Григорьевич
  >
  >"Музунга"?
  >Слышал!
  >В Лобиту и в Кабинде. Давно было, но почему-то запомнилось это слово. Гуталины его не то, что упоминали - орали, хором.
  >У них национализм в крови, генетически. У себя в африкании они чужих (негром) либо просто вырезают поголовно, если сильнее, либо - харчат. Вспомните, как где-то в Восточной Африке десяток лет назад не то зулусы, не то банту почти поголовно вырезали каких-то тутси. ООН даже вмешивалась! А сколько раз не вмешивалась и всё это прошло тихой самой. И вот предствьте, что эти зверьки получат власть.
  >Я бывал в ЮАР почти сразу после отмены апартеида. В стране творился беспредел. Началось с битья витрин, а закончилось тем что банту и зулусы начали охотиться друг на друга.
  Национализм черных - тема бесконечная.
  Я, периодически, о нем рассказываю на своем блоге.
  Проявляется он во всем. В том же Конго для негра счиается делом чести, доблести и геройства обмануть белого человека, украсть у него что-либо и т.д. Черные откровенно считают, что музунги должны их по жизни кормить, поить, содержать. Расистом становишься буквально после двух недель пребывания в ариканской стране.

9. *Воротников Михаил Григорьевич 2011/07/29 05:19 [ответить]
  > > 7.Норман Маркус
  >> >А вот индусы - максимум их было в экипаже 12 человек. все разных национальностей. Объединяла их кулинарные привязанности только "любовь" к невероятному количеству специй и особенно зелёного стручкового перца невероятной жгучести. А повар-то был наш! Но, готовил на всех. Причём, на индусов шло 4 разных закладки (в основном, по стоимости установленого судовладельцем (индийская фирма) рациона на своих-же граждан), в зависимости от их должностей.
  >С индусами не сталкивался за столом. А вот с афганской кухней доводилось. Перчат, действительно, много азиаты. Желудок сразу как-то по другому, хуже начинает работать. Пришлось объяснять поварам, что так негоже сыпать специи...

  У нас в экипаже только боцман рискнул приобщиться к индусской еде. Заработал седе хронический гастрит. Уже лет семь прошло - встречал, до сих пор мается. Эту еду нужно с детства привыкать есть.
  Я сталкивался и с пакистанской, и с цейлонской, и бангладешской кухней - таже Индия. В Таиланде, непример, специй едят не меньше, но там есть своя экзотика. На Востоке без жгучего перца нельзя, он как природный дезифектор действует. Да и на такой жаре любая пища животного происхождения тухнет на глазах, нужно чем-то отбивать запах.

8. *Воротников Михаил Григорьевич 2011/07/29 05:13 [ответить]
  > > 6.Норман Маркус
  >> > 4.Воротников Михаил Григорьевич
  >>> > 3.Норман Маркус
  >>
   >В Африке я понял, что негры еще большие расисты по своей сути, чем белые люди. Как они нас называют? Правильно, "музунга". Что значит, "человек без кожи". Наверное с их точки зрения, это совсем не расизм.

  "Музунга"?
  Слышал!
  В Лобиту и в Кабинде. Давно было, но почему-то запомнилось это слово. Гуталины его не то, что упоминали - орали, хором.
  У них национализм в крови, генетически. У себя в африкании они чужих (негром) либо просто вырезают поголовно, если сильнее, либо - харчат. Вспомните, как где-то в Восточной Африке десяток лет назад не то зулусы, не то банту почти поголовно вырезали каких-то тутси. ООН даже вмешивалась! А сколько раз не вмешивалась и всё это прошло тихой самой. И вот предствьте, что эти зверьки получат власть.
  Я бывал в ЮАР почти сразу после отмены апартеида. В стране творился беспредел. Началось с битья витрин, а закончилось тем что банту и зулусы начали охотиться друг на друга. Лидер зулусов, некто Бутулезе, открыто призывал убить и съесть президента страны Нельсона Манделу, родом из народа банту! Мне рассказывали, что и зулусы, и банту, и другие местные в открытую нападали на посёлки рабочих-мигрантов из других стран и других народностей, таких как всё те же тутси, свази, сота, кваква, на китайцев и индусов. Не просто были массовые убийства, а можно сказать - ритуальные: с поеданием человечины! Пришлось хорошо вооружённым белым опять наводить порядок в стране и фактически брать опять власть в свои руки.
  А что творится , вообще, во всех независимых африканиях - как кто-то пришёл к власти. все блага цивилизации только для представителей его народности. Остальным - болт. От-того и перманентные вооружённые конфликты и гражданские войны. Они всегда были в Африке во все времена ещё задолго до белых - одни племена гнобили других. Если уж делить Африку на государства, то по размерам юаровских бантустанов.

7. Норман Маркус 2011/07/27 09:31 [ответить]
  > >А вот индусы - максимум их было в экипаже 12 человек. все разных национальностей. Объединяла их кулинарные привязанности только "любовь" к невероятному количеству специй и особенно зелёного стручкового перца невероятной жгучести. А повар-то был наш! Но, готовил на всех. Причём, на индусов шло 4 разных закладки (в основном, по стоимости установленого судовладельцем (индийская фирма) рациона на своих-же граждан), в зависимости от их должностей.
  С индусами не сталкивался за столом. А вот с афганской кухней доводилось. Перчат, действительно, много азиаты. Желудок сразу как-то по другому, хуже начинает работать. Пришлось объяснять поварам, что так негоже сыпать специи...

6. Норман Маркус 2011/07/27 09:28 [ответить]
  > > 4.Воротников Михаил Григорьевич
  >> > 3.Норман Маркус
  >
  >А вот негр облачённый хоть мизерной, но властью, это уже зло! А представьте, когда они дорываются до настоящей власти. У меня друзья живут в Штатах, так рассказывают, что после избрания президентом Чёрного Барака, негритосы по всей стране просто распоясались. Штаты стоят на пороге чёрного расизма. Что-то вроде ЮАР наоборот. И это уже реальность.
  В Африке я понял, что негры еще большие расисты по своей сути, чем белые люди. Как они нас называют? Правильно, "музунга". Что значит, "человек без кожи". Наверное с их точки зрения, это совсем не расизм.

5. *Воротников Михаил Григорьевич 2011/07/27 08:57 [ответить]
  Насчёт тонкостей службы ни чего не скажу. А вот насчёт тонкостей работы с многонациональных экипажах - приходилось. Работал с индусами и испанцами. Всё дело, именно в кулинарных пристрастиях.
  С испанцами проще - не едят гречку и речную рыбу. И супы, как таковые не едят - либо бульон, либо - похлёбка. Остальное вполне приемлимо. Да же, более того - у них их кувшин с тинто на столе в обед и ужин - обычное явление.
  А вот индусы - максимум их было в экипаже 12 человек. все разных национальностей. Объединяла их кулинарные привязанности только "любовь" к невероятному количеству специй и особенно зелёного стручкового перца невероятной жгучести. А повар-то был наш! Но, готовил на всех. Причём, на индусов шло 4 разных закладки (в основном, по стоимости установленого судовладельцем (индийская фирма) рациона на своих-же граждан), в зависимости от их должностей.

4. Воротников Михаил Григорьевич 2011/07/27 00:01 [ответить]
  > > 3.Норман Маркус
  >> > 2.Воротников Михаил Григорьевич

  >Про лень негров абсолютно верно. Хорошо, что мы воспринимаем данный феномен, как объективную реальность, а не расизм. Все же слов из песни не выкинуть.

  А вот негр облачённый хоть мизерной, но властью, это уже зло! А представьте, когда они дорываются до настоящей власти. У меня друзья живут в Штатах, так рассказывают, что после избрания президентом Чёрного Барака, негритосы по всей стране просто распоясались. Штаты стоят на пороге чёрного расизма. Что-то вроде ЮАР наоборот. И это уже реальность.

Страниц (2): 1 2

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"

Норман Маркус : другие произведения.

Комментарии: Глава 6. Тонкости службы в интернациональном коллективе ()

Комментарии: Глава 6. Тонкости службы в интернациональном коллективе
()