På forespørsel - her kommer oppskrifta på Liv's knekkebrød.
3,5 dl sammalt rug
3,5 dl havregryn
1,5 dl sesamfrø
2 dl solsikkefrø
1 dl linfrø
1 dl kli
1 dl valnøter
1 ts salt
1 ts honning
7 dl vatn
Hakk nøttekjernane. Blanda alt godt saman. Fordel deigen utover to steikeplater med slikkepott.
Steik på 180 grader i 10 minutt. Skjer knekkebrøda i høveleg storleik med pizzaskjerar. Steik deretter i ca 30 minutt. Legg knekkebrøda på rist med open dør i steikeovnen og turka dei i ca 15 minutt på 150 grader.
-Liv-
tirsdag, februar 22, 2011
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
5 kommentarer:
Takk for den, Sølvi. Fann ut at eg hadde alt som trengtest - nesten, og sette i gang etter jobb. Erstatta litt solsikkerkjernar med pistasjnøtter for å kome i mål. Veldig gode! Luksusklibrød!
Ser deilig ut! Takk for oppskrift.
nam nam det hørtes godt ut.
ha en fin helg
Hjemmelagde knekkebrød er blitt en slag hjemme hos oss også. Min oppskrift er litt annerledes - kanskje jeg skal prøve din oppskrift neste gang?
Fortsatt god helg!
Pludrehanneklem
1. oppskrift i ei bok jeg har kjøpt til formålet for lenge siden men ikke fått gjort noe mer med:-)
Legg inn en kommentar