答专门做纸包鱼，对于店铺的经营能力要求很高，要选择好的地段，持续有好客户捧场，不然容易陷入冷场再也不能救场的局面。而一些烧烤店铺加入纸包鱼，是一种非常成功的策略。因为本身的餐饮优势和老客户资源，能快速打开市场。相对其他菜品，纸包鱼有很多成熟的套路，纸包鱼吃好之后涮菜，纸包鱼吃的时候同时点其他菜品。搭配烧烤，或者川菜，都是不错的选择。一般不建议新手直接做纸包鱼。任何餐饮项目，都需要有一定经验的人去操作。
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目前多数纸包鱼，都是搭配川菜，烧烤等餐饮项目同步做的。
$(function() {
var sort = '0';
if (sort == 0) {
$("#mr").removeClass().addClass("J_order J_order_on");
$("#rq").removeClass().addClass("J_order");
$("#zx").removeClass().addClass("J_order");
}
if (sort == 1) {
$("#mr").removeClass().addClass("J_order");
$("#rq").removeClass().addClass("J_order J_order_on");
$("#zx").removeClass().addClass("J_order");
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if (sort == 2) {
$("#mr").removeClass().addClass("J_order");
$("#rq").removeClass().addClass("J_order");
$("#zx").removeClass().addClass("J_order J_order_on");
}
//循环mesCountLogin,加载各项申请
$("input[id^='mesCountLogin']").each(function(i,val){
getMes(val.value);
});
});
function getMes(logName) {
$.ajax( {
url : '/so/getMesCount.html',
type : "post",
dataType : "json",
data : "loginName=" + logName + "&random=" + Math.random(),
async : false,
success : function(data) {
var attr = data.result.split(",");
document.getElementById("searResult" + attr[1]).innerHTML = parseHTML(attr[0]);
},
error : function() {
//错误提示
}
});
}