Como se diz pão em...

...Português: Pão; ...Inglês: Bread; ...Holandês: Brood; ...Italiano: Pane; ...Espanhol: Pan; ..Francês: Pain; ...Grego: ψωμί; ...Russo: хлеб,... Alemão: Brot; . ... Sueco:
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domingo, 7 de agosto de 2011

Das Férias... Herdade dos Grous

Em pleno Alentejo, a poucos quilómetro de Beja, quatro barrigas 'davam horas'. De um lado girassóis e vacas e do outro Vacas e girassóis.


-Vamos entrar nesta povoação.-disse alguém.
Não foi a tempo. O vagar da fraqueza com a velocidade da condutora ávida por encontrar sítio, fez com que falhasse a entrada para a povoação.
Perante a má disposição que se gerou, a condutora prometeu inverter a marcha logo que pudesse. Eis quando surgem dois cartazes. Um publicitava o prémio do vinho Albernoas e outro, mesmo junto, anunciava o restaurante da Herdade dos Grous, onde o dito vinho é produzido.
Em vez de inverter a marcha, rumamos estradão adentro e nos deparamos com com algo semelhante ao paraíso:




O restaurante estava a funcionar, pedimos para ver a ementa e decidimos 'arriscar'. E fosse o resultado de todos os risco este! Na bolsa estaria multi milionária!


Et voilà, as entradas, entre manteiga de cabra, azeitonas alentejanas, das melhores (diz quem gosta), fomos 'confrontados' com uma tiborna e uma tábua de enchidos da zona.
Pão alentejano

Azeitonas

A tiborna.

A tábua dos enchidos
O almoço, foram umas costeletas de vaca, das criadas lá na quinta.
E para alguns ainda houve espaço para a sobremesa, esta deliciosa sericaia que já pôs muitos e muitas com água na boca.

A sericaia

As uvas


O vinho.

segunda-feira, 25 de julho de 2011

Das Férias...Setúbal

Verão e calor pedem peixe. Setúbal, (um dos) lugares ideais para o comer.
E assim foi. Por recomendação do recepcionista do hotel, deliciamo-nos no 'Novo 10', com umas ameijoas à Bulhão Pato, como entrada e com um robalo (ão) grelhado.
O vinho foi um da zona, bem conhecido: Terras de Pó.

O 'Novo 10', restaurado ao abrigo do programa Polis.


domingo, 24 de julho de 2011

Das Férias...

... do primeiro dia, da primeira paragem para almoço.
 Logo no primeiro momento, a primeira de muitas tradições de férias se fez cumprir:  parar na Mealhada para o leitão. Como manda a tradição há já alguns anos, a paragem foi na 'Quita dos três Pinheiros', um sítio em nada parecido com os que estamos habituados a ver como 'lugar para comer bom leitão', mas um sítio antigo, em que o serviço está à altura da qualidade comida.




Entradas. O queijo, o melão e os enchidos não ficaram na foto.
O leitão, bem apresentado (os olhos também comem!)e (muito) bem confeccionado.
O almoço foi acompanhado com vinho da região.

domingo, 10 de outubro de 2010

Refúgio da Roca

 E a manhã deste dia de Inverno, no início do Outono, acabou com um almoço no Refúgio da Roca. Esta foi a única parte do programa concretizada com sucesso, uma vez que as outras paragens, ou foram de fugida, só passagens ou mesmo retiradas dos planos.

Entradas: pão, azeitonas, manteiga e queijo (que não ficou na foto)
As lulas na telha
O acompanhamento:arroz branco
De entrada comemos o habitual pão, manteiga, azeitonas e queijo de Azeitão.
Para prato principal escolhemos todos o mesmo: lulas na telha. As lulas são cozinhadas numa telha e gratinadas num molho de natas. Claro que eu não vou dar a minha opinião sobre o prato. Quem me conhece sabe qual a minha relação com a comida e por isso a minha opinião não teria relevo para atestar a qualidade do prato. Posso é dizer que estava bem confeccionado e que gostamos.
A escolha da sobremesa já não houve unanimidade e cada um escolheu uma diferente:
Tarte de maçã quente com canela e natas
Pudim molotoff
Farófias
Arroz doce
E todos provamos de tudo e todas foram do agrado de todos, umas mais que outras.
Este almoço foi acompanhado com um vinho branco, que bem acompanhou a refeição e foi também do agrado do grupo.
 
Casal de Azenhas, de Azenhas do Mar
O café da praxe para terminar e mais uma tentativa, desta vez com sucesso, de chegar ao padrão do Cabo da Roca. O tempo deu-nos uma aberta para umas fotos e uma corrida até ao carro.

segunda-feira, 14 de julho de 2008

Férias, Férias, Férias,..faltam 2 dias!

Entrei em contagem decrescente para as férias e em contagem crescente com assuntos para tratar antes das férias!
É sempre assim com as férias e as sextas feiras, enquanto os outros uns dias antes das férias ou, depois do almoço de sexta feira, andam a 'pastar', eu ando sempre a 200 à hora!

Há já muito tempo que não sentia a sensação da chegada das férias com tanta antecedência e tanta ansiedade!

Já sinto o cheiro do mar, a areia na pele, as nortadas de Sanxenxo, os duches de água gelada da piscina...

Ah, e aquelas tapas maravilhosas: o polvo na tábua, os pimentos de padron...as brochetas de rape ( espetadas de tamboril!).
Eu não gosto de comer, mas com estas comidinhas, que são as tapas, delicio-me toda!

Férias, Férias, Férias, Férias, Férias, Férias, Férias, Férias, Férias, Férias, Férias, Férias, Férias, Férias, Férias, Férias, Férias, Férias, Férias, Férias, Férias, Férias, Férias, Férias, Férias ...faltam 2 dias!!!!!!!