Fredagstema Show and Tell: Min drömdag

I dag är ingen drömdag för mig för jag har en sprängande huvudvärk. Man skulle kunna tro att jag var ute på nattklubb och festade hela natten, men riktigt så roligt hade jag inte utan sov i stället gott på min lilla kudde med tre katter på fötterna. Så jag hittar inte riktigt rätt inspiration för att skriva fredagstemat som Erica har hittat på för dagen, Min drömdag. I stället tror jag att jag ska gå och lägga mig och se om jag kan drömma bort huvudvärken.

Men innan dess ska jag på "allmän begäran" visa vad Kapten Krok ska få i pris för bästa fiskrecept som jag skrev om i går (inlägget nedanför, så jag länkar inte). Det blir ett handgjort metallfat från den fina affären Mounaya Gallery här i Kairo, cirka 20 cm långt och fint att ha värmeljus, pennor eller kanske lite godis på, helt enligt tycke och smak. Jag hoppas att Kaptenen ska tycka om det.

Om du vill läsa bloggar med fredagstema Show and Tell kan du göra det här: Annika, Desirée, Saltis, Anne, Petra, Millan, Victoria, Anki, Cecilia, Nilla, Simone, Anna, Lia, Leopardia, Marina, Ingabritt, Strandmamman, Jemayá, Mia D, Lena, Mais oui, Erica, Mia, Jennie, Marie, Moster Mjölgumpa, Taina, Christel, Sparkling, Sara, Under ytan, Marskatten, Västmanländskan, Lena W, Emma, Musikanta, Norrsken och stjärnfall.

Ny fredagsbloggare: Victoria V.

Har jag missat någon så säg till så rättar jag till i listan.

Jag önskar er alla en skön fredag!

Prisutdelning för bästa recept och dadelvård

För arton evigheter sedan, närmare bestämt den 8 oktober 2008, utlyste jag en tävling här på bloggen om vem som hade bäst recept på fisk i paket. Sedan har tiden gått och jag har dels glömt och dels inte hunnit. Men nu äntligen har jag tittat närmare på de tävlingsbidrag som kom in, och har som enväldig domare (det går inte att överklaga till Konsumentverket) korat en vinnare:

Kapten Krok vinner första pris med följande motivering: Hon visade helhjärtat engagemang genom flera olika förslag på hur en vit fiskfilé tillagas bäst, samt var först med insikten om att SMÖR lockar fram smaken i de kryddor och grönsaker som används.

Uppdatering eftersom det vinnande receptet efterfrågades (och det skulle jag så klart ha tänkt på från början): Jag fick egentligen inte något "helt" recept av någon, men Kapten Krok föreslog att man lägger en vit fiskfilé, purjo, champinjoner och smör i folie. Salta. Vik ihop till ett paket och in i ugnen 225°C i ca tio minuter. Potatis till, gärna mjölig, men inte i paketet som det stod i det äckliga receptet som förorsakade tävlingen. Ett paket per person.

Jag ser fram emot att överlämna priset till Kroken under mitt besök i Stockholm! Jag visar inget foto på priset, för då blir det ju ingen överraskning för Kapten Krok.

Tilläggas bör att en hel del tankar kring tillagningen av fisken simmade in, TACK alla ni som delade med er av olika tips!

I dag började det plötsligt prassla lite ovanligt mycket i dadelpalmen utanför arbetsrummet, och när jag kikade ut mötte mig följande syn:

Det måste göra ont i hans bara fötter mot palmens hårda bark! Det enda redskap han har använt för att klättra upp är ett rep, ingen stege alltså. Och nej, jag tänker inte ens försöka.

Det var tydligen dags att binda upp dadelstängerna. Jag antar att det ska hindra att de enstaka stänglarna bryts av under tyngden när dadlarna börjar växa. 

Onsdagsrecept: Tävling

I dag har min trevliga granne och jag varit på ansiktsbehandling. Sååå skönt. Det skulle ta femtio minuter, men det tog en och en halv timme! Det var heta handdukar och peeling, 180 krämer och massage och det var helt ljuvligt. Mjuka, gulliga tjejer som verkligen visste vad de höll på med.

På väg hem passade vi på att plocka upp trevliga grannens trevliga make från jobbet och på vägen hittade vi en liten grönsakshandlare som hade purjolök! Min lycka är gjord - först ansiktsbehandling och sedan purjolok, på en och samma dag! Det har jag inte sett här på evigheter, och när jag sist köpte en var den bara en enda stock och gick inte att använda. Den här var hur fin som helst och hamnade direkt i dagens sallad.

Mat var det ja. Härom dagen gjorde jag en fisk i paket som jag tyckte verkade så god och praktisk. In med alla ingredienser i foliepaketet och in i ugnen i tio minuter. Kan det bli bättre? Men det smakade absolut ingenting. Blä och fy så trist att utekatten Hasse fick äta upp min mat. Han tyckte i och för sig att det var väldigt gott ...

Så i stället för att bjuda på ett gott onsdagsrecept skulle jag vilja att ni hjälper mig med ett gott recept på en vit fiskfilé i foliepaket i ugnen. Vi måste börja äta mer fisk, och de här vita fiskfiléerna går att äta. Jag ska skriva ut det äckliga receptet så att ni ser vad ni INTE ska laga, men får en idé om hur enkelt jag vill ha det.

Eftersom det är en tävling måste det ju så klart vara ett pris, och eftersom det här är en lite omständigare tävling än att bara gissa en blomma får det bli mer än bara äran. Den som ger mig det bästa receptet ska få en fin liten sak från affären där jag var i går. Exakt vad vet jag inte än, det väljer jag beroende på vem som vinner, så att det ska passa den personen så bra som möjligt.

Okej, så tävlingen är alltså att ge mig ett riktigt gott recept på vit fiskfilé i foliepaket i ugn, ungefär som det nedanstående receptet, fast GOTT.

Limefisk i paket (2 pers.) - alltså äcklig och smaklös! Laga inte det här receptet

2 vita fiskfiléer, ex hoki

1/2 tsk salt

3 kokta, skivade potatisar

1/2 röd strimlad paprika

1 bit skivad squash

2 strimlade salladslökar

1 dl skalade räkor

2 tsk olivolja

1/2 pressad lime + lite rivet skal

2 krm timjan eller lite riven ingefära

Fördela alla ingredienser på 2 dubbelvikta aluminiumfolieark. Vik ihop och tillaga i 225°C varm ugn eller på grill i ca. 10 min.

Sista tävlingsdatum blir om ungefär en månad om jag har fått ett riktigt gott recept tills dess, annars senast till jul.

Ni kan antingen skriva receptet på era bloggar (glöm då inte att tala om för mig att ni har skrivit ett recept hos er) eller skicka mig ett mejl med receptet till nyaaventyr/at/gmail.com.

Sommartävling

Sus har en jätterolig sommartävling där man får lista ut vilken plats hon befinner sig på genom att se på det fina vykortet och läsa hälsningen. Sedan följer fyra frågor som ska besvaras. Gå in på tävlingens hemsida och var med. Glöm inte att läsa tävlingsreglerna under presentationen.

Jag lyckades lista ut svaren till första deltävlingen! Kan du?