Sufle sevmeyen var mıııııııııııııı

Sufle sevilmez mi, hele birde kızınız yaptıysa

tadından yenilmez değil mi ;)





Kızım arada kek, kurabiye yapar ama daha önce

hiç sufle yapmamıştı. Başta şaka yaptığını düşündüm ama

mikserin sesiyle kendimi mutfakta buldum

Tarif internetten bulunmuş, tüm malzemeler hazırlanmış

yapım aşamasına geçilmişti bile. Bana sadece

fırını ayarlayıp kapları hazırlama işi kaldı





Sonuç mu görüldüğü üzere muhteşem olmuştu

Ellerine sağlık güzel kızım benim





Malzemeler  (4 kişilik)

1 paket bitter çikolata (80 gr)

50 gr tereyağ

1/2 su bardağı un

1/2 su bardağı toz şeker

3 adet yumurta


Yapılışı: Şeker ile 3 adet yumurta iyice çırpılır. (bu arada fırını 220 derecede ısıtmaya başlayabilirsiniz) Tereyağ ile parçalara bölünmüş bitter çikolata mikrodalgada yada teflon bir tavada eritilip içine yarım su bardağı un ilave edilerek iyice karıştırılır. Çırpılan yumurta ve şeker karışımına eklenerek mikserle güzelce çırpılır. İçini tereyağ ile yağladığımız ısıya dayanıklı kaplara paylaştırılır. 220 derecede önceden ısıttığımız fırında 8 dakika pişirilir.



AFİYET OLSUN