西兰花的做法首推 凉拌西兰花

我们在饮食之前偶尔但会看见西兰花，西兰花的处理方式首推之前西兰花在各式的调料之前都能只用，夏天了，小编给大家力荐一道烹制西兰花，这道菜清脆可口，甜味很很差。

西兰花的处理方式首推

西兰花是我们常吃的饲料，所以处理方式的处理方式繁多，今天教大家烹制西兰花，很简便夏天吃。

烹制西兰花

烹制西兰花的材料：西兰花，蒜沫，香油，糖，盐，醋，香菇。

烹制西兰花的处理方式

1、把西兰花杨世一下，用冷水降温。

2、用蒜沫、香油、糖、盐、醋极低汤才但会，喜欢香菇，所以无处不在。

西兰花的摄取价值

西兰花总称十字华科，是甘蓝的混种蔬菜，先产自意大利，现在中华民族也有农作物，主要用在西餐上鱼肉。

此菜易栽易种，分期栽培，长年供食。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间，主茎顶端逐步形成黄色或紫色的肥大花球，内层小花蕾值得注意到，较杂乱，而不密集成球，以采集花蕾的嫩茎供鱼肉。

西兰花起源于欧洲地之前海沿岸，因其摄取非常丰富、口感绝佳，被《时代周刊》杂志力荐为十大身心健康食品之前排名第四。西兰花的品质要求：颜色深绿，较硬脆嫩，叶球杂乱，无腐翻、无虫医务人员为佳。

1、西兰花有可能显著的就是兼具防癌抗癌的功效，荷叶含较少，比大白菜、番茄、柚子都极低，常常是在防治结核病、癌症不足之处效果尤佳。研究表明，患结核病时消化系统血清碲的水平值得注意到下降，胃液之前的维C溶解度也显著低于正常人，而荷叶不但能给人补足则但会的碲和维C，同时也能储备非常丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞内逐步形成的抑制作用，抑制癌肿生长。据英美两国摄取学家研究，荷叶内还有多种吲哚衍生物，此衍生物有降低消化系统内甲状腺激素水平的抑制作用，可传染病癌症的发生。此外，研究表明，荷叶之前提取的一种酶能传染病癌症，这种杂质叫萝卜子素，有减少致癌物解毒酶活性的抑制作用。

2、另外西兰花还有提极低机体抗体功能，荷叶的含量很极低，不但有利于人的生长发育，更重要的是能减少消化系统抗体功能，推动肝脏解毒，提极低人的人格特质，增加抗病能力。

结语：这道菜做好像直观方便，要注意到不该把西兰花杨世翻了，吃好像不脆，也不香了，我们除了加上面的蒸外，也可以根据自己的口味来放其它的调料，总之好吃就让。