YUMURTASIZ-SÜTSÜZ-MARGARİNSİZ NESKAFELİ KURABİYE

benim en basit, kolay, az malzemeli ve nefis kurabiyem...kurabiyelerimin baştacıdır. Bu defa da nescafeli yaptım. Yine 10 numara aldı kendisi yiyenler tarafından....Tarifini takipçilerim ezberlemiştir artık:) yinede yazayım...

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağından biraz eksik pudra şekeri 

1 paket 3ü bir arada  nescafe (ben fındıklı olanlardan kullandım)

unu azar azar koyup yoğurun.

yumuşak hatta cıvık bir hamur olacak. Fırında fazla kalmayacak, soğuyunca kendine gelecektir.

 

kahve severler bu lezzete bayılacaksınız

GERÇEK PASTANE USULÜ YUMURTASIZ UN KURABİYESİ

Pastanede çalışan bir tanıdığımdan aldığım bu tarifle inanılmaz güzel ve ağızda kum gibi dağılan nefis kurabiyeler yapabileceksiniz.

malzeme yönünden az ve zahmetsiz bir kurabiye, malzemelerini görünce zaten hadi canım bunlarla böyle inanılmaz bir kurabiye nasıl olur diyeceksiniz, iddia ediyorum. Resim yine geçen kıştan, yayınlayayım dedim. Çünkü çok çoook resim birikti. Blognotlar dolu her yerde, tarifler, tarifler, bir de aklımdakileri yapacak olsam pc başından hiç kalkmamam gerekecek. Fırsat buldukça oturuyorum. Bazen yazmak içimden gelmiyor çeşitli sebeplerden dolayı :(  Bloğum 4. çocuğum gibi  emek veriyorum. Dolu dolu 3 yıl olmuş. 4.yıldan gün almaya başladık. Benden sonra kalacak tek dikili ağacım diye behsettiğim bloğummm....

ayyy konuyu ne kadar da dağıttım.basit bir kurabiye tarifi vereceğim dedim, derin mevzualara daldım. Bloğum olmadan önce de bildiğim ve sık sık yaptığım bu kurabiyeyi sizinle paylaşmak istedim. daha önce yayınladığım ve listemde en  çok tıklanan sıvıyağlı un kurabiyeme çok benziyor. Tarifine bakmak isterseniz tık tık;  Sadece sıvıyağ yerine margarin kullanılıyor.

malzemeler;

1 paket margarin oda ısısında(bulabilirseniz Vita  yağı)

1 türk kahve fincanı sıvıyağ

1 su bardağı pudra şekeri( pudra şekeri aslında üzerine serpiliyor, ben içine koydum)

aldığı kadar un, yaklaşık 2,5-3  su bardağı kadar

yeter artık bu tarifime 1001 çeşit eleştiri almaktan,bazı yazılan ayıp yorumları terbiyemden dolayı yayınlamadım. En başta emeğe ve nimete ağıza alınmayacak laflar.Neyi nasıl açıklayayım bilemedim.  Anlamakta  zorluk çekiyorum. 3 malzemenin nesini nasıl açıklayayım,yazıyorum işte, anlamıyorsanız veya yapamıyorsanız bu benim suçum değil!  efendice yorum bırakan ve sorusunu kibarca sorana aynı şekilde cevap veriyorum. Hakaret içeren ve adını bile yazamayacak medeni cesareti gösteremeyen kimse benden kibar cevap beklemesin.. Bazı kendini bilmezler benim bu bloğu günler de övünmek amaçlı açtığımı yazmış, komik insanlar, benim övünmeye ihtiyacım yok, tanıyıp, arkadaşım olan bilir övülecek çok huyum var Allah'a bin şükür. Ben tarif veriyorum, beğenirsiniz,beğenmezsiniz, yaparsınız yapmazsanız, olur olmaz bilemem. Saygıyı aşmadığınız sürece de yorumlarınıza saygı duyarım. Fakat hiç himse bana, kişiliğime ve yaşamımla ilgili saygısızlık yapamaz.  

 

yumuşak bir hamur oluyor, rulo yapın ve üzerini kürdanla  çizin. Verev  kesin. Ben bazılarına yaprak şekli verdim. Onlar da şık oldu. Şekil size kalmış. 170 derecelik fırında beyaz olarak pişirin. Çok fazla fırında bırakmayın.İlk fırından aldığınızda pişmemiş gibi görünse de telaşeye kapılmayın. Daha önce yazdığım gibi bu tür kurabiyeler soğuduktan sonra kendine gelecektir.  afiyetler olsun...

PEKMEZLİ VE GLAZÜR SÜSLÜ KURABİYE - ŞEKER HASTALARI İÇİN 2 MALZEMELİ KURABİYE

 

Hemen şipşak çayınızın yanına hazırlanacak kolay ve malzeme yönünden fukara bir kurabiye:))

 Beyaz şekeri hayatınızdan uzaklaştırmanın başlangıcı olabilir.

Üstelik şeker hastaları için de güzel bir alternatif olabilir.

malzemeler;

1su bardağı sıvıyağ

1 su bardağına yakın pekmez

aldığı kadar un

yumuşak bir hamur yapın ve istediğiniz şekli verin.

 

üzeri için dr. otker glazürü paketin üzerindeki tarife göre hazırlayıp kullanın.

afiyetler olsun.

 

PEKMEZ HELVALI ve TAHİNLİ KURABİYE

Uzun süredir bir çok blogta görmeye başladığım helvalı kurabiyeyi denedim.

 Bloglarda tarifi farklıydı,ben yumurtasız ve margarinsiz kurabiyeleri daha çok sevdiğim için  

önce yaptığım ve yayınladığım tahinli kurabiye tarifimin  içine eşimin memleketine has bir helva ilave ederek yaptım.

 O helvanın içeriğinde  de sadece çöğen ve pekmez var. Siz marketteki herhangi bir helvayla yapabilirsiniz.

Ben bir dahaki sefere antep fıstıklı helvayla yapmayı düşünüyorum.

Sonuç ağızda dağılan ama damakta hoş bir tat bırakan miss kokulu bir kurabiye...

malzemeler;

1 su bardağı sıvıyağ

1 kahve fincanı pudra şekeri

1 kahve fincanı tahin

3-4  dilim kesilmiş helva

işte yine bu kadar az malzemeyle çok hoş kurabiyeler,şipşak hemen çayına hazırlanabilecek bir kurabiye:)

fırından yumuşakken çıkarın,telaşlanmayın soğudukça kendine gelecektir,
zira bu tür kurabiyeler fazla kaldı mı sert  olur

afiyetler olsun.....

MEYVE SOSLU UN KURABİYESİ

Herkese kucak dolusu sevgiler...15 tatil yaa  tariflerimizi evirip çevirip,
süsleyip püsleyip çocuklarla yapıyor ve yiyoruz. Hamur yoğurduğumda mutlaka yaparım bu kurabiyeyi....
daha öncede yayınlamıştım ama bu meyve soslu kurabiye, kesinlikle kendi fikrim olan meyve soslu şekliyle size de
yayınlamak istedim.
malzemeler;
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket dr.otker meyve sosu
aldığı kadar un

sosdan birazını ayırın ve kurabiyenin dışı için biraz nişasta ve suyla pişirin.

daha önceki yayınladığım sıvıyağlı un kurabiyesi tarifimdir, bakmak isterseniz tık tık;

SIVIYAĞLI KUŞ LOKUMLU KURABİYE -3 MALZEME ve HARİKA KURABİYE

Taktım epeycedir sürpriz kurabiye,sürpriz kek,sürpriz,sürpriz...

Bilmem artık birilerine duyurma amaçlı olsa gerek ama nafile anlayan yok!

Madem anlayan yok kurabiyelerin içine illaki bişeyler koyacam diye uğraşmadım.

Sonuçta da bu güzel görünümlü,tadı zaten süper kendime her fırsatta yaptığım ve  çok severek yediğim

İÇİ DIŞI BİR KURABİYE ortaya çıktı....
Kendi fikrimdir.

Bu kurabiye benim vazgeçilmezim.

Yumurta yok,kabartma tozu yok,margarin yok daha ne olsun!

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağından az pudra şekeri

Bir küçük kase kuş lokumu

aldığı kadar un

İşte hepsi bu yoğurun ve şekil verin.Dağınık bir hamur olacak ama

korkmayın elinizle şekil verin sıkılaşacaktır. Sonuçta böyle mükemmel olacak.

Beyaz olarak pişirin lütfen. Afiyetler olsun.
Daha önce yayınladığım çatlak kurabiye tarifidir.

SIVIYAĞLI UN KURABİYESİ (ÇATLAK KURABİYE)-3 malzemeli un kurabiyesi

Bloğumu ilk açtığımda yayınladığım bu tarifimi tekrar güncellemek istedim.
Eski blog adresimde en popüler yayınlar içersinde çünkü:)))
    
Çok pratik ve çok lezzetli, margarinsiz,
yumurtasız ve kabartma tozsuz tadından n çatlayan, pastanelerdekinden daha nefis un kurabiyemmmm.....

malzemeler;
 

1 su bardağı sıvıyağ

1 s bardağı pudra şekeri

Aldığı kadar un

Malzemelerden yoğurduğumuz hamurdan küçük bezeler alıp elips şekli veriyoruz beyaz olarak pişiriyoruz.Sonuç mükemmel çatlayan ve uzun süre tazeliğini koruyan bana göre durdukca tadı nefisleşen çayla uyumlu bir kurabiye ortaya çıkıyor..

Bu kurabiyeye fındıkta çok yakışıyor.Ayrıca dr.otkerin meyve sosunu kuru olarak hamura karıştırıp ta yapınca mayhoş ve farklı bir tadı oluyor. Kendi fikrimdi denedim ve çok güzel oldu.

NOT: Hamur özlü olmadı diye telaşlanmayın elinizle şekil verirken sıkılaşacaktır.

          kuş lokumlu sıvıyağlı kurabiyeme bakmak isterseniz tık tık;

kremşantili sıvıyağlı kurabiyemin tarifi için tık tık;

içi lokumlu sıvıyağlı un kurabiyesi tarifim için;

mevye soslu sıvıyağlı un kurabiyesi tarifim için tık tık;

 

 

 

nescafeli sıvıyağlı un kurabiyesi tarifim için tık tık;

 

SIVIYAĞLI UN KURABİYESİ (ÇİKOLATA SOSLU UN KURABİYE)

MALZEMELER
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
Aldığı kadar un
üzerine eriuilmiş çikolata veya çikolata sosu
Elinizin içinde sıkıştırıp yuvarladığınız kurabiyenizi piştikten sonra çikolata sosuyla da buluşturabilirsiniz.Afiyet olsun.Ayrıca sayfamdaki diğer çatlak krabiyeleride ziyaret etmenizi tavsiye ederim.Şekillerine bakmak için tık tık;

Küçük kızım Asya Selcen'in doğum gününden bir kare.......



           

BİSKÜVİ TADINDA TEREYAĞLI KURABİYE

3 malzemeyle harika bir bisküvi (kurabiye) yapmaya ne dersiniz? Basit bi okadarda mükemmel lezzeti var.Hemen tarifi veriyorum....

• 250 grereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• aldığı kadar un

ve klasik söz kulak memesi yuuşaklığında......hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıyoruz,yağlı kağıt serilmiş tepsiye önce elimizle yassıltıp koyuyoruz.Sonra çatalla iyce bastırıyoruz çünkü ince olması gerekiyor.

Nar gibi kızarınca çıkarıyoruz biraz ılıyınca işte ayrılmaz 3'lü tamamlanmış oluyor....