Hafta sonu yarın, kahvaltı için yapılacak küçük lezzetlerden muffin yapmaya ne dersiniz?
malzemeler
2 yumurta
1 çay bardağı süt veya yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
kaşar peyniri (beyaz peynirde olur)
1'rer tane kırmızı ve yeşil biber (doğranmış)
tuz, kabartma tozu
isteğe bağlı maydonoz ve dereotu (doğranmış)
kek kıvamında oluncaya kadar un
yumurta çırpılır ve diğer malzemeler sırayla eklenerek tahta kaşıkla karıştırılır.
Muffin kalıplarına veya benim gibi istediğiniz kalıplara birer yemek kaşığı koyup fırın tepsisine
yerleştirin. 180 ila 200 dercelik fırında pişirin.Ben muffinlerin yarısının üzerine ay çekirdeği
serpiştirdim. Siz dilerseniz koymayabilirsiniz.
Hepinize sağlıklı ve huzurlu haftasonları diliyorum.
Afiyetlerde kalın.