gelibolu17 etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
gelibolu17 etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

6 Mart 2012 Salı

ERİK MARMELATLI ISLAK KURABİYE

      Benim çok sevdiğim,yedikce de insana hımm dedirtecek bir kurabiye ve birde ev yapımı mürdün eriği marmelatının o güzel mayhoş tadıyla kesinlikle ikinciyi hatta üçüncüye bile hayır demeyeceğiniz lezzetin tarifini vereyim.Bir yerde görüp yaptığım bir tarif değil.Çok önceden ıslak kurabiyemden yola çıkarak düşünüp yapmıştım. Herkestende övgü aldığım nefis bişey çıktı ortaya....sizde beğenirsiniz umarım:)))  Bloğumdaki sıkınttıdan dolayı popüler olan bu tarifimi tekrar yayınlamak istedim.
        MALZEMELER
Yarım paket margarin
1 fincan sıvıyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 yumurta ve aldığı kadar un
Üzerini bulamak için hindistan cevizi
Orta boy kase erik marmelat


        
        Malzemelerden yumuşak bir hamur elde edin ve dilediğiniz şekli verin.Fırından çıkar çıkmaz evinizdeki veya dilediğiniz marmelata (ben özellikle erik marmelatı kullanıyorum) batırıp çıkarın sonra da hindistan cevizine bulayın.Yapımı bi o kadar kolay lezzeti bol kurabiyenin tarifide bu kadar basit.Hepinize afiyet balşeker olsun.Sevgiyle kalın...
   Bu tarifimi porselendemlik çay saati etkinliğinin ev sahibesine gönderiyorum.


                           

YUFKALI MİLFÖYLÜ BÖREK-YUFKALI SODALI HARİKA BÖREK

Hem çıtır hem yumuşacık bir börek, nasıl oluyor demeyin.Üstü milföy,altı yufka arasınada sevdiğiniz lezzet eklenince süper oluyor.Sadece misafirler için değil pazar kahvaltılarınız için de güzel bir börek tarifi geliyor.
MALZEMELER
3 adet yufka
10 milföy
1 şişe sade soda
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt ya da yoğurt
Arasına istedeğiniz harç (patatesli ve peynirli yaptım,ikiside çok güzel oldu sıra patlıcanlıda:)


Bir kapta sıvı olan malzemeleri çırpın.Diktörtgen bir tepsiyi yağladıktan sonra ilk yufkayı serin.Sıvı harçtan dökün.İkinci yufkayı da aynı şekilde yapın.Üçüncü yufkaya malzemeyi koyun ve üzerine milföyleriü yerleşterin. Fırına girmeden börekleri üçgen kesin,aksi halde pişince kesmek zor oluyor.Daha sonra kalan sıvı harçı da dökün ve pişirin.Afiyet olsun.
       Bu tarifimi porselen demlik çay  etkinliğine evsahibesi arkadaşım gelibolu17'ye gönderiyorum.