galete unlu kek etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
galete unlu kek etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

3 Mart 2012 Cumartesi

UNSUZ HARİKA BİR ASYA TATLISI-galete unlu tatlı


unsuz harika bi tatlı
Ben bu tatlıyı yiyince bayıldım arkadaşlar kesinlikle denemeli ve özel misafirlerinize ikram etmelisiniz.Eşim ve çocuklarım gün arkadaşlarım büyük bir keyifle yediler...Afiyet olsun.....

MALZEMELER
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker(ben bir bardak kullandım)
1 su bardağı kavrulmuş susam
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 su bardağı galete unu
1 paket kabartma tozu

Malzemeleri kek kıvamında sırasıyla çırpıyoruz ve dikdörtgen borcama yayıyoruz.Frında pişerken biz 1,5 su bardağı şekeri tencerede yakıyoruz çok yanmamasına özen gösterin çünkü acımsı bir tat olmasın. 1,5 su bardağı suyuda ekleyip kaynatıyoruz.Ilıyan kekimize yavaşca döküyoruz.Tatlımızın üzerine tavuk göğsüde yapıp dinlendiriyoruz.Dilerseniz üzerine tüm şamfıstıklarıda yerleştirip mesir macunu niyetinede servis yapabilirsiniz. afiyette kalın...:)
      Çay kahve etkinliğine ev sahipliği yapan arkadaşıma  Elifin defterine gönderiyorum.
      Resimdeki adresten de anlaşılacağı gibi benim daha önceki bloğumdaki bir tariftir arkadaşlar.  Orjinalinden de farklıdır. Kendimden eklediğim malzemeler var. Özellikle şekerini karemelize ediyorum. Lüfen tarifi buu şekilde yapın. Daha güzel oluyor:)))

4 Haziran 2011 Cumartesi

LİMONLU KEK

           Tabiki hepimizin bildiği sade bir kek.Bu kekin özelliği 4 yaşındaki kızım Elif Nazlı'nın yapması,çok keyif alarak mikseri tutuyor ben malzemeleri sırasıyla ekliyorum.İşte kızımın kekinin malzemeleri:
              3 yumurta
              2 su bardağı şeker
              1 su bardağı sıvıyağ
              1 su bardağı süt
              1 limon kabuğu rendesi ve yarım limon suyu
              1 paket kabartma tozu
              aldığı kadar un
      
           Akıcı kıvamı olan hamurumuzu biraz sıvıyağ ile yağladığımız kalıba dökün.Kalıbı yağlamak için özellikle sıvıyağ kullanıyorum çünkü margarinle yağlanan kalıplar da keki çıkarmak problem oluyor.( kek ılıdıkca margarin sertleşiyor bunu da dip not olarak düşeyim)

               Sıcak yaz aylarında limonun ferah aromasıyla tam da yenilecek bir kek....Hımmm afiyet olsun hepinize arkadaşlar Allah'a emanet olun....

27 Aralık 2010 Pazartesi

GALETE UNLU MUHTEŞEM ASYA TATLISI


unsuz harika bi tatlı
                Ben bu tatlıyı yiyince bayıldım arkadaşlar kesinlikle denemeli ve özel misafirlerinize ikram etmelisiniz.Eşim ve çocuklarım gün arkadaşlarım büyük bir keyifle yediler...Afiyet olsun.....

                                        MALZEMELER
                   4 yumurta
                   1,5 su bardağı şeker(ben bir bardak kullandım)
                   1 su bardağı kavrulmuş susam
                   1 su bardağı hindistan cevizi  
                   1 su bardağı dövülmüş ceviz
                   1 su bardağı galete unu
                   1 paket kabartma tozu
    
       Malzemeleri kek kıvamında sırasıyla çırpıyoruz ve dikdörtgen borcama yayıyoruz.Frında pişerken biz 1,5 su bardağı şekeri  tencerede yakıyoruz çok yanmamasına özen gösterin çünkü acımsı bir tat olmasın. 1,5 su bardağı suyuda ekleyip kaynatıyoruz.Ilıyan kekimize yavaşca döküyoruz.Tatlımızın üzerine tavuk göğsüde yapıp dinlendiriyoruz.Dilerseniz üzerine tüm şamfıstıklarıda yerleştirip mesir macunu niyetinede servis yapabilirsiniz.  afiyette kalın...:)