Берёзовая коробочка

Обещала я вам ночной показ? Обещала! Выполнила обещание? Натюрлих!!!

Что-то завершающая стадия оформления была совсем критической. То есть, могло показа и не случиться. Патамушта (хи-хи) полностью и окончательно закончились запасы клея! А в 23.00 это вам не шуточки! И тут я вспомнила, что у меня есть новенький, купленный в прошлом году термопистоль, гы! Чтобы его достать с места хранения мною были предприняты титанические усилия, как то: невероятное напряжение мозгов на предмет того, а где он вообще есть; когда вспомнила - ещё более титаническое усилие, чтобы заставить себя достать его. Потому как захован он был под моей необъятной кроватью размерчиком 2м на 2 м. Пришлось поднимать матрац, деревянную плату-решётку, уложить эту Джомолунгму себе на хребет и изо всех сил тянуться за этой коробкой, которая по закону подлости лежала почти посреди площади в 4 кв.метра. Это с моей-то спиной!!! И я сделала это! Процесс не прервался! Зато спина казнит меня сейчас медленно и изощрённо :о(
А вчера всё выглядело вот так. Коробочка была покрашена белым акрилом, с декорирующей тканью определилась ещё несколько дней назад благодаря моим славным подружкам. Но что-то она мне показалась скучненькой. Тогда для услады души и вдохновения я взяла блокнот и карандаш фирмы Sajou и изобразила этакую имитацию рисунка ткани. В таком виде я оставила заготовку на сегодня.




О, а сегодняшний день - это была песня! За увлекательной пресс-конференцией с нискажунизачтоскем я занималась кройкой и наклейкой ткани....ёпрст, однако....! Заодно в процессе приятного и полезного я узнала, что у меня приём файлов по скайпу идёт "через другое соединение". Хм...задумалась я...и высказала единственно возможную гипотезу - правильно, через самое ответственное место вышивальщицы - точку опоры. Ещё два раза я совершала пробежку к почтальонам, изредка вспоминала богатый одесский фольклор...в общем, нескучно было! Всё бы ничего, но эта ткань содержит 3% эластина, поэтому как я не старалась, видно, что она неровно приклеена. Но, как это не странно, я не разочарована. Наоборот, мне очень понравился результат. Скоро повторю!

Ещё я выяснила, что у местной моли преотвратительнейший вкус. Ага, не вру! Было у меня когда-то увлечение. Я собирала макет сражения хоббитов со сташным гоблином в пещерах на букву "М", забыла я. Это из "Властелина Колец". У меня есть кучка крохотных орков, хоббиты, эльфы, в общем все, кому там надо быть, фрагменты декораций....под это дело был куплен набор спец. красок и кистей. Всё это лежало в коробке в шкафу. Так вот. Достав кисти, я их почти не обнаружила, потому как их самым наглым образом стрескала буржуинская моль. Оставив после себя трупики личинок, вернее, хитиновой оболочки. Хорошо, что самая крохотная кисточка была в пластиковом чехольчике - она осталась целой. Уф! Конечно, руки дрожали, акрил высыхал прямо на глазах и ложился шероховато, рисуночек чуток кривоват, но - нравится! Чуть ли не в первый раз абсолютно не имею за что себя казнить! Внизу накапала точки. Мне так больше нравится :о)
Вот она, моя коробулечка!



Внутри вышитые полукрестом в 2 нити Waterlilies мои инициалы.


Чуть крупнее "N" и "D"





На самом деле, я не так красноречива :о). Моя речь вполне грамотна. Но это - моя территория, поэтому я позволяю себе немного исказить манеру изложения. Попросту говоря - покривлятся. Большое спасибо всем, кто смог дочитать до финала

Graubünden Sampler

Что-то мне стукнуло в голову. Сама не знаю, что. Есть у меня такой мяяяягонький дружочек, который мне сдал ссылку на один немецкий сайтик. Припухла я малость от увиденного, от цен тоже впала в прострацию, но загорелась так, что было не остановить. В результате был куплен потрясный сэмплер - набор. Я так его хотела, что даже не прочитала, что там....не только крестики, но и всякие шовчики. Они не страшные, но я их боюсь. А больше всего я боюсь мережек. Конечно, там есть схематические рисуночки, как всё это делается, но....тяжело я в этом соображаю, тяжело....

Фотографии на обложке очень плохая, поэтому моё фото имеет большой размер, чтобы можно было хоть что-то рассмотреть. Звыняйте.



Вчера я доооолго меряла-разрезала ниточки, пришпандёривала их на перламутровый держатель для ниток (ах, какой там шёлк!!!). Потом впала в прострацию из-за того, что у меня нет подходящей деревянной рамы для посилка. А та, что есть - занята Ланарте. Обшарила все немецкие тырнет-магазины - ну нет у них нужной мне рамы. Наступив немытой лапой на свою эстетическую душу, запялила я лён в Q-Snape, который я в принципе уважаю, но не люблю из-за того, что приходится уродовать ткань подворачиваниями и подкалываниями. Потом я всё-таки потопала спать, потому как было поздно. А сегодня принялась за вышивку. Лён мне очень нравится, он 35 ct. и тоненький. Льняные нитки - полный отпад, так приятно ими шить, и ни разу не завязался узелок с обратной стороны - прЭлесть! Вышивается очень быстро, легко. Начала от середины.


Размер вышивки в крестиках - 196 х 403. И много, и мало. Учитывая, что почти нет смены нити. Начал мотивчик и шуруешь его быстренько и с удовольствием.



Загадывать не буду, но пока решила шить вниз. Потому как не хочется потом комкать и прижимать швы с мережкой - боюсь повредить вышивку. Наверно, когда дойду до этого участка, буду шить на руках.
Вот такие новости у меня на сегодня. Только бы не прошёл кураж и не пропало желание вышивать в принципе...
Ваша...

Припадочная коробкомания

Коробки, коробочки, шкатулочки - не счесть им числа. И всё мало. И места уже нет. А всё хочется. К каждому процессу надо по отдельной коробочке. Как-то я чуть не совершила глупость и не купила вот такую вот фигнюлю на моей любиморазорительной Casa Cenina. Но остатки мозгов сохранила и решила не спешить. Вот и замечательно. Ведь у меня есть такой замечательный и гораздо менее разорительный магазин Idea! Эх, хорошо мы там с Ушками порезвились, причём в два захода :о). В результате была прикуплена похожая коробочка, только прямоугольной формы и абсолютно не отделаная никакими лаками-красками. А и не надо. Сами с усами. И стоит смешных денег - всего-то 6 евро с копейками. Почуствуйте разницу!!! Всё, что было негладко и с занозиками - зашкурено нулёвочкой, взятой из мужненого ящика с инструментами. В который, кстати, лажу только я.
На вышивку пока нет времени, поэтому решила сделать вот что. Выкраивать тканьку на ручку - убьюсь веником, поэтому в ход пошёл мой любименький белый акрил (покрасила уже после фотографирования). А всё остальное - обклею тканькой. Вот только совсем мозги атрофировались - какой именно из трёх.


Вот такие они поближе, эти тканьки. Фокус ещё в том, что у меня остались не такие уж и большие кусочки. Например, та, что справа - её совсем маловато будет, а комбинировать дно-стенки из центральной тряпочки и той, что слева - ну как-то вроде не очень они совмещаются...и более однотонного неналяпистого кусочка нет. В общем, поэтому я пока показываю только заготовки, с окончательным вердиктом не спешу. Может, чего-то подскажете? Донышко хочу натянуть на картон, проложить толстый флизелинчик, чтоб выпукливало и мягко было



Ну а потом, когда будет настроение, сделаю и наклею игольничку на одну из стенок и кармашек для ножниц. О как.

Pink Butterfly Fantasi, update 26.02.2008

Совсем мне что-то не вышивалось, хоть времени и одним местом можно кушать...Бывает, проходит, прошло и у меня. Вот так вот выглядит моя бабочка сегодня. Мне нДравится ну просто умопомрачительно. Красотулечка моя! Цвета почти похожи, а вот резкости моему фотику явно не хватает. Это при всё при том, что изображение было в фокусе! Не, буду собирать денУжку на Никон. И не отговаривайте меня :о)))



Вообще-то признаюсь вам в страшной вещи - саму бабочку вышила еле-еле!!! Ну очень я отвыкла от большого скопления разнообразных значков в одной кучке. Сейчас, конечно, быстрее пойдёт, таких "больших" мотивов больше не будет. Но факт. И в глазах, как очки не протирай, всё плывёт и сливается.
Вот так вот....

Ну почему?

Конечно, не мной придумано, но как точно! И про то, что хорошее слишком быстро заканчивается, и про то, что его, хорошего, много не бывает. И сразу становишься капризным ребёнком, и льются слёзки...ох, как мы с Лёлькой нарЁвались!!!! Ну чисто детский сад! Хоть бери и пакуй чемоданы на ПМЖ в Бельгию :о)))). Ну ничего, Светулька, совсем скоро мы опять увидимся! А потом посмотрим, по крайней мере болтать мы можем в своё удовольствие сколько угодно. А в Европе всё рядом :о).
Повесилились мы очень даже неплохо, наболтались, находились в нужных и горячо нами любимых направлениях - ну как не потешить нас, любименьких! Фотографий не было, потому как не до того было :о). Но один раз я таки запечатлела своих горячо любимых деФчонок. Вот они, мои родные!


Девушка наша добралась домой в полном порядке, конечно, немного понервничав, но с минимальными потерями. Лично я теперь буду ждать от неё обещаных фотографий, которые она начнёт делать на совершенно замечательном новом фотике (я вся из себя обзавидовалась, хочу!!!!!!), а так же жду БЛОГ! Хоть когда-нибудь, хоть на каком языке!!! Светик, какие у тебя вышивки!!! Ну ведь я только крошечную часть увидела, а? Ну разгребай свои делишки и присоединяйся к нам!!!

В общем, эмоции ещё не улеглись, а душа уже жаждет новых встреч! Ушки, желаю нам крепкого здоровья и их (встреч этих) как можно больше!!! Целую тебя нежно!

Очередная Угадака

Кто первый угадает, кто именно у меня сейчас в гостях и кто это все пишет, потому что Наташка моет посуду :)))))) - тому ничего особенного не будет, кроме целовашек и обнимашек!!!!!!

Pink Butterfly Fantasi

Сколько же разнообразных дизайнов в нашем вышивальном мире. Думаю, основное направление я для себя определила, но далеко не всех дизайнеров я знаю. Вернее, я их даже не ищу. Потону - не выберусь. Но когда Зуля подкинула ссылку на магазин Pamela Kellogg - Kitty & Me Designs, я поняла, что это опять про меня. Не всё, но кое-что и немало. В результате я прикупила несколько схем. Из всех выбрала первой бабочку. Долго сопротивлялась сама себе. Вчера не выдержала, начала. Немного я про это написала в конфе.


В общем, у меня не оказалось запаса 310-го, разозлилась я на себя ну очень сильно, потому как по моим таблицам этот цвет у меня "есть". Увы, нет. Промучалась я вчера, вышила остаток, и призадумалась - а не попробовать ли мне чёрный шёлк Anchor Merlitt. Ууууу, это катастрофа. Говорю же, тот мудак, который эту нить придумал, сам никогда и ничего не шил. Во-первых, очень толстый для того, чтобы шить в две нити, а если в одну - жидковато смотриться. Во-вторых, посмотрите, какой он закрученый. В третьих, он заламывется на стежке так, как ему хочется, абсолютно не мягкий и непослушный. В обЧем, лучше бы я его не покупала. Поэтому единственное разумное решение - ждать завтра, 9.30 утра и бежать в Hertie, покупать Анкоровский чёрный.


И ещё. Я прибью свой фотоаппарат. На тот момент было вышито уже 4 розовых цвета. Всё слилось в один. Во-вторых, цветопередача. Кто-то видит там №№ 150, 3350, 3731, 3733??? Даже сам цвет передался неправильно, не говоря уже про оттенки :о(((((
Ух!

"April Showers"

Ну, приветики всем!
Решила не затягивать с подарками :о). Сразу после Наткиного Джастика взялась за Ирочкин The Sweetheart Tree. Классная штучка с сумасшедшим бэком, который мне нравится безумно - тыц-тыц-тыдыц - и готова буковка, ещё раз - вторая! А ещё лапки чухаются до зонтика добраться - стооооолько бисера, ух! Голубого, для цветочков, не оказалось в моих запасах, решила подобрать на глаз. Посмотрим, что получится :о)



Ещё озадачилась шнуром. Или прийдётся самой изображать что-то похожее, или покупать готовый, но однотонный. Скорее всего второе, чем первое.

Ну что, поужинаем?

В этот раз рецептов не будет, по-моему они тут просто не нужны. Конечно, я пожизненно буду страдать от излишков веса, но здоровая пища - не для меня :о), соррьки. Нет, если бы я могла ежедневно кушать в ресторане, то была бы самая стройная и здоровая. Но дома... Ну нет сил у меня терпеть запах отварной цветной капусты или риса. Хоть и могу их кушать, когда уже всё готово. Меня дети в этот раз чуть из дому не выгнали от витавших запахов. И пришлось ещё оправдываться перед заскочившей на минутку знакомой, что качество воздуха в квартире имеет вовсе даже не физиологические причины, а кулинарные :о). Ситуацию исправили печёные овощи и творожная запеканка.
Итак. Салат из печёных овощей. Он есть на фотке внизу, где весь ужин в комплекте. Пока только общий вид того, что мы закладываем в духовку...


... и того, что достаём оттуда через полчаса при хороших 180° С


Натюрлих, перед тем, как резать, каждый овощ очищается от кожицы. Сок из перца бережно сливаем в миску, не выливаем!

Потом запеканка из капусты..."живым" продуктом является только капуста и сыр, соус - из пакетика. Сыр специальный, именно к запеканке из брокколи. Капусту на 3 минутки в слегка подсоленную кипящую воду, слить и дать стечь, в это время разводим и кипятим 1 минуту соус.


Заливаем капусту и посыпаем сверху сыром. И в духовку при тех же 180 °С на 20 - 30 минут. Когда уже всё в духовке, пахнет вкусно :о).


Творожная запеканка. Наконец-то сбылась моя мечта и в русском магазине я нашла творог, похожий на наш, с одесского рынка. Конечно, он крупинками, но зато без соленовато-химического вкуса.
В этот раз запеканка не очень хорошо получилось, потому как в открытой манке обнаружились личинки жучков :о(((. В первый раз сталкиваюсь с таким дерьмецом в Германии. Жаль, что чек выбросила, притопала бы я в магазин с этим чеком и личинками, мало бы не показалось. Поэтому пришлось добавить муку и крахмал. А это мне совершенно не понравилось. Но съели уже на следущее утро :о).


Ну и пожарила 2 кусочка филе лосося. Овощной салатик слева - всё порезано кубиками. Ни капли масла. Нет соли. Во-первых, пикантную кислинку придают помидоры. А от баклажанов мы получаем острый вкус. Плюс вкус паприки дополняет всё необходимое. В общем, мне в этом салате специи не нужны. Ещё немного укропа. Можно (но я не добавляю) мелко порубленый чеснок. Именно порубленый, а не выдавленый через чесночницу.



Ну и на закуску - творожная запеканка с изюмом и обалденным ванильным ароматом.


Приятного всем аппетита!

Jasmine Mix JN 155

Ну вот, в итоге трёх вечеров спокойно и с удовольствием вышился этот маленький дизайн, который я получила в подарок от Натульки. Море удовольствия на размере 7 х 7 см. Я уже как-то пыталась объяснить мою любовь к Just Nan. Не знаю. Достаточно частая смена ниток в этом случае не является трудностью или каким-то раздражающим фактором. Наоборот, каждый крестик жду, каждый новый цвет - настолько быстро прорисовывается результат. Поскольку узор геометрический, всё ещё упрощается в разы. Ну и очень близкая цветовая гамма - приглушённые розовые, зелёные, голубые, аметистовые тона.
В этот раз работу не натягивала и не приклеивала на скоч. Под вышивку положила кусочек 5 мм флизелина, а с обратной стороны закрепила остатки льна. Получилось выпукло по всей вышивке и прижато в местах "ухода" под рамку. Если со временем лён растянется и деформируется, я разберу в 3 секунды всё это сооружение и натяну нормально.

Два года назад я ужасно ругалась на свою свекровь за то, что она в качестве подарка на Лёлькин ДР преподнесла ей флакончик ужастно пахнущих духов "Жасмин". Флакончик было жалко выбросить, а вдруг пригодится? И спустя два года я сказала ей спасибо - дизайн "Жасмин" и крышечка флакона имитирует этот же цветок. Так что иногда характер Плюшкина приносит пользу.




Design: Jasmin Mix, JN 155
Designer: Just Nan
Stitch Count 49W x 49H
Dimensions: 7 x 7 cm
Fabric: 28 ct Zweigart Raw Cashel over: 2
Floss: DMC
Embellishments: Ant. Gold Jasmine, Silvery Pink Bead
Stitched by: Nataliya

Новые рамочки

Эта понравилась интересным паспарту. Надо будет ещё несколько сердечек из немецкого буклета вышить.


Ну а эта понравилась, пАтАмуштА понравилась. Что-нибудь монохромное, маленькое, на натуральном льне.

И что ещё надо человеку ну, если не для счастья, то для хорошего настроения???

Возвращение в любимую стихию

Ой, как же мне радостно!!! Добралась до своего любимого Just Nan! Как мне нравится его шить! И вот какая фишка - и цветов немало, и меняются они очень часто - а шьётся так, как песня поётся! Быстро, легко, с настроением!
Ещё на прошлый Новый Год из далёкого и тёплого Израиля прилетел мне это буклет - подарок от моей так надолго пропадающей Натульки. И я, её Величество Свинья, только сейчас начала его вышивать. Наташ, ну море удовольствия, ты меня прям к жизни вернула! Спасибо тебе огромное!


Фотография на буклете как всегда абсолютно исковеркала цвета (ну что у них за фотографы :о))) ), на самом деле всё гораздо ярче. Сразу же и рамка готовая есть. Ну как не быть хорошему настроению!!!


Навышивалось вчера меньше чем за час. 7 разных цветов (2 из них очень похожи, буквально в полутон разница). Сейчас ещё один постик, и опять за вышивку!

Little House Needlework - Winter Whites оформлена

Ничего шить-мудрить не стала, нашла готову рамку с двойным паспарту. С натяжкой у меня проблемы неизлечимые, радует одно - на фото в буклете работа тоже кривовато натянута. Самой лучшей получилась фотография с бликом. Пардон :о)




Дизайн: Little House Needlework, "Winter Whites"
Ткань: Newcastle Linen 40 count - Flax
Нитки: DMC, Weeks Dye Works, Gentle Art Sampler Threads, Rainbow Gallery Wisper

Les lettres de Noёl

Ну вот, у кого как, а ко мне вернулось Рождество. Не успела я вышить этот сэмплер в прошлом году. Решила не затягивать до следущего праздника, а то он навечно поселился бы в шкафу. Да и не люблю я недоделок. Оставалось дошить две последние буквы в слове "Noёl". Что я с большим трудом, но сделала. Никогда больше не буду браться за дизайны, где через одну ниточку мне надо шить на Бэлфасте. Особенно светлыми нитками по светлому льну. Чуть не рыдала, но добивала. Кроме того, мне не хватило ДМС 815, который в ключе, пришлось подбирать Анкор (только он у нас есть в магазинах). Ну, как оно подобралось - видно на этих 2-х последних буквах. Конечно, я немного навела контраста, но на самой вышивке это тоже бросается в глаза. Рамочку купила опять готовую, хотела поизгаляться над ней кистями и акрилом, но решила оставить (пока) в цвет ткани. Льна опять буквально по 5 мм не хватило до края рамки, пришлось мучаться с кружевом. Но увы, я снова промахнулась. Хотя тааааак старалась :о(. Днёвные фотографии вышли ужасно бледными и нечёткими, поэтому ещё раз перефотографировала вечером.



В этот раз загрузила очень тяжёлые фотографии. Прошу прощения у тех, кто имеет проблемы с трафиком.
Буквы в макро...

"О" - единственная буковка, которая шилась в 2 через 2, как и весь сэмплер





Ткань: Belfast Linen Zweigart beige
Нитки: DMC № 815, В5200
Дизайн: журнал De fil en aiquille № 52 novembre-decembre 2006 "Les lettres de Noёl"

Les lettres de Noёl продолжение

Это предпоследняя буковка. Осталось вышить только "L" и я свободна в своём выборе! Чтоб его ещё так просто было сделать :о). Даже не знаю, что цапнуть из отложенной "первоочередной" стопочки.







Надо будет ещё озадачится выбором рамки. Конечно, как всегда надеюсь подобрать готовую.

Фаршированные куринные ножки

Точного кулинарного рецепта нет. Я вообще готовлю всё "на глаз и по вкусу". Выпечка - исключение.

Итак. Куриные ножки. Покупать их надо, по-возможности выбирая самой. Потому как чем больше "кожи", тем лучше. В морозилке у меня всегда есть куриные сердечки, желудочки и печёнка. Ещё понадобится шампиньоны (обычно на 4 ножки покупаю 2-3 гигантских шампиньона. Ну, если их нет, тогда расфасованные по 500 грамм лоточки. Остатки всё равно не пропадут.

Кожу отделяем от мяса. Очень аккуратно, чтобы не порвать - прийдётся потом зашивать все дырочки. Снимаем до сустава. В этом месте ножом "отрезаем" кость. Таким образом получится мешочек, закрытый с одной стороны. Отделяем мясо от костей, пропускаем через крупную решётку мясорубки. Жарим челудочки-сердечки (жменька в ладони). Жарим лук, в который потом добавляем грибы, предварительно нарезанные поперёк ножки и шляпки. Нужно будет примерно 2-3 столовых ложки. В оставшиеся грибы с луком добавим сливки - вот вам ещё блюдо. Перемешиваем все компоненты. Посолили-поперчили. Добавили одно взбитое яйцо и ст. ложку-полторы манки. Ещё раз всё тщательно перемешиваем и заполняем мешочки из кожи. Но перед заполнением надо зашить (в прямом смысле - иголкой с ниткой) эти мешочки так, чтобы осталось только отверстие, в которое пройдёт столовая ложка с фаршем. Оставляем чуть места, потому как при готовке кожа стянется и может лопнуть по шву. Зашиваем полностью. Эту процедуру повторяем столько раз, сколько ножек :о). Закипятили чайник. Ножки выкладываем в стекляную или керамическую форму и до середины ножек заливаем чуть подсоленным кипятком. И - на полтора часа в разогретую духовку. Изредка поливаем подливкой. Вот и всё. Можно кушать горячим, а можно и в качестве холодной закуски или утром на бутербродик.
Да! И не забудьте вытащить нитку, которой вы всё так тщательно зашивали!!!

Немного кулинарии. Торт "Наполеон"

Эти фотки давно есть у меня в "семейном" альбоме, все уже видели. Но, поскольку я в своём блоге завела раздел "В доме хозяйка", надо его потихоньку заполнять.
Итак. У кого есть лишних 3-4 часа времени и могучее желание провести его на кухне - этот тортик для вас. Я перепробовала много "наполеонов". Честно признаюсь, нравиться только мой. Потому как именно с этим тортом я решила не искать лёгких путей и делать всё по рецепту. Никаких покупных коржей и сухого крема-полуфабриката. Всё сама, своими лапками. Поверьте, этот вариант торта того стоит.

Итак. Тесто. 24 коржа.

0,5 стакана воды
400 гр сливочного масла
4 стакана муки
2 ст.ложки сахара
2 яйца
Ванилин
Разрыхлитель для теста

Сразу оговорюсь. Во многих рецептах тесто предлагают замешивать на молоке, а не на воде. Мне абсолютно не понравилось. Оно получается не песочным, а каким-то "забитым", тяжёлым.

Масло и муку порубить и добавить воду, яйца, разрыхлитель для теста. Разделить на 24 части и положить в холодильник минимум на 4 часа. Я тесто делаю вечером и оставляю его в холодильнике на ночь. На фотографии тесто по половине рецепта. На 24 коржа я делала только самый первый раз. С утра и до вечера. Ну его. Из половины ингридиентов тоже немаленькая порция получается. Да, я ещё добавляю пакетик ванилина - запах при выпечке сногсшибательный. Особенно это здорово зимой - за окном мерзость, а в квартире - тепло, уютно и вкусно пахнет.


Утро следущего дня. Начинаем печь. Тесто раскатывается буквально до полупрозрачного состояния. Это надо делать очень быстро, иначе оно "тает" от соприкосновения со столом и скалкой и потом его не получится переложить на противень - порвётся. Вот почему я предпочитаю его охлаждать всю ночь. Так надёжней. Когда тесто уже на противне, во многих местах прокалываем его вилкой.


Выпекаем коржи. Снимать их с противня тоже надо осторожно - тесто полупесочное и листы могут поломаться.


Когда коржи готовы, варим крем.

Заварной крем.

2 стакана сахара
6 желтков (из белков потом пеку безе)
2 литра молока +1 стакан молока
200 гр сливочного масла
1 стакан муки
1 пакетик ванильного сахара

Желтки перемешать с молоком, муку перемешать с сахаром и добавить в желтково-молочную смесь. Прийдётся потрудиться, чтобы избавиться от всех комочков. Я добавляю жидкость по чуть-чуть и тщательно вымешиваю венчиком. Добавить ванилин. Говорят, можно это перемешать в блэндере. Не пробовала. Когда всё перемешано, добавляю оставшиеся 2 литра молока.
Крем варится при постоянном перемешивании! Иначе вам не избежать противных комков и пригорания крема ко дну и стенкам кастрюли. Как только крем закипит, можно выключать - он готов. Минут через 15-20 добавляем сливочное масло. Желательно его порезать, а не плюхать целым куском - так оно быстрее растает. Когда масло перемешаете с кремом, можно начинать мазать коржи. Горячим кремом - так торт быстрее пропитается. 2 коржа раскрошить скалкой и посыпать всё это вкуснейшее безобразие крошками. Ну и набраться терпения на несколько часов, чтобы торт был готов к молнеиносному поеданию.
Фотография какая-то обесцвеченная получилась. На самом деле тортик намного румяней.




Я сладости не ем и не люблю. Предпочитаю остро-солёную пищу. Но этот торт - единственное, что я ем, каждый раз пытаясь напомнить себе о количестве калорий и моих габаритах :о). Если кто-то когда-то попробует сделать его - не пожалеете!

Первая игольница

Ну вот я и собрала свою книжечку-игольницу. Начало этой истории можно почитать здесь. Не знаю, как у других, но я зачастую вижу все дефекты только на фотографиях. Так и в этот раз. Конечно, я не была в восторге от того, как у меня шёл процесс и как всё в итоге получилось. Но когда я рассмотрела всё на фотографии ... теперь вот грызут сомнения. Давайте так. Будем считать, что это - антиурок, т.е. все внимательно разглядывают и делают выводы - как не надо делать, а что - правильно.

Итак. Картон и флис были куплены вчера, всё остальное было в наличии. Первая ошибка - картон нужен более тонкий.



Чтобы не делать пышный пирог, в этот раз в качестве мякгой прослойки взяла материал неизвестного происхождения и названия - эта штука тянется, полностью мммм....целофановая, но не паролон :о).


Сами видите - покрутило картон сразу же, после первого слоя клея. Надеюсь, после 3-4 дней лежания под прессом всё разгладится.


Одна из серьёзных для меня проблем - "упаковывание" уголков. У меня постоянно получается слишком много ткани, которая потом выпУкливает и топорщится со всех сторон. Поэтому часть излишков я стала отрезать и проклеивать отдельно. Т.е. сперва подожду, пока приклеится в таком виде и только потом заворачиваю и клею вторую сторону.


Моя лень точно родилась раньше меня. По-хорошему, надо было всё прострочить на машинке. Но - ножницы с зигзагообразными лезвиями победили мои последние колебания. Решила ВСЁ ими резать. Ну что же, посмотрим...


Ошиблась с размером. Внутренние квадратики надо было сделать точно такими же, как и периметр книжечки. Но - я ж сама себя перемудрю. Итак, это запчасти - 2 половинки внутренней ткани и корешок - с одной стороны он льняной, как и ткань вышивки, с внутренней - ткань.


Флис у нас в магазине двух видов - либо совсем тонюсенький, либо 4 мм. Взяла для книжки 4 мм цвета топлёного молока. Руками пришивать не решилась, сделала такой вот шовчик на машинке.




Ну вот она, эта книжулька. Пока ещё перекошенная, повторюсь - надеюсь на пресс.
Хотела пуговку, в последний момент передумала и вклеила ленточку. Одно могу сказать - в цвет попала :о)


Пирожок сбоку .... тооооолстенький!



Обратная сторона игольницы.




Вообще-то, она у меня булавочница, а не игольница :о)
Видите, какая ошибочка вышла с размером внутренней ткани? Беда..... да ещё и криво приклеила

Гы - булавки по цвету тоже подходят :о)




Во - вся кривизна наружу. И отодрать уже нельзя - приклеивается сразу и намертво, и поверху новые лоскутики клеить - зрелище порнографическое получится...оставляю так.




Корешок - опять-таки, чего мудрила и не сделала его 9.5 см длиной, как обложки?? Риторический вопрос...