Бездрожжевые пирожки в духовке

Ингредиенты: 500 мл кефира, 2 яйца, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. раст.масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, мука чуть больше килограмма.

Приготовление: разрыхлитель добавить в кефир, затем остальные игредиенты, кроме муки. Хорошо перемешать. Затем добавить муку, замесить тесто. Отставить в теплое место минут на 30-40. Раскатать пирожки, добавить начинку (у меня самое обычное картофельное пюре). Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать 20 минут.

Приятного аппетита!

"Пионы" от Риолис - отчет 3

Всем привет!
Показываю "прирост" в пионах за 1,5 недели. На данный момент готово примерно 1/3 (вот так было). Темп мне нравится, учитывая, что я три вечера сидела в обнимку с раскраской-антистресс "Зачарованный лес" (кстати, рекомендую, очень затягивает)) и один вечер вязала свою филейку (довязала последний моток ириса, и нигде не могу найти еще, а надо - по приблизительным подсчетам - еще 7 мотков...).

Всем мне нравятся эти пионы, кроме схемы. Тяжело ориентироваться по мелкой цветной, еще и бликующей схеме вечером. Давно мечтаю, чтобы Риолис комплектовал свои дизайны не только цветной, но и черно-белой схемами. У меня уже крик души!))) Тем более, что в запасах лежат еще два набора от Риолис, которые нравятся, которые хочу отшить, но не подхожу к ним из-за схем. После пионов точно не подойду в ближайшие полгода.

"Снегирек" от Алисы

Ура! Мой снегирек готов!
Я так рада, что вышила его! Очень люблю снегирей, в этом году их не видела, а теперь хотя бы один у меня поселится дома, пусть неживой, но все же милый и симпатичный.

Расскажу некоторые подробности о дизайне и процессе:
Канва Аида гаммовская, жесткая, держит форму. Если бы я вышивала с пяльцами, то запялить (есть такое слово?)) было бы трудновато, но я вышиваю на руках, поэтому жесткость канвы только в плюс. 16 каунт.
Игла гаммовская, хорошая, прочная, не погнулась, не потемнела, хотя процесс небольшой, но все же.
Нитки гаммовские, 15 цветов, блендов нет, только солиды. Вполне себе хорошие нитки. Не рвутся, не мохрятся, не закручиваются. Все с ними хорошо) Кстати, ниток осталось больше половины каждого цвета!!! Т.е., если я захочу (а я точно захочу!) вышить второй раз этот дизайн, то мне точно хватит ниток. Уже есть задумка на второй отшив, но это в конце календарного года случится. И это будет подарок.
Размер готового дизайна 14х14 см.
Эту работу я вышивала без разметки и без зачеркивания схемы. Я начала с середины, там зачеркивать не было надобности: все просто и понятно. А когда поняла, что все нитки остаются с хорошим запасом, сознательно вышивала не марая схему. Хотя на еловых (или сосновых?) ветках хотелось зачеркивать - сложновато было вышивать.

Ну и поближе отдельные детальки работы:

Сейчас пойду шить пионы, они у меня хорошо растут))

Мои долгострои

Хочу показать свои долгострои и один процесс.

Покажу 2 самых смешных долгостроя:

Пингвин был начат в октябре на волне предчувствия Нового года, а потом волна прошла и мне не хотелось за него браться. Осталось дошить около 15 крестиков в подарке, сделать бантик и собрать в подушечку...
Рождественский коттедж от МН... Тут осталось сделать только декоративные стежки. Был начат на День Рождения, в начале декабря, во время второй волны заражения новогодним настроением, но т.к. пингвина я найти не могла, начала вышивать домик. Дошить его я просто не успела - ленилась порядочно. Хотела дошить 31 декабря у родителей, но не взяла с собой.
В общем, на эти два долгостроя нужно около часа времени и они будут готовы.

3 долгострой - это пионы. Покажу последнее фото процесса из блога. Пока я за них не бралась с тех пор.

4 самый долгостройный долгострой - это "Рожь" по картине Шишкина. Отшита 1/12 примерно, если я не путаю ничего. Начала в 2011 году вроде бы (уже и дату не помню, когда начала, так давно это было!!!). Очень надеюсь, что хотя бы 3 листа вышью в этом году.

Ну и текущий процесс. В долгострой не могу его никак вписать, т.к. куплен набор был 7 января 2016 года и начала я его вышивать тогда же. Это "Снегирек" от Алисы. Вроде бы простой и детский дизайн, но как давно он мне нравится! Вот и сделала себе маленький подарок. Шью его, когда Миша играет. Сын крайне положительно относится к вышивке, любит вытягивать иголку, делает несколько таких стежков и снова бежит играть.

Осталось совсем немного и буду оформлять (еще не знаю как))

По сравнению с зимой 2014 года у меня большой прогресс: тогда было 8 долгостроев. А сейчас - всего 4. Если помечтать, то, возможно, этот год я закончу только с одним долгостроем. А если совсем размечаться, то и вообще долгостроев не будет)

"Пионы" от Риолис - отчет 2

Завтра старт совместника СП "Долой долгострой", поэтому хочу показать, сколько у меня вышито, с чем я начинаю проект.

Подробности о работе я писала здесь, пока ничего не изменилось. Шить очень нравится, красиво выглядит сочетание креста в 3 нити, креста в 1 нить и полукреста! По двум вышитым цветочкам видно, что будет красота))

Christmas Tree - Joy

Вышивала елочку в подарок, подарила, теперь можно и показать, тем более впереди еще Старый Новый год. Правда, елку я 8 января убрала. У нас сезон праздников прошел)
Вышивала из того же журнала, что и Санту, - JCC Ornaments 2006 Christmas.

Нитки Гамма, до сих пор пользуюсь своими запасами уже 6-тилетней давности)) Канва - Cachel 28 (если я ничего не путаю..)
В высоту не замерила, но примерно 10х10 см подушечка получилась. Котенок-шармик придумала повесить на елочку потому, что подруга очень любит котиков) Было бы здорово посадить его под елочку, но места под ней не было.
Задник бархатный, чуть темнее елочки.

Вязаная салфетка

Я давно не брала в руки крючок, а салфетку не вязала и того дольше. Но, когда я купила журнал Лена Креатив 12/2015, я просто влюбилась в эти "шишечки" (если честно, я не помню, как правильно называются такие столбики) и не могла не связать салфетку. Мне безумно нравится то, что получилось! Хотя, конечно, это далеко не идеальная работа.

Вязала крючком №2, пряжа - Ирис. Ушло чуть меньше мотка. На самом деле, на корзиночку (из того же журнала) и салфетку ушел моток ниток Ирис, остался хвостик в 5 см. Идеальный расход материалов, на мой взгляд))

Как я уже несколько раз писала, сейчас у меня "тайный" филейный проект, так что на вязании крючком я не останавливаюсь. Но мне хочется много-много вязаных салфеток. Не знаю почему, но в последнее время я прониклась ими. Вполне возможно, это увлечение идет после просмотра всех этих красивых воодушевляющих картиночек из Инстаграм и различных пабликов во ВКонтакте. Наверное, я поделюсь с вами частью моей подборки, вдруг тоже заражу (и да, я выбрала больше 30 картинок, но притормозила и решила поделиться только 11, из них я ничего уже убрать не могла, как ни старалась)))

Я знаю, что все это непрактично и несовременно, но это ведь так красиво, душевно и мило))
И я очень рада, что перестала только смотреть на картинки  и начинаю потихоньку воплощать свои идеи в жизнь.

Я не знаю авторов этих фото, если узнаете свою фотографию, пишите, я добавлю ссылку на Вас!

"Пионы" от Риолис - отчет 1

Сегодня хочу показать процесс, который я начала в прошлом (уже) году. Это "Пионы" от Риолис. Набор этот я выиграла у Марины, о чем писала в августе. Предновогодняя суматоха прошла, теперь можно отложить новогодние недоделки (даже если там осталось работы минут на 30 в общей сложности))) и начать работу над вышивкой, которая дает надежду, что весна и лето не за горами) Я, как всегда, уже устала от снега и зимы, поэтому переключаюсь на цветочки))

Работа несложная, вышивается риолисовским акрилом на канве 11 каунта. Когда я увидела его после 18, глазам было очень непривычно, но я не рискнула поменять канву, т.к. вышивается и полукрестом в одну нитку, и крестом в одну нить, и крестом в 3 сложения... Именно из-за этого пухленького крестика я и стала шить на родной канве. Сама канва мне не очень нравится, она рыхлая, ее ведет, но, в принципе, это не так уж и страшно. К тому же, я не пользуюсь пяльцами, с ними было бы гораздо проще. Но пяльца я использую только в случае крайней необходимости, мне с ними очень неудобно.
Размер готовой работы будет 40х40 см (140х140 крестиков).
Используется 27 цветов. Есть также 4 бленда.

Показывать продвижение постараюсь раза 2 в месяц, если не буду сильно лениться)) Параллельно вяжу свой секретный филейный проект. И, надо сказать, мне сейчас хочется именно вязать, но белая пряжа напоминает о снеге, про который, как я уже выше писала, мне уже хочется забыть и думать о тепле, весне и цветах)

И я забыла-таки упомянуть, что с этим процессом принимаю участие в проекте "Нужные вещи - январь". Я не надеюсь дошить пионы в январе, хотя... кто знает?))

Еще принимаю участие в совместнике "Долой долгострой".

Книжные планы на 2016: 52 книги за 52 недели

Хочу запланировать не только рукоделие, но и книги на 2016 год.
Примерно 1,5-2 года назад я наткнулась на статью, в которой автор призывал сделать себе вызов "1 книга в неделю" или "52 книги в год". На тот момент Мишка был маленьким, ручным мальчиком (так написала, будто бы он уже стал большим))), поэтому о стольких книгах я себе даже мечтать не позволяла, хотя и читала (вернее, слушала аудиокниги) каждую свободную минутку.
А в этом году я рискнула-таки сделать себе такой вызов. Если я правильно припоминаю, то нигде не писала об этом, боялась, что не осилю. И ведь прочитала же 57 книг!

Так что на следующий год я уже публично))) делаю себе такой же вызов: 52 книги за год. В них будут входить и детские книжки, которые мы читаем с Мишей, поэтому вызов несколько упрощается.

Первые 10 книг с Книжного флэшмоба 2016 с лайвлиба. От них никак не отвертеться))

1. Цаю Сюэцинь "Сон в красном тереме"
2. А.Кронин "Замок Броуди"
3. Патрик Ротфусс "Имя ветра"
4. Томас Манн "Будденброки"
5. Теодор Драйзер "Американская трагедия"
6. Кристофер Паолини "Эрагон"
7. Кэтрин Куртц "Возрождение Дерини. Игра Дерини. Властитель Дерини"
8. Виктор Гюго "Человек, который смеется"
9. Л.Чарская "Волшебная сказка"
10. Сюзанна Кларк "Джонатан Стрендж и мистер Норелл"

Еще 15 книг я себе запланировала. Это уже пожелание и напоминание самой себе о тех книгах, которые давно стоят на полках непрочитанными, а также о тех, что очень хочу прочитать, но руки до них не доходят.

1. Уильям Теккерей "Ярмарка тщеславия"
2. Стивенсон "Остров сокровищ"
3. Пастернак "Доктор Живаго"
4. Достоевский "Бесы"
5. Улицкая "Казус Кукоцкого"
6. Л.Н.Толстой "Воскресение"
7. Том А.Шиппи "Дорога в Средьземелье"
8. Толкин "Сильмариллион"
9. Салман Рушди "Ярость"
10. Грегори Дэвид Робертс "Шантарам"
11. Эмили Бронте "Грозовой перевал"
12. Мураками "Страна Чудес без Тормозов и Конец Света"
13. Нил Гейман "Никогде"
14. Герман Гессе "Игра в бисер"
15. Кэндзабуро Оэ "Эхо небес"

Конечно, запланировать мне хотелось гораздо и гораздо больше, но нужно ведь оставить место и для интриги, и для неожиданностей, и для других (возможных) игр на лайвлибе. А также для книг по психологии, философии, истории, литературоведению и каким-то внезапным моим интересам. Скажу по секрету: очень давно хочу почитать что-нибудь по истории кино. Если у вас есть подобная литература на примете, делитесь названиями!

И, наверное, самый главный вопрос: зачем я это делаю? Я с детства обожала читать. Нет, не так... Я ОБОЖАЛА читать! Была самым настоящим книжным червем. Для меня было важно находить спокойное время для свидания между мной и книгой. Со временем любовь к чтению не угасла, а только лишь укрепилась. Как мы все знаем, мы живем в бешеное время... Следующий год принесет много нового, моя жизнь точно изменится, но я по-прежнему хочу находить минутки для чтения. И чтобы в суете дней я не задвигала себя, свои увлечения на задний план, я и составляю этот список. Одна книга в неделю - это реально. Зависит, конечно, и от объема, но в среднем неделя для прочтения книги - это норма для меня. Абсолютно точно могу сказать, что даже если я осилю этот список только на половину, я не расстроюсь, но если я буду знать, что делала не только для окружающих, но и для себя все, что могла, я буду рада этому пониманию в конце следующего года. Ведь порой себя мы задвигаем на задний план, не только внешне, но и внутренне. А такое ведет к тому, что окружающие перестают уважать нас. А мы ведь этого не заслуживаем, верно?

* Дополнено 7 января: прочитанное буду выделять красным.

Рукодельные планы на 2016 год

В прошлом году я не стала делать точные планы в рукоделии. А в этом душа просит упорядочения и составления списка. Не могу ей в этом отказать))

Вышивка:
1. Блэкворк. Снова этот пункт у меня в планах, никак не могу выбрать то, что действительно нравится. Вернее так: нравится очень многое, но или руки не доходят, или цепляет как-то не так сильно. В общем, буду искать еще схему.
2. Дошить "Пионы" от Риолис.
3. Вышить "Рожь", хотя бы 3 листа. Уж совсем вышить ее я даже не мечтаю.
4. Оформить (и в рамку, и прикладное сюда же) работ 5-7. У меня очень много неоформленного. Для прикладных вещей и ткань закуплена. Нужно лишь собраться и сделать.
    (елочка joy, сердечное дерево, )
5. "Лошади" от Риолис
6. Очень хочу повышивать гладью.
7. Вышить новые елочные игрушки. Хотя бы 3-4...
8. Вороны. Одна есть

Вязание:
1. Связать себе шапку.
2. Научиться вязать носки.
3. Связать себе теплое платье.
4. Довязать филейный проект. Начала я его совсем недавно, он глобальный (для меня) и очень давно мечтаемый. Раскрывать карты не буду - вдруг не получится...
5. Давным-давно планирую связать этот сарафанчик. У меня и нитки куплены, и образцы связаны, пора приступать к его вязанию, тем более, что он обещает быть довольно простым.
6. И вот такая юбка тоже давно в планах
7. Связать свитер себе
8. И Мише свитер хочу связать. Возможно, вывязать какой-нибудь рисунок. Или вышить его поверх вязаного полотна.
9. Топ из Верены. Пряжа тоже лежит, ждет воплощения.
10. Чуть не забыла про такой конверт, пряжа уже тоже есть. Вернее, пряжа была, а к ней эта кофточка просто замечательно подходит!

Шитье:
1. Перекликается с 4 пунктом в вышивке: оформить прикладную вышивку.
2. Сшить фартук (сил нет, как хочу его себе сшить уже несколько лет)))
3. Сшить 2 постельных комплекта себе. Возможно, и Мише один. Один себе сшила
4. Сшить конфетницу (хотя в моем случае это скорее корзинка для печенья или хлеба будет)
5. Сшить ланчматы (я правильно же вспомнила это название?), или текстильную подставку под горячее
6. Давно есть идея сделать себе сарафан, комбинирование шитья и вязания. Последнего будет намного меньше, чем шитья, поэтому и пишу сюда.
7. Мечтаю сшить косметичку.
8. Этот пункт точно из разряда невозможного, но я хочу покрывало/одеяло/плед в стиле пэчворк. Ну очень хочу))

Другие техники рукоделия:
1. Ловец снов. Его можно было бы и в вязание, т.к. посредине хочу вязаную салфетку.

Наверное, пора останавливаться))