Visar inlägg med etikett Köket. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Köket. Visa alla inlägg

söndag 29 september 2013

Köksföljetong


Det var i mars i år som vi upptäckte att vi har en bassäng under köksgolvet i Klovsta. Efter att hantverkarna rivit golvet i köket visade sig vattenskadan sträcka sig inte bara över hela köket, utan även under tvättstugan. Sen dess har jag förstått att det skulle ta tid och att det skulle komma många kringkrokar innan vi skulle ha ett fungerande kök i huset igen...


någon sa att det är mycket möjligt att det tar fram till jul innan vi är där...då reste sig nackhåret lite kan jag säga...

Ja, vi har haft en bra sommar då vi har kunnat ha gasspisen igång på verandan, som ett utekök liksom. Matbord, provisoriskt skafferi och kyl o frys har stått i rummet intill köket, och då fick minsta tjejen byta rum till andra våningen. Tvättar tvätt gör vi i mjölkrummet i ladugården, så det har ju gått att leva såhär...tänk vi har ju maskiner till allt ändå, man ska inte gnälla...det har mest varit min man också som har varit hemma och lagat mat och tvättat då jag skött butik och B&B i sommar, en eloge till min M!


nu när vi snart är inne i oktober har det hänt mycket. Golvet har hantverkarna fått på plats, det blev bred fura som vi endast planerar såpskura. Dit täcker försäkringen men efter golvet har vi själva tagit över och skickat hem hantverkarna, vi vill ju inte riktigt sätta dit samma kök som fanns där, åtminstone inte i samma skåpsordning :)


I det här köket ska man kunna laga mat - MYCKET mat - så vi har skaffat en breeeed rostfri spis från stora varuhuset. Vitvarorna som fanns i köket var verkligen slut - knappar lossnade och kylskåpet la av för någon månad sedan - så vi har fått investera i kyl och frys samt diskmaskin. Från stora varuhuset har vi också köpt prisvärd diskho, bänkskivor och blandare, för enkelhetens skull. 


detta låter mest som ett standardkök och så blir det ju delvis. Enkelt. Rent. Mindre saker.

Visst har vi tagit in lite återbruksteman också, det som ligger nära hjärtat. Vi satte t ex tillbaka originaldörren som fanns på kattvinden istället för 60-tals teakdörren mot hallen. Nytt möter gammalt i det här köket!


Vi använder linoljefärger och lindrev. Kontakter och lysknappar ska vara av svart bakelit.


Medan vissa delar blir original blir andra delar kompromisser: köksfönstren som har fel proportioner för att man någon gång bytt ut de vackra korspostfönstren får vara kvar. Även om det nu hade varit bästa tillfället att byta ut de så blir de kvar så länge. Man kan inte köpa allt på en gång...


I det här köket fanns hur många köksskåp i ek som helst. Vi har tagit bort hälften för hälften är nog. 

Ekskåp slänger man inte heller bort hursomhelst. Så vi har återanvänt stommar och luckor och kombinerat det med pärlspont och profilerade socklar. Istället för ek så tror vi att det blir fint att måla luckorna i mörkgrå linoljefärg...vad tror ni? Med porslinshandtag till...


...och egengjutna betongskivor närmast spisen vilket ju är så praktiskt då man kan lägga heta kastruller och plåtar direkt på betongen...


Köket består egentligen och ursprungligen av två rum, det ena kök och det andra som har varit kallskafferi eller diskrum. Mellanvägen hade man delvis sågat bort och byggt ett valv. 

Valv har inget med ett gammalt hus som vårt att göra så det sattes igen, och rummet intill köket blir återigen ett diskrum med vatten och långbänk för storbaket. Det blir fint det! Gipsväggen ska kaklas från golv till tak så småningom...


Här var kökstaket sänkt, precis som man gjort i alla hus som vi renoverat. Oftast brukar vi ta fram originaltaket och låta det vara precis som det är. Därunder finns vacker bred pärlspont och breda salslister i original. Men ni ser härvan av kablar som går därunder också, eller hur? Det visade sig att hela husets elledningar, till alla rum, går härunder. Femtioelva stycken, och det går bara inte att dra om allting...som jag har gruvat mig för det här ska ni veta! 

Men det är bara att släppa. Vi drar på ny pärlspont, på en lägre höjd...


vi har kaklat hela spisväggen med vitt standardkakel för lite restaurangkänsla...gammalt möter nytt var temat!


Kyl och frys byggs in med återbrukade skåp och ny pärlspont.

Och sponten ska målas guldockra har vi bestämt! Alltså det vågade alternativet som jag skrev om HÄR.

Mer än detaljbilder blev det inte idag, håll tillgodo! Helheten kommer när vi börjar se slutet på köksresan!

xxxEijaxxx

onsdag 11 september 2013

Färgsättning



Det roligaste med en köksrenovering är att välja färger. Det lättaste sättet att komma igång är att ta fram favoritreportagen ur inredningstidningar och sedan komponera ihop olika förslag med färg och tygprover.

På första bilden har vi ett vågat förslag - guldockra pärlspont med brunsvarta köksskåp och umbragrå snickerier.

På andra bilden grå pärlspont med mörkgrå köksskåp - det tryggare alternativet....

Betongplattan kommer användas vilka färger vi än använder.

Hmmm. Ska man köra på säkra kort eller vara lite "wild-and-crazy"? Tål att tänkas på....

onsdag 28 augusti 2013

Den som väntar på något gott....



Eftersom många av er läsare väntar på att få se lite bilder från nya huset i Klovsta tänkte jag här ge er en lägesrapport. Och vad är nu detta? tänker ni...

Jo, ungefär i mars i år upptäckte vi att det var fullt med vatten under köksgolvet. Detsamma under tvättstugan intill köket!!! Det förklarade den allt mer påträngande lukten av avlopp i huset...

Sedan dess har golvet rivits upp, hela grunden skyfflats ren från sågspån och gammalt tegel och så har stora fläktar gått dygnet runt i flera månader. Och ja, ni som renoverat kök med en stor familj vet att det är något av en prövning att stå och laga maten i byggbarack, tvätta kläderna i mjölkrummet och diska i balja. Mycket spring milt sagt....

Vi hade försäkring! Vi försöker se positivt på det hela och myser när vi för en gångs skull har hantverkare som rensar och bygger golvet helt från grunden. Vi behöver bara välja material själva!!!!

Nu är golvet äntligen isolerat med ekofiber och ett nytt trägolv håller på att växa fram. Istället för den fula plastmatta som fanns där innan. Dessutom gillade vi inte resten av det kök som fanns där innan vattenskadan heller....

Nu när golvet snart är på plats, och hantverkarna åkt, har vi bara resten av köket kvar!!! Så här på bloggen kommer det bli en hel del köksbygge framöver...

Hoppas ni hänger på!

onsdag 15 maj 2013

Dörrglänt







Det finns så många spännande miljöer och prång i gamla hus. Att bara ana en del av ett rum genom att glänta på dörren gör det än mer spännande...vem kan ha bott här? Hur levde man här? Vad pratade man om?

På Norrfrid finns sal med magnifik takhöjd och kakelugn, kök med timmerväggar, badrum med stram sekelskifteskänsla och sovrum med sköna sängar och linnelakan. I källarbutiken är det lägre i tak men med en miljö där man känner sig direkt förpassad till 1800-talet. Älskar detta kära hus!

Tänker ofta hur det var den där allra allra första gången vi klev in i hallen och vandrade vidare i huset. Den känslan var obeskrivlig. Skulle så gärna vilja uppleva den där "husupptäckarfärden" igen och den påföljande euforiska sommaren då vi rev masonit från dörrar och golv, en norrländsk sommar då solen aldrig riktigt gick ner och vi aldrig gick och lade oss....

Som ni säkert vet kan ni uppleva Ådalens hjärta Sollefteå och Norrfrid då huset numera är Bed & Breakfast med en gårdsbutik i källaren. Vi har alltid öppet för övernattare! Vill ni veta mer och kanske boka en natt eller två kan ni alltid maila oss på: info@norrfrid.se, eller så går ni in HÄR och bokar rum!

I nästa inlägg berättar jag om en del av det fantastiska som finns att upptäcka i vår vackra kommun...

xxxEijaxxx

lördag 30 mars 2013

Köksstök

 






Det är så lyxigt att ha ett speciellt kök enbart för gårdsbutiken och B&B. Här bakar jag kakor till butikens fik, övernattande gäster äter sin frukost här, här har jag tillstånd till och med koka egna safter och sylter till försäljning....det skulle vara något att få till framledes. Små marmeladburkar med Norrfridsetiketter på! Önskar hett att jag någon gång kan få mer tid till eget mathantverk för det är så roligt.....

Kom på nu att jag glömt önska alla er läsare en

GLAD PÅSK!!!

Tack för att ni tittar in titt som tätt, det uppskattas verkligen även om jag inte riktigt alltid hinner med att direkt svara på frågor och mail, utan det kan dröja. Men det kommer, alltid förr eller senare!

Nu dags att röja i gårdsbutiken, kanske vi ses idag?

xxxEijaxxx

onsdag 20 mars 2013

Reportagehelg på Norrfrid

 

I fredags fick vi riktigt långväga gäster till "hotellet", ända från Västergötland. De två tjejerna stod på trappan med stora leenden och en massa kamerautrustning i bagaget....jättepraktiskt förresten med ett eget B&B då man får gäster, allt står liksom klart där i rummen.....


de stylade och flyttade om, tog in en herrans massa grönsaker och annat ätbart som rekvisita.

Även jag fick stå med på bilderna i ett hörn. Här får jag instruktioner och så rättas håret till!


här fotas och ordnas det i köket bland det gröna. Våra lantägg får förstås också vara med!


vi ställde till med storbak i källaren/butiken på söndagen. Min M visade sina bakkunskaper vid bakbordet.


allt förevigades och de allra bästa bilderna valdes ut till kommande reportage! Otroliga bilder och minnen blev det....de här tjejerna är verkligen proffs ända ut i fingerspetsarna! Deras reportage tillhör alltid mina favoriter...


Tusen tack Anna och Carina för en superrolig och lärorik helg! Även om det kändes helt overkligt att ni kom hit upp till Sollefteå kändes det som att vi alltid känt er!

Ska bli så spännande att se helgen i tryck....+

onsdag 23 januari 2013

Norrfrids golvmåleri

 

Det är mycket lättare att måla golv i ett hus man inte bor i, och när resultatet blir såhär vackert fortsätter man gärna rum efter rum...när salen var målad fortsatte jag in till köket på bilden. Pärlsponten på väggarna är målad för ett tag sen med vetegrå blandat 50/50 med zinkvitt. Fönsterfodren målades med ren vetegrå kulör


golvet blir umbragrått blandat med 1/3 zinkvitt. En väldigt lugn och harmonisk grå linoljefärg från Ottossons färgmakeri.


att blanda linoljefärg låter svårare än det är - färdiga kulörer blandas i varandra och omröres - klart! Bara pensla på med rund naturborst. Färgen har en överlägsen vidhäftning och inträngning i underlaget. Den åldras vackert och nöts sakta bort på de ställen där man går mest. Två-tre lager krävs ofta på ett trägolv med torktid emellan.

Någon frågade vad jag gör för förarbete. Jo, jag börjar med att dammsuga och rengöra golvet med såpa eller om golvet känns "fett" rengör jag med målartvätt. Skölj och låt torka. Sedan är väl det korrekta att slipa lite lätt för hand för att rugga upp ytan (men det steget brukar jag hoppa över lat som jag är). Jag vill ha kvar alla spår, nötningar och mellanrum i ett gammalt golv för det tillhör charmen om ni frågar mig.


på med andra lagret umbragrå och det får räcka här. Sedan är det väl inte så klokt att måla med sina favoritskor på, det kommer garanterat färgstänk på de förr eller senare!

Linoljefärgen säljer jag i gårdsbutiken och har även börjat lägga in vissa kulörer som jag använt själv HÄR!

onsdag 11 juli 2012

In med oljiga skänken i köket


Nu när det regnar känns det bra att åter kavla upp ärmarna inomhus. 
I köket som vi bygger med minsta möjliga budget har det blivit en sport att återvinna och hitta annorlunda funktioner för olika saker. Mycket skrot och överblivet material har hittat sin plats till ingen kostnad alls, om man inte räknar med arbetstiden förstås. Nu ser det ut som ett lapptäcke i köket, skafferiet har byggts klart och kvistlackats och snart ska allt målas för att binda ihop de olika delarna till en helhet. 


I garaget har vi sedan inflytt haft en rucklig, oljig skänk full av muttrar och bråte. Troligtvis är det en kvarleva av husets forna kök, 40-tal av stilen att bedöma. Varför inte ta in den i köket och ha som en lös möbel tänkte jag - förr hade man inte hela köket byggt av platsbyggda moduler som vi tänker oss kök idag. Nej man hade lösa skänkar, hyllor och köksbänkar som huserade matvaror och husgeråd....


Dessutom cirkulerar värmen från elementen mycket bättre om man inte bygger in framför köksfönstren. Bara positivt alltså!

Lådorna har härligt rostiga handtag...tyvärr var dörrarna i så dåligt skick att vi skippade dem och förhängen ska hängas dit istället för luckor. 


Skänken tvättades med såpa för den stank av lackfärg och olja. Bordsskivan slipades för att få bort färgrester och borrhål...naturligtvis finns det märken kvar som jag kallar patina och på bordskanterna spikades brädstumpar så att inte sakerna faller bakom skänken från skivan. Det känns bra vid bakning också att inte mjölet yr ner bakom skänken...


Vardagslivet rullar på som vanligt trots att man oftast får leta efter formbrödet och smörknivarna,

MEN huvudsaken är ju att det blir bra i slutändan,

så lite stök får man uthärda då, eller hur? 

xxxEijaxxx

söndag 17 juni 2012

Det verkliga livet pockar på


Här pockar det verkliga livet på som ni ser, ingen tid till dataknapprande. Därav det sporadiska bloggbesökandet hos er andra....

I köket händer det saker som skulle få den pedantiskt lagda nervös, som tur är är jag av en annan sort! Det går visst att laga mat här! Är så lyckligt lottad som har en händig man som till råga på allt har tid och ork att bygga vidare på ett drömskafferi. 

Själv rycktes jag fort in i verkligheten efter livsnjutarresan. Den följetongen är inte slut än, så mer från resan kommer nästa vecka. Badrummet är nästan klart, lite måleri och smålistning återstår. Ska se om jag kan få lite fotat där i veckan så ni får se också. Kan lova att det är världens härligaste oas för mig just nu......

Och så är det inte slut på projekten där. Nej verkligen inte. Fick en sådan boost och massor av ny energi från resan så att jag varit helt speedad senaste tiden. Vart den energin lagts kommer jag också berätta om snart. Men jag håller på att samla kraft först innan. För när man väl har skrivit det så måste det bli av....mer säger jag inte nu.

Ha en skön söndag alla ni juveler därute!

xxxEijaxxx

tisdag 22 maj 2012

Dona i köket


Det har inte blivit några "snyggbilder" här på bloggen på länge, helt enkelt av den anledningen att jag inte hittar någon hörna som skulle vara ren och fri från bråte. Naturligtvis blir det så när både badrum och kök renoveras samtidigt, och i lagom takt varteftersom tid och pengar finns! Men bristen på dessa två gör att vi använder vad vi har och med de resurser som redan finns och tänker efter mellan varven...även fast vi måste ha mat varje dag och hålla oss rena mitt i renoveringen, känns det bara bra! Bygget springer inte ifrån någonstans utan finns där närhelst man har lust att hugga i något. Har vi renoverat för länge eller är vi hemmablinda kan man ju undra?!


I köket ser det ut som en bomb detonerat, eftersom jag plockat ut alla pinaler från den orenoverade delen av köket till spisdelen som nu nästan är klar. Så där är det tvärfullt, och på andra sidan så tomt att man nu kan sätta igång att bygga hörnskafferiet som planerat..

Några detaljer jag inte kunde låta bli att plocka ihop var min för matlagning-bra-att-ha-låda. Har länge sneglat på den här spiklådan som var förvaring åt diverse muttrar och skruvar i garaget. Den blir perfekt för kryddorna och är mobil med handtag och allt så skruvarna blev hemlösa i ett nafs!


En gammal mjölsikt kan man också använda till förvaring på köksbordet - om man nu inte behöver sikta mjölet, vilket de flesta inte gör nuförtiden




På fönsterbänken växer ärtskott - min vitamingivare när det gröna inte växer ute. Är beroende nu - klipper ner stjälkar i all mat och på macka!


Den här gröndörren ska snart bli skafferidörr och återfå sin forna plats i köket - den hittades på vinden och på gamla fotografier har vi sett den sitta i just detta kök! Det känns gott för en gammal hussjäl!

xxxEijaxxx
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...