Resepi Homemade Daging Burger

2-3 hari selepas raya baru-baru ni, tekak terasa nak makan menu selain dari menu Hari Raya, masa MJ dok shoping barang-barang nak buat Puding Triffle, hubby pulak dok membeli daging cincang nak buat Burger. Kemain cakap dah ushar tutorial dalam You Tube ha, senang sangat nak buat - katanya :) Jom MJ syer dengan korang resepi versi my hubby

Bahan wajib ada :
Daging cincang Ramly (beli yang peket besar tu, lahai tak tau berapa kilo)
2 ulas bawang besar*
1 ulas bawang putih*
Lada hitam*
1 biji telur (kacau dahulu)
Garam dan Gula secukup rasa
sedikit Thymes (tabur bagi wangi sikit)

1. Tumbuk bahan yang bertanda * sehingga lumat
2. gaul bersama daging cincang, masukkan telur
3. kemudian garam, gula dan thyme.
4. Kepalkan ikut kesukaan anda nak tebal ke nipis ke lebar ke segi ke apa.

Kalau ikutkan daging lepas dikepal tu kena masukkan dalam peti bagi beku seketika sebelum dimasak, tapi memandangkan dah lapar terus je bakar.. hehee :)

Lepas tu korang letak la mayonis ke salad ke tomato ke cheese ke ikut suka, sebab kalau daging sedap, konpem beger akan sedap meleleh kan.. :)

Sepatutnya bikin begini baru terangkat, tapi memandangkan dah lapar sangat, so ala kadar jela hias pun dan yang penting sedap.

Tweet

Homemade Burger

Adoiihh penangan tesis sampaikan terlupa hari ini hari apa... aduhhhh kritikal gak ni..hahaaahaa.. Kalau ada yang perasan MJ publish entry ni tadi dengan tajuk Wordless Wednesday sebelum ianya diubah dan mula menaip cerita..hahaaaadoiiii.

Hasil tangan dari hubby

Bila dah buat sendiri, ikut suka hati la nak decorate macam mana pun kan.. yang penting puas makan.

Abaikan coleslow yang tak berapa menarik tu..hehee

p/s : Harini MJ akan submit pembetulan tesis untuk 'binding jilid' mudah-mudahan dapat keputusan yang 'ceria' (Walhal dah tahu result, kalau tak buat pembetulan pun result dah ok, cuma nak 'lebih ok' je)

Tweet