dukningstema: hav & strand

foto:mywhitecottage

Så var då valborgsmässohelgen slut... Men det har varit en underbar helg med massa solsken, härligt umgänge med vänner, fotbollsmatch, grillning, garderobsstädning, sparrispremiär... ja, allt möjligt i en lugn och skön blandning - underbart!!!

För ett par veckor sedan hade jag tjejerna i den kvinnliga organisation jag är med i (Ladies Circle) hemma hos mig. Vi hade temakväll och det var jag och en tjej till som höll i det. Temat för kvällen var: hav och strand och dess innehåll... Vi började kvällen med att åka till ett rökeri här i närheten. Där fick vi lära oss att filéa (hmm, stavas det så?!?) fisk. Vi fick också provsmaka en massa godbitar från rökeriet - mycket mumsigt! Sedan åkte vi hem till mig och åt fisksoppa (bl a innehållandes fisken vi just filéat). Sedan blev det frågesport på samma tema, det hela blev en väldigt lyckad kväll! Självklart gick dukningen i samma tema. Var nere på stranden och samlade strandfynd som jag använd mig av när jag dukade. Hann knäppa av några bilder i all hast innan tjejerna anlände. Ni ser även en skymt av mina numera svarta matsalsstolar. Blev mycket nöjd med dom! Helhets bilder på matsalen ska jag försöka ordna så småningom...

En bamsekram vill jag ge er alla och en var som kikar in här och lämnar fina rader efter er! Jag är usel på att både blogga och besöka er andra och jag funderar faktiskt på om jag överhuvudtaget ska fortsätta blogga... Det dåliga samvetet vill inte ge vika och då kanske det är bättre att lägga ner hela biten... Känns så just nu... Men som sagt än en gång; tusen tack för era fina kommentarer, de värmer mitt hjärta, bara så ni vet!!!

Kram Jenny
♥

många ägg blir det...

foto:mywhitecottage

Här njuter vi av strålande solsken, lediga dagar och så äts det så klart en hel del ägg! :) Dessa fina frukost-/dessertskålar fick jag av min snälla moster M för en tid sedan. Älskar de milda pastellfärgerna! Passar så bra på kökshyllan tillsammans med de rosa tekopparna och den turkos-/gröna termosen. Ikväll tänder vi grillen och grillar lamm, mums, vad gott det ska bli!

Ha en fortsatt skön påskhelg!

Kram Jenny
♥

Uppdatering: Skålarna är inte nya utan gamla, och min moster
och jag hittade dem i en antikaffär i Vimmerby!

pasteller i vardagsrummet

foto:mywhitecottage

Nu är väggarna i vardagsrummet vita istället för beiga - en sådan skillnad!!! Har även gjort en rokad bland våra möbler, så allt brunt åkte ut och istället går nu färgskalan i: vitt, grått och beige samt ett stänk av pasteller. Känns så vårigt och härligt i vardagsrummet nu! Om du vill se hur det såg ut tidigare i vårt vardagsrum kan du kolla här! Det som återstår är att bygga in tv:n i ett skåp och sätta upp lite tavlor. Jag har ett skåp stående ute i förrådet och jag tror det går att bygga om lite så det blir perfekt för att förvara tv:n i...

Trevlig helg!

Kram Jenny
♥

brödbak

foto:mywhitecottage

I söndags letade vi fram min gamla Elektroluxassistent från 1966 som jag fått för flera år sedan men aldrig använt... Döm av min förvåning när den startade utan några som helst problem - helt otroligt!!! Jag satte givetvis genast igång att baka matbröd och jag tänkte jag skulle dela med mig av mitt nyfunna favoritbrödrecept. Det är egentligen ett långpannebröd men jag provade denna gången att göra det i brödformar och det gick alldeles utmärkt. Här kommer receptet:

Jennys långpannebröd

50 g jäst
5 dl mjölk
2 msk honung
1 msk salt
1 dl krossat linfrö
4 dl rågsikt
3 dl fullkornsdinkelmjöl
5 dl vetemjöl

Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till fingervarmt 37 grader. Häll lite av mjölken över jästen och rör tills den löst sig. Tillsätt resten av mjölken, honung, salt, linfrö, rågsikt, dinkelmjöl och nästan allt vetemjöl, spara lite till utbakningen. Arbeta degen smidig tills den släpper skålens kanter. Låt degen jäsa övertäckt ca 40 min.
Klä en långpanna, ca 30 x 40 cm invändigt med bakplåtspapper. Tryck ut degen i långpannan. Låt jäsa ytterligare ca 30 min.
Sätt ugnen på 225 grader. Grädda brödet i nedre delen av ugnen ca 15 min. Låt brödet svalna på galler.
Om du hellre vill baka ut brödet i brödformar så gör du så här: Smörj 2 stycken formar à 1,5 liter. Dela degen i två lik stora bitar och forma dom till två avlånga limpor. Lägg i formarna och låt jäsa. Grädda i 200 grader i ca 40 min i nedre delen av ugnen. Stjälp upp bröden på galler och låt svalna.

Lycka till!

Kram Jenny

♥

kolsvart

foto:mywhitecottage

Många av er gissade rätt! Jag har doppat penseln i svart - inte bara i den vita målarburken alltså! ;) Det lilla sidebordet blev superfint i svart, tycker jag i alla fall. Den ljuvliga blomsterboken av Tricia Guild är helt underbar och jag har fått den av våra goda vänner E, P & A. Jag är såååå glad för den och den får numera pryda mitt svarta lilla bord. Slagbordet är numera vitt och också det blev toppenbra. Det som återstår att måla nu är mina sex stolar, de ska bli kolsvarta precis som det lilla bordet och jag tror det kommer sätta pricken över i:et i matsalen. Plockade in lite kaprifolkvistar och satte i en vas, ljuvligt att se hur de slår ut mer och mer. Den observante ser också att jag har äntligen har vågat ta steget... Nämligen att även måla fönsterbrädorna vita!!! Inte riktigt klokt enligt en del, då de egentligen är i någon slags sten... Men de var grön-/gråmönstrade, inte snyggt i mina ögon... Nä, jag är supernöjd med mina numera vita fönsterbrädor!!!

Trevlig helg till er alla!

Kram Jenny
♥

presenter

foto:mywhitecottage

Oj, det blev visst ett långt sportlov här på bloggen! Vi har i alla fall haft härliga dagar med snö och solsken, skridsko- och pulkaåkning, mysiga besök hos släkt och vänner. Bland annat var vi och hälsade på hos världens gulligaste Malin. Vi hade en jättemysig dag tillsammans och vi bjöds bland annat på en uuuuunderbar Limepaj med marängtopp. Tack vännen! ♥ Receptet fanns med i Lantliv nr 2 men du hittar det också på Malins fina blogg White Season. Jag tror faktiskt att jag själv ska prova på att göra denna smarriga paj, jag har nämligen denna ljuvliga citron hemma. Citronen hade våra goda vänner plockat med sig hem från deras trädgård i södra Frankrike! Är det inte för häftigt, att kunna gå ut i sin egen trädgård och plocka citroner!!! Vi fick även olivolja, balsamvinäger och superfina vita quiltade tabletter - allt kommer från Frankrike. Tusen miljoners tack L och J för dessa fantastiska gåvor, jag blev verkligen jätteglad!!! ♥

Kram Jenny
♥

Alla Hjärtans dag fika

foto:mywhitecottage

Idag på ♥ Alla Hjärtans dag ♥ önskade jag att jag kunde bjuda er alla och en var på fika ur mina nya kaffekoppar (fick dom i julklapp). Tycker de passar så bra ihop med mitt porslin från GreenGate, eller vad säger ni?!! Kaffet smakar extra gott tillsammans med dessa smarriga Valrhona chokladskorpor med pistagenötter! De kommer från Olof Viktors här på Österlen och jag lovar, allt som de gör smakar fantastiskt! Ett måste ställe att besöka om man har vägarna förbi här nere.

Nu börjar sportlovet och jag och mina små killar ska iväg på lite äventyr! Pappa får stanna hemma och jobba... Så det lär nog bli lite dåligt med bloggandet veckan som kommer, men en vecka brukar gå fort - så snart ses vi igen! Ha det gott allesammans! ♥

Kram Jenny

♥

ordning & reda

foto:mywhitecottage

Det har varit dåligt med inlägg här på ett tag, en av anledningarna är att jag haft fullt upp med att rensa och städa både här och där! Har sorterat, slängt och plockat i ordning bland annat i vårt "kontorsskåp". Där blir lätt kaos men nu har pärmar fått enhetliga ettiketter, pennor förvaras i gamla konservburkar och saker och ting ligger nu i förvaringslådor istället för huller om buller... Lite ordning & reda med andra ord! Fortfarande finns mer att ta tag i men det känns skönt att vara en bit på väg i alla fall. Nästa projekt blir skänken i vårt sovrum, den behöver också få sig en omgång! :)

Vill ge rara Poppins en stor kram för den fina utmärkelsen jag fick för en tid sedan! Tusen tack vännen! ♥ Har fått en utmaning också, ska försöka ta mig an den så fort jag får lite bättre ljus att fota i än vad det varit här en tid... Såg dock en glädjande nyhet i rabatten häromdagen - snödropparna har kommit upp - härligt!!!

Kram Jenny

♥

ännu mer rosa...

foto:mywhitecottage

På vårt köksbord står just nu några rosa ranunkler och en kvist vaxblommor tillsammans med mina ljusstakar från Byarums Bruk (vilka är en gammal favorit som ständigt återkommer till köksbordet). Varje gång jag kommer ut i köket och ser den lilla vasen med de skirt rosa blommorna blir jag glad! Tänk att något som inte kostar särskilt mycket kan ge så mycket glädje! Denna lilla vas livar upp hela köket tycker jag. Och just nu tycker jag livet behöver livas upp om än så lite... Januari är verkligen en urtrist månad, som en lång transportsträcka... Nu väntar februari med Melodifestival och inte minst sportlov som ljuspunkt! Sedan kan vi på allvar känna att våren är på gång - härligt!

Trevlig helg!

Kram Jenny
♥

rosa presentpapper

foto:mywhitecottage

Fick en fråga om jag vet var det finns rosa presentpapper att köpa och det vet jag! När jag köpte julpapper så hittade jag även detta ljusrosa presentpapper på Panduro. Det är en ljuvlig rosa färg och det var jag bara tvungen att ha. Fanns även i ljusblått, också jättefint! Har man inget Panduro i närheten av där man bor kan man beställa via deras hemsida. Såg att de nu även hade rosa med bruna prickar... Åh, så fint! Det mörkare rosa kommer ifrån Lagerhaus liksom det mörkbruna. Annars vet jag att Åhléns också har haft rosa presentpapper. Lycka till!

Kram Jenny
♥

mörk choklad

foto:mywhitecottage

Jag fortsätter på det bruna temat... *hihi* Idag är det fredag och det känns sååå härligt! Mannen är hemma igen efter att ha varit borta på jobb hela veckan, så ikväll ska vi ha riktigt familjemys tillsammans. När Let´s Dance börjar ska jag njuta av denna sanslöst goda mörka choklad, medans barnen knaprar i sig popcorn. Ska ni njuta av något särskilt gott ikväll?

Trevlig helg!

Kram Jenny
♥

glad överraskning

foto:mywhitecottage

Mannen kom hem en dag från jobbet med en glad överraskning, nämligen en bunt handdukar från Gant! Vanliga handdukar och badlakan i grå/brunt. Gissa om jag blev glad!!! Företaget där mannen jobbar är väldigt bra på att ge fina presenter till sina anställda. Förra julen fick vi helt underbara bestick, ska visa dom någon dag...

Vill också tacka er för alla fina kommentarer om mina strandbilder! Wiieeeh, vad glad jag blir! En stor kram vill jag ge till er alla och en var! Hoppas ni får en fortsatt fin vecka! Här har de dock lovat gråväder hela veckan... Men jag håller tummarna för att solen trotsar väderprognosen!

Kram Jenny
♥

stjärnljusslinga

foto:mywhitecottage

Kunde inte förmå mig att ta bort stjärnljusslingan när vi städade ut julen i helgen. Den lyser så mysigt på hyllan i köket. Den får helt enkelt vara kvar ett tag till! Just nu är behovet av ljus stort känner jag. Igår sken solen för en stund och det var underbart. Lika underbart var det dock inte att det i princip blåste storm ute... Brrr! Idag blåser det också och inte en solstråle i sikte så långt ögat kan nå... Får hoppas på solsken i morgon för då har jag bestämt mig för att åka ner till havet och ta en riktig långpromenad!

Kram Jenny
♥