Ensimmäinen laatikko on pakattu täyteen kurpitsaa, kesäkurpitsaa, maissia ja samettikukkia:
Toisessa on parsakaalia, punajuurta, mangoldia:
Seuraavassa herneitä, porkkanaa ja pari kutsumatonta vierasta - yrtti-iiso (jota kylvin viime vuonna ja se ei itänyt silloin) ja purppurapunalatva (siirtynee kukkapenkkiin kunhan ehdin ottaa siirron työn alle):
Viimeisessä laatikossa on tilliä, piparminttua (eristetty omaan nurkkaansa), kukkakaalia ja samettikukkia, jotka ovat päässeet kuvassa päärooliin:
Hyötyviljely on minulle edelleen paljolti jatkuvaa oppimista - useampi tänäkin vuonna viljelty kasvi tai vihannes on kokeilussa ensimmäistä kertaa. Viljelmäni ovat myös tarkoituksella pienimuotoisia. Tavoitteena on syödä sato aika lailla heti pois. Lisäksi vihannesten on taivuttava helposti ruoanlaittoon, koska en ole pahemmin innostunut kokkaamisesta tai säilömisestä. Enemmänkin syömisestä ;)
Näistä lähtökohdista tähän mennessä palkitsevimpia kasveja ovat olleet mangoldi, herneet (sokeri- ja silpoydinherne), porkkana sekä kesäkurpitsa. Silpoydinherneitä popsin sellaisenaan ja muut päätyvät yleensä wokkiin.
Mangoldi:
Näitä asteen perässä tulee punajuuri, joka toki on myös superhelppo, mutta keittoajaltaan hiukan vaativampi.
Kokeilun puolelle mennään maissin, parsakaalin ja kukkakaalin kanssa. Näistä enemmän silloin kun satoa alkaa (toivottavasti) kuulumaan.
Maissi huitelee korkeuksissa:
Ja parsakaali alkaa jo näyttämään lupaavalta!
Lopuksi vielä pientä fiilistelyä 'Konstance' -samettikukin. Suloisia!