Malzeme Listesi :
250 gr tereyagi
yarim kg un
2 su bardagi toz şeker
Yapılışı :
Tereyagini eritin. Unu ekleyip tahta kasikla sürekli karistirarak orta ateste kavurun. Pembelesmeye baslayinca 15-20 dakika daha kavurun. Toz sekeri ekleyin ve 5 dakika daha karistirarak kavurup ocaktan alin. Düz bir servis tabagina alip sogumaya birakin. Dilediginiz sekilde dilimleyerek servis yapin ben şekeri 1,5su bardağı kullandım o bile yeterli geldi dahada az konulabilir