kendini kavala zanneden un kurabiyesi olacakken son anda değişime uğrayanböyle kendi halinde bol fındıklı,ağızda dağılan içindeki un sayesinde farklı bi aromaya kavuşan ilginç leziz bir kurabiye
aslında hikayesi uzun
un kurabiyesi yapmaya karar vermişken aklıma kavala kurabiyesi düştü
baktım badem yok
un kurabiyesi malzemeleride karıştırma kabında karıştı
eeeeeeeee
ne yapsam üzerine kavaladan kopya çekip 1su bardağı un ve1/2 su bardağı ufalanmış fındığı ekledim
hamur dağılmasın diye 1yumurta
e yumurta girince kuru olmasın azıcıkta kabarsın diye bir kabartma tozu
derken bu çıktı
mutlaka deneyin ben çok sevdim
tekrar denenecek kısmet olursa
tam tarifi yazıyorum artık farkındayım dağıttım iyice
malzemeler:
1paket margarin
1çay bardağı sıvı yağ
3yemek kaşığı pudra şekeri
4yemek kaşığı nişasta
aldığı kadar un
buraya kadar benim klasik un kurabiyem
ek malzemeler:
1yumurta
1paket kabartma tozu
1bardak un+1/2 bardak fındık(tavada unu pembeleştirmeden kokusu çıkana kadar kavrulacak)
bu üçlüyüde diğer malzemeye ekleyip yoğuruyoruz
uzun rulolar yapıp çay bardağının ağzıyla yarım yarım keserek ay şekli çıkarıyoruz
çakma kavala oluyorlar böylece
fırında hafif pembe pişirip ılıkken üzerine pudra şekeri eliyoruz
afiyetle kalın
A.e.olun