KUPTA FINDIKLI TAVUK GÖĞSÜ

Malzeme Listesi :

100GR tuzsuz tereyağı+1/2çay bardağı sıvı yağ
1su bardağı un
1su bardağı şeker
1vanilya
1lt süt
üstüne yarım paket çikolatalı puding
en üste fındık parçaları

Yapılışı :yağı eritip unu hafiif kavuruyoruz üstüne şekeri ekleyip(ben şekeri daha az koydum 1bardak çok tatlı geldi bana)sütünü ilave ediyoruz kaynadıktan sonra ocaktan alıp vanilyayı ekliyoruz 10-15dk mixerle çırpıyoruz mutlaka çırpın ıslatılmış tek kişilik servislere boşaltın dolapta donsun akşamdan yaparsanız sabaha tam kıvamında olur en üste pudingi hazırlayıp dökün fındık parçalarıyla süsleyin afiyet olsun

not

fındıkların bi kısmını ben pudingin içinede ilave ettim

yağı margarin kullanmak istemediğim için tereyağı ve sıvıyağı karıştırdım

JÖLELİ MİNİK LOKUMLU TAVUK GÖĞSÜ

MALZEMELER:
tavuk göğsü malzemeleri
alt kısım için vişneli jöle
minik meyveli lokum taneleri

önce jölemi hazırlayıp ıslattığım kalıplara paylaştırdım
üzerine linkte verdiğim gibi tavuk göğsünü hazırlayıp jölelerin üzerine ekledim.muhallebi soğumadan meyveli lokumlardan yeteri kadar kaselerin üzerine serpiştirdim(diğer sefere lokumu muhalllebinin içinde şöyle bi harmanlayıp dökeceğim)
benim bu denemede lokumlar yüzeyde kaldı.
tatlıyı dolapta iyice soğutup servis tabağına ters çevirerek ikram ediyoruz,veya afiyetle yiyoruzz

afiyetle ve sağlıcakla kalın

33. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ TARİFLERİ=TAVUK GÖĞSÜ& CEZERYE

10.TARİF
ADI:TAVUK ĞÖĞSÜ&CEZERYE
GÖNDEREN:http://akasyakokusu.blogspot.com/
ARKADAŞIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM.

Günaydın canlar..Tatlımızın tarifi daha sonra dedik geldik nihayet...) Ne yapayım nefsim durmadı şöyle bir ayaküstü bakıvereyim dedim bloga..Hastaneye gidecektim kalkmadan resmi ekledim azda muhabbet olsun diye tarifi az sonra dedim:)))) İyi etmemişmiyim:))
Gelelim tarifine geçenlerde hani gerçek tavuk göğsü yapmıştım dedim fotosunu çekememiştim bir arkadaşım zormu değilmi diye sorunca ona cevapta yazmıştım..Birgün sonrada etsiz yani tavuk göğsü koymadan yaptım..Üstte görünen resim bilen arkadaşların dediği gibi yalancı tavuk göğsü..Ben tavuk göğsünü un&nişasta karışımıylada yapıyorum yada sadece unla..Alttaki resimde sadece unla üstteki resimde un&nişasta karışımıyla yapılmış..İkisinide tarif ediyorum yalnız bunlar etsiz yani yalancı..Tek yapacağınız yarım tavuk göğsünü iyice haşlamak,didiklemek,suda bekletmek,iyice sıkıp varsa robotta çekmek malzemelerini karıştırıp tatlıyı pişirmek hepsi bu..Şimdi ben üstteki resmin tarifini vereyim;**
2 küçük Türk kahvesi un
2.....'' .........''........ ''........ nişasta ( mümkünse mısır )
1 su bardağı tozşeker
1 lt süt , bir fiske toz damla sakızı ( fazla koymayın acı olur ) ...
50 gr margarin+ unla kavrulur toz şekeri eklenir sütü yavaş yavaş ilave edilir..Pişirilir mikserle çırpılır ben kare borcama döktüm kalın geldi normalde köşeli fırın tepsime tam denk geliyor..

Bu resimdede sadece aynı malzeme;50 gr margarin 1 su bardağı unla kavrulur..1 su bardağı toz şeker eklenir..1 lt sütü azar azar ilave edilir iki tane damla sakızı( ciklet) karıştırırken atılır ( zaten eriyor) pişirilir..Mikserle çırpılır borcama dökülür..Gördüğünüz gibi inceliği daha muntazam görünüyor..1 paket çikolatayı benmari eritip tatlının üstüne dökmüştüm..Tarçında ekelenebilir.Yanındada kara havuçla yaptığım cezerye var..Onuda anlatayım;
1 kgye yakın kara havuç rendelenir 1 su bardağı ( yada daha fazla ) toz şekerle pişirilir..Arada kontrol edilir çok az su&şeker eklenebilir..Havuçun piştiği anlaşılınca iki parmağın arasında havuç tanesi yapışkan gibi olursa altı kapanır az ılınır içine 1 bardak iri çekilmiş ceviz ve hindistan cevizi eklenir..Düz bir zemine yada borcam türü bir kaba düzgünce yayılır servis yaparken dilimlenir..Ehhhh afiyetlede yenir..
Umarım okurken zorlanmassınız..Aynen yaptığım gibi yazıyorum..Tekrar hatırlatmak istediğim şey gerçek tavuk göğsüne yarım tavuk göğsünü iyice haşlayıp didikleyip suda bekletip iyice sıkıp robotta çekiyor ve bu eti tatlımızın bütün malzemelerini karıştırırken ilave ediyoruz..İçinde et olup olmadığını çoğu anlayamıyor hoş bir tadı oluyor tatlının..
**
Bu tatlımı P.D.Ç.S.E. 33 ev sahibesi sevgili Melisa'ya gönderiyorum kolay gelsin diyorum..