efendiiimmm eşim diyette salata çok tüketiyoruz
malum domates ve salatalığında tam mevsimi artık bitmek üzere
pazarlarda marketlerde kesinlikle bitmesede sera ürünü oluyorlar ve artık yemek çok sağlıklı değil
bizde alternatif arıyoruz
ben yazdan komşumuzun tarlasından aldığım domatesleri yemekler için kabuklarını soyup doğrayıp poşetleyip dondurucuya koymuştum.yemek için onlardan kullanıyorum
pazardada daha köylü teyzelerin getirdiği domatesler var henüz bitmedi.şimdilik alabiliyoruz
onlarda sıfır ilaç var hormon korkusu yok
ahhhh nerde o eski domatesler :)
tamam efendim şaka eskiye gitmiyorum artık salataya geçelim
malzemeler:
istenilen miktarda kırmızı lahana
yoğurt
sarımsak
mısır
tuz
lahanayı ya incecik yada rendenin büyük tarafıyla rendeleyip ezilmiş birdiş sarımsağı,yoğurdu ekliyoruz
üzerine mısırlar
ben normalde bu salatayı yaparken yoğurda biraz mayonezde ekliyordum ama mayonez çok yağ içerdiği için bu kez eklemedim
üzerini turşu,maydonoz,dereotu ilede süsleyebiliriz
afiyetler olsunn
