hemen yenilen turşu etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
hemen yenilen turşu etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

2 Ocak 2014 Perşembe

ELMA TURŞUSU ÇOK PRATİK ŞİPŞAK


harika bir turşu getirdim sizlere
benim gibi elma hastasıysanız ekşi seviyorsanız bayılacaksınız.
daha önceki pratik tursu.larımla aynı bu kez kaynayan sirkeli suya siyah havuç koydum şalgam suyu için olan havuçlardan .
o rengini bırakınca elmaları ekledim çok güzel renk aldılar
yeşil ekşi elmalardan kullandım.
siz havuç bulamazsanız mor lahana yapraklarını parçalayıp atabilirsiniz.

ben malum havuç memleketinde yaşıyorum galeriden bakabilirsiniz

o sebeple havucun en tazesini alabiliyoruz



afiyetle ve sağlıcakla kalın

4 Ekim 2012 Perşembe

KÖZLENMİŞ BİBER SALATASI+KARIŞIK PRATİK TURŞU(SİRKEDE BİBER KAVURMASI)

günüm için yaptığım iki tarif
biri közlenmiş kapya biberi sarımsak zeytinyağı tuz ve maydonozla tatlandırıp hazırladığım biber mezesi

diğeri daha öncede tarifini verdiğim PRATİK TURŞU yeşil köy biberi,kapya ve havuçla yapıldı
afiyetle kalın

10 Mart 2012 Cumartesi

EN PRATİK EN ACİL KARIŞIK TURŞU

daha önce yaptığım  PRATİK TURŞU  ile aynı tarif ama ozaman bahsetmiştim çeşitli malzemelerle çeşitli şekillerde yapabiliriz diye
işte bu çeşitlerimden biri
havuç
kabak
yeşil biber
kapya biber
salatalık
maydonoz
sarımsak
tane karabiber
bir tencereye sirkeyi koyup kaynamaya bırakıyoruz
kaynamaya başlayınca içine göz kararı tuzu ekleyip doğradığım sebzeleri içine atıp 1-2dk içinde geri çıkarıyorum
malzemem bitince içine sarımsak maydonoz doğrayıp tencerede kalan sirkeyi üzerine döküyorum
birazda zeytinyağı ilavesi ve işte süpper turşumuz hazır
geçen hafta misafirlerim bayıldılar onlara karışık yapmıştım yakında oda yayına gelecek
sevgiler
afiyetle kalın





3 Şubat 2012 Cuma

PRATİK TURŞU-ÇABUK TURŞU

Bunu sevgili  GÜL/ den aldım çok pratik çok leziz acil turşu
burada sadece yeşil biber var
ama çok  çeşitli yapıyorum
diğer çeşitleri yakında gelecek 
bir tencereye sirkeyi koyup kaynamaya bırakıyoruz
kaynamaya başlayınca içine göz kararı tuzu ekleyip doğradığım sebzeleri içine atıp 1-2dk içinde geri çıkarıyorum
malzemem bitince içine sarımsak maydonoz doğrayıp tencerede kalan sirkeyi üzerine döküyorum
birazda zeytinyağı ilavesi ve işte süpper turşumuz hazır
geçen hafta misafirlerim bayıldılar onlara karışık yapmıştım yakında oda yayına gelecek
sevgiler
afiyetle kalın

Çıtır kaseler