resepi ayam sambal simple

ni menu buka dua hari lepas...
aku ni ikut mood...
kalau siap masak awal rajin la aku nk snap...
kalau dalam kol 7 x siap masak lg..
mmg x kuasa la aku nk sap..
selalu sampai rumah je..
aku masak dulu...
siap masak baru mandi...
mandi ujung2 nk buka igt elok sgt ke...
tp ok la dr time buka x mandi kan...
kadang kalau x sempat...
buka je ngan baju keje tu lg.....

ayam sambal ni mmg la senang nk mamps....
kau blender semua pastu lebur...
aku mmg suka betul resepi sapsapsoi siap ni...


bahan-bahan

* bawang besar dalam 2 bijik
* bawang kecik dalam 2 bijik jugak
* serai sebatang
* halia dalam satu inchi
* lada besar 7 bijik. kalau nk pakai cili boh lg sedap tp masa tu cili kering blom
   blender so pakai je lada besar.
* lengkuas sikit
ayam  yang dah potong lapan tu 6 ketul
asam keping
cili sos
tomato sos
sos tiram
garam
gula
air

cara-cara

goreng ayam separuh masak
semua yg tanda * di blendkan
lepas tu tumis sikit sampai naik bau
pastu masuk la segala tok nenek sos, gula garam semua tu...
masukkan ayam and asam keping
pelahankan api
kalau ayam xmasak sgt lg masuk air
dengan api perlahan tu masak sampai gravy tu jd pekat2 sikit...

siap...

masa tu aku buat kuah banyak sebab aritu xde lauk berkuah...

combine dengan kalian goreng n telur dadar letak kicap sikit...
terangkat ok....

xpayah ada kuih pon xpe taw...

Baru

aku ni kan...
dah terbiasa taw...
dari kecik sampai la sekarang.
asal raya je semua kene baru...
dr luar sampai dalam....
dari baju raya baru, accessories baru, kasut baru...
and kalau blh kan bra and sependa pon nk baru....
ko bayangkan la.. mase kecik2 dulu...
kalau nk dekat raya pegi beli sependa....
tapi mak tak bagi pakai...
mak cakap ni sependa raya.. raya baru pakai...
so mmg dah set la dalam kepala otak ni...
asal raya semua nk baru...
dasyat kan mak aku punya preparation...
haaa laaa...
ktorg ni bkn org senang...
nk raya baru beli semua benda...
so few months b4 raya dah start beli sikit2...
and tabiat tu pon aku dah terikut...
few months b4 raya mmg dah beli sikit2....

tapi kan... mr sapic....
asal aku cakap nk beli sependa raya dia gelak..
kuang ajoo sangat kan...
aku dah terbiasa kot....
xpe... skang ni aku dah ajar dia sikit2... asal raya kalau blh semua nk baru....
tapi kita beli sikit2...
few months b4 raya tu kita beli...
so nanti bulan puasa tinggal nk beli apa yg patut je...
power kan....

taw tak...
raya ni firt time aku raya kat bangi...
alahai... mcm mana la raya nanti...
td aku tanya mr sapic...

b....selalu kat rumah u masa salam raya ade adegan nangis2 tak???

ala sape nk nangis... nangis la....

menyakitkan hati btol jawapan tu...

aku ni asal salam raya mula la nk sebak...
kang ttbe mase kat rumah dia aku beria nangis mcm buat salah besar....
tak ke malu....
huh....

aku harap aku dah habis shoping utk raya ni...
harap sangat....

keronsang cantik2 tu aku beli kat kawan aku...
ni link facebook dia... LILYNEST
kalau korang nk beli... bgtaw aku yg promote taw...
muahahahahaha....

tu semua dapat sorang satu...
yg besar tu aku punya...
putih tu mama punya,
biru mak punya,
ketam 2 ekor adik beradik punya...
kucing silver adik ipar punya,
kucing gold aku punya jugak...
haaaaaa adil tak... walaupun nmpak mcm tak...
dah pehal adik2 dapat kecik je...
nasib....
tu je mampu..

ramadhan yang tenang

wah tajuk entry...
dah macam tajuk drama ramadhan yang hilang tu kekdahnye...
aku xpnah pon tgk cite tu sebab dah fix tu nk tgk dahlia channel 134 tu...
so ramadhan yang hilang mmg xtgk...
semalam je tgk kejap kat dapur...
tu pon lepas kol 10.30...
best jugak cite tu...


acctually...
ramadhan ni aku rasa tenang sangat... alhamdulillah..
even rushing.... nk masak semua...
and aku still belum penah jejak ke bazar lg....
so makan je la apa yang ada masa berbuka tu...
dan aku malas btol nk snap gambar sebab semua juadah yang aku masak xde la spesel sgt...
so nk snap pon malas...
kot ttbe aku masak lain dr yang lain aku snap ye...(even aku pon xtaw apa yang lain dr lain)

ramadhan ni...
eh jap...
start a day before ramadhan...
im wearing hijab....
*kelip2 mata...
xde sape pon suruh...
terdetik hati to make a change....

aku ni x reti btol tangkap gambar sendiri... dan sangat kagum kat org yang pandai tangkap gambar sendiri tu...alahai... ape skill eh.. aja skit...

semalam... hari2 berbawal... buat sementara waktu ni beli je bawal2 murah kat pasar malam... raya nanti kita kasi borong tudung vouge sikit okey....

arini...  pakai shawl pulak k...

made in pasar malam jugak... 2 helai RM 14.. murah kan... shawl yang jenis lebar dan panjang tu... dah gaya ustazah dah aku arini taw.... 

tapi mr sapic x suka aku pakai shawl... dia lg ske tgk aku pakai bawal...

but me otherwise... 

so ntah la...payah kan... asal aku pakai shawl dia cakap muka aku mcm lepat pisang... kong ajooo sangat......

arini ingat nk buka luar...

tp arini turn hantar moreh kat surau...

so kalau buka luar mmg x sempat la jawabnye...

so arini nk goreng mihun singapore je la...

makan ngan sambal kicap...

yumyum....

cerita puasa

tahun ni aku n mr sapic niat dah...
kalau boleh...kalau boleh ye...
ktorg xnk pg bazar ramadhan langsung bulan puasa ni...
unless ttbe aku teringin nk makan murtabak or roti john...
baru g bli..
kuih muih xmaw....
kang beli x makan sgt pastu buang je lebih...
kalau bela ayam blakang rumah blh la campak bg ayam makan...
hah ttbe kau nk bela ayam plak dah kenapa...


plus nk xnk... aku kene jugak masak untuk ziyad...
so dah alang2 aku kene masak tok dia bek la aku masak tros kan...
lauk ziyad tu leh la jugak jd tambah2 tok ktorg nanti...
contoh... aku buat sup sayur or sup ayam tok ziyad...
so aku tinggal goreng ayam or buat la sambal ikan ke or pape la yg senang...
untung dapat laki aku ni sebab dia xkisah makan 1 lauk ke 2 lauk ke...
makan nasik ngan tempe pon dea ok je...
hah kau...
kalau bapak aku....
nk 5 6 jenis lauk hiding depan mata dia...
kalau balik umah mak...
mr sapic tros kene kejutan lauk...
xtaw nk makan mana satu dulu...

semalam masak kuew teow goreng kerang n cucur bilis je...
senang...
tok ziyad buat kuew teow sup..
xde nasik...
ziyad ni pon kekadang aku x masak nasik dia nk nasik...
tensi mak...
tp senang jugak bg anak aku ni makan...
nasik putih,kentang goreng, kicap sikit dah ok...
skang dia dah xsuka makan carrot...
dulu sikit2 kayot..sikit2 kayot....



arini nk goreng ayam n kentang...
pastu buat sambal kari kerang idea matgebu...
hah kau pepagi gigih carik resepi kerang...
kerang balance buat kuew teow semalam...
kuih xtaw lg...
ondeh-ondeh pon senang kan...


hahahaahahaha... kol 10 pg pon belum...