UBI REBUS CICAH KELAPA PARUT DAN GULA

 Assalamualaikum semua,

Di tiktok beberapa hari ini asyik fyp pasal ubi rebus Chow Kit. Ubi rebus di makan dengan kelapa parut dan gula perang. Bukan main ramai orang beratur sejak dah viral. Aku ni teringin tapi tak rajin la nak beratur kat Chow Kit tu. Jadi mintak Edy carikan ubi kayu, rebus sendiri biar empuk pastu lawankan dengan kelapa parut dan gula pasir. Stok gula merah dan gula perang dah habis kat rumah. Sedap memang sedap, tapi aku lebih pilih cicah sambal merah hehehhe. 

Masa buat tu memang petang tu hujan lebat, lagi la sedap makannya

RESEPI CRAB RANGOON

 Assalamualaikum semua,

Dah beberapa minggu aku punya perkongsian resepi asyik kelaut je. Maafkan lah diriku ya, jadi cuti lepas aku rajinkan diri cuba masak resepi yang tengah viral di Tiktok 'Crab Rangoon'. Tengok cara buatnya senang bahan pun mudah itu yang cuba tu dan memang hasilnya sedap sangat, wajib dicuba.

Bahan-bahan:

cream cheese 250g (ikut pada bahan boleh tambah lagi)

1 paket besar crabstik ( potong nipis)

1/2 biji bawang holland, dadu

1 sudu kecil atau lebih serbuk lada hitam

2 sudu mayonis

1 pokok daun bawang, hiris halus

sedikit garam

2 paket kulit wantan

Cara masak:

- Campurkan semua bahan dalam 1 mangkuk besar dan gaulkan hingga merata semua.

- Ambil sekeping kulit wantan letakkan sedikit inti di tengah, sapukan dengan air sekeliling dan katupkan. Bentuk ikut pada kreativiti masing-masing ya. 

- Gorengkan dengan minyak panas dengan api sedang, masak hingga warna keemasan dan garing. 

- Sedap di makan dengan sos cili thai.

* sebenarnya ada yang letak minyak bijan, dan beberapa bahan lain tapi aku guna cara paling ringkas. Terpulang kalau nak letak bahan lain ya.

mayonis dan bawang

bahan utama nya ya

aku letak serbuk lada hitam kasar dan halus

gaulkan semuanya ya

siap sudah inti kita

boleh je pakai kulit wantan bentuk 4 segi, ada jugak yang guna kulit popia pun ok 

letak dekat tengah gini ya... sapu air keliling supaya nanti melekat elok semua

macam-macam bentuk ada, janji melekat semua nya

gorengkan ia dengan api sedang

kalau goreng warna keemasan ke coklat sikut lagi sedap sebab ranggup

lawankan dengan sos cili thai, memang ngam

ber krim di sukai ramai kan , selamat mencuba tau

CHICKEN KATSU CRISPY

 Assalamualaikum semua,

Pagi ini rasa macam kelam kabut sikit, hati dah sampai kampung dah ni. Dok terpikir-pikir nak mengemas baju, nak bawak buah tangan apa untuk keluarga di kampung. 

Aku nak cerita pasal Chicken Katsu  yang pernah viral sebab katanya rasa dia yang macam patty burger mcD, chicken McDeluxe. Bila dah terbaca tu terbeli pulak nak cuba kan, betul ke seperti yang dikata. Hari ahad tu cuba lah beli  roti burger pastu buatla burger ringkas dengan ayam katsu ni. Takde sayur apa pun cuma letak kepingan keju, mayonis dan sos cili je. Memang betul patty dia tu sebijik macam chicken mcDeluxe rasanya. Dengan ranggup di luar, lembut berjus di dalam. Wajib kekawan kene cuba.

dalam ini ada 4 keping

sayuran apa pun takde kat rumah masa ni 

nampak kan dalamnya berjus, memang sedap tau