Ser Miss é ser assim...

" Gosto dos venenos mais lentos, das bebidas mais amargas, das ideias mais insanas, dos pensamentos mais complexos, dos sentimentos mais fortes... tenho um apetite voraz e os delírios mais loucos.
Não me dêem fórmulas certas, porque eu não espero acertar sempre.
Não me mostrem o que esperam de mim, porque vou seguir meu coração.
Não me façam ser quem eu não sou.
Não me convidem a ser igual, porque sinceramente sou diferente.
Não sei amar pela metade.
Não sei viver de mentira.
Não sei voar de pés no chão.
Sou sempre eu mesma, mas com certeza não serei a mesma para sempre."

Clarice Lispector

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8.8.14

Miss Colunista : Mousse de Maracujá - light

Minhas lindas Miss
É com grande felicidade que apresento a Pat Batalha, uma amiga das antigas. Já vivemos tantas aventuras na época do colégio e, agora, voltamos a ter uma amizade virtual kkkk 
Bem, a Pat anda muita prendada e testando muitas receitas lights, qual foi minha surpresa que, no dia do meu aniversário, me enviou essa aí!
Compartilho com vcs uma opção para as loucas por doce e ao mesmo tempo por uma vida mais leve e sem exageros.
Pat seja bem vinda ao Miss como colunista "Vida Saudável"  sempre que quiser, nos mande suas dicas e criações, vamos amar essa troca de experiências!



Creme:
 1/2 em embalagem de cream cheese light
 1 copo de iogurte desnatado
 2 colheres de adoçante sucralose
1 colher de chá de essência de baunilha
 1 sache de clight sabor maracujá
 1/2 sachê diluído em 5 colheres de água em 15 segundos no microondas (não pode ferver!!)
Se você quer uma consistência de gelatina, misture esses ingredientes, se quiser uma consistência de mousse, junte a esses ingrediente 3 claras em neve.
Coloque em uma taça e deixe gelar até endurecer um pouco.
Para a calda, usei :
 2 maracujás doce e esquentei ao fogo para apurar o sabor doce da fruta.

 Enfeite e coma de joelhos

Quer conhecer um pouco mais dos dotes da Pat, siga:

Ps: Patiiii, criei até uma tag pra vc...veja se apareça sempre para alimentá-la hein!!!! "Pati leves delícias"



29.8.13

Miss Colunista: Primeira viagem de avião com bebê

É com grande alegria que compartilho  uma experiência muito carinhosa que uma linda Miss me mandou... a primeira viagem que fez com o filho de avião!
Nós, mãe, somos mesmo seres de outro mundo.... achei que só eu tirava foto de tudo, ficava imaginado as coisas ansiosa e tudo mais, confesso que as vezes me acho anormal, mas, lendo e vendo outras mamães respiro aliviada!
Angélica, obrigada por compartilhar um momento tão especial conosco! Amei e quero experimentar logo!

Em terras brasileiras, 15 de agosto de 2013.

Olá Miss Florinda,
Hoje foi a nossa 1ª viagem de avião. Aproveitamos uma promoção feita pela Companhia Aérea Azul e o feriadão prolongado dedicado a Nossa Senhora da Abadia, na nossa querida terrinha Uberaba- MG, para viver essa grande aventura.
Estava ansiosa, cheia de expectativa, apesar de ser um voo considerado doméstico, de aproximadamente uma hora.
Mas preciso te contar que os dias que antecederam esse grande dia, foram de muita tensão. Começando pela compra da passagem, para escolha do assento... Frente, asa ou fundão? Escolhemos asa, poltrona 10 (número associado a coisas boas, aprovação, nota 10!). Ah! Uma poltrona mesmo, porque Miguel ainda é um bebê e viaja no colo, de graça.
Depois, a arrumação da mala. Para esse tipo de viagem, poderíamos levar apenas uma bagagem com 23 kg!!! Como??? Como levar tudo o que eu queria e tudo o que era necessário para meu filho de 1 ano e 8 meses? Como decidir sobre as minhas coisinhas de mulher e todas as coisas que uma criança precisa? A saída foi planejar nossos looks, combinar peças, cores e acessórios, escolher itens coringas... Pronto! Estava tudo ali, bem arrumadinho.
Identificamos a mala com uma tag (imprescindível) e alguns apetrechos, fechamos com um cadeado e providenciamos uma mochila com uma troca de roupa para cada, joias, alguns brinquedinhos para distrair o pequeno, fraldas descartáveis, lencinhos umedecidos, pomadas e um medicamento para dor ou febre. E lógico, minha bolsa com nossos documentos e outras coisinhas mais.
Acordamos cedo, o céu estava azul e limpo, graças a Deus! Café da manhã leve, casacos mais pesados a postos, roupas e acessórios sem muitos metais. Afinal, após o check in, o raio-x nos aguardava e não queríamos nos constranger com seu apito. Eu não sabia disso, viu? Preparei-me com muitas leituras de blogs e sites que tratam do assunto, além de dicas de amigos e familiares que já são veteranos.
Chegamos ao aeroporto de Viracopos, Campinas-SP, com bastante antecedência para estacionar em local próximo a entrada, pois mala pesada, bebê, bolsa, mochila... Ufa! Muita coisa pra pensar e carregar, mesmo com a ajuda do maridão.
Entramos na fila preferencial do check in da Azul, apresentamos os documentos necessários e nossa bagagem que totalizou 21 Kg. Eba! Não gastamos nem um centavo a mais.
Curtimos o maridão/papai mais um pouquinho, já que ele não embarcaria conosco, sempre observando o painel que nos relembraria a hora de ir. Apresentamos o cartão de embarque na entrada da sala de raio-x e passamos por ele sem nenhum problema. As pernas estavam trêmulas, a hora de visitar as nuvens aproximava-se.
Identificamos o portão de embarque, apresentamos nossos documentos mais uma vez e recebemos ajuda para entrar no ônibus da companhia que nos levou à pista, onde um avião ATR-72 nos aguardava (aeronave de médio porte e propulsão turboélice combinada com asas altas).
Eu tremia tanto! Mas a aeromoça logo nos recepcionou com um sorrisão no rosto e disse ‘sejam bemvindos’. Toda a simpatia dela e do comissário de bordo, me deixaram mais tranquila. Nos ajudaram com a mochila que foi colocada em compartimento próprio, sobre a nossa poltrona e, nesse momento, resolvi contar que essa era a nossa 1ª viagem de avião. Em breve conversa, nos asseguraram de que receberíamos apoio necessário para uma viagem prazerosa.
Sentamos e respirei bem fundo para que o nervosismo me abandonasse. Liguei para o maridão avisando que já estávamos prontos e ele relembrou ‘é uma viagem rápida, aproveite, vocês vão gostar’.  Contei ao pequenino que íamos passear nas nuvens, feito passarinhos e ele disse ‘cocó’, referindo-se a uma galinha. As crianças são mesmo maravilhosas, nada temem, divertem-se com tudo.
Miguel manteve-se tranquilo o tempo todo, e nesse momento, pediu a chupeta. Foi ótimo, porque essa foi uma das recomendações do pediatra: para evitar a pressão e dor nos ouvidos durante decolagem e pouso, é interessante que o bebê faça o movimento de sucção. Chupeta ou amamentação, resolveriam o problema.
Ouvimos a apresentação e orientações do piloto. Assistimos à apresentação do comissário sobre os procedimentos de emergência, caso fossem necessários. Todos prontos, a poltrona do meu lado vazia, portas fechadas, hélices e motor funcionando. Estava na hora!
O avião se movimentou em direção a pista e eu rezei, pedi a Deus uma experiência feliz.
Estava ansiosa pelo momento da decolagem, as sensações, a vista lá de cima... Comentei com meu marido na noite anterior, que meu nervosismo não era por medo de morrer, medo de um acidente, porque muito se fala sobre o transporte aéreo ser mais seguro que o terrestre. Era expectativa para o que eu sentiria: frio na barriga, enjoo, dor? Era a insegurança de não estar com os pés no chão. E se tivesse turbulência, se chovesse? E se o Miguel chorasse? E se eu chorasse? A 1ª vez a gente nunca esquece!
Um misto de emoções e o piloto avisou ‘tripulação, prontos para decolagem’. Velocidade que nos fez grudar no assento, olhos atentos para o lado de fora e... Decolamos! Um frio na barriga, sensação de vazio, coração a mil.
E logo vimos tudo tão pequenino. Brinquei com meus pensamentos, parecia avistar uma grande colcha de retalhos verdes e marrons, tantas plantações, tanta terra preparada. Era só uma hora, precisava aproveitar. O avião se estabilizou no céu, Miguel dormiu. Com o celular liberado em modo avião, registrei a nossa viagem com fotos.
O comissário passou pelos corredores com uma cesta cheia de guloseimas e bebida. Pedi um pacote de bolachinha salgada, um suco, uma água, e, além disso, ele encheu o banco vazio do nosso lado com vários saquinhos de cookies e de gelatinas com formato de avião. Um agrado, uma forma de descontrair e levar para o Miguel comer mais tarde, já que continuava dormindo.
A viagem foi tranquila, meu filho ficou o tempo todo no colo, li a revista da companhia, o avião manteve-se como se tivesse parado no céu. Lá embaixo, quase tudo igual. E então, fomos avisados da preparação para o pouso.
Isso mesmo, foi muito rápido! Uma hora passou bem depressa. Estávamos sobrevoando Uberaba. A tensão voltou em nível médio... O que esperar do pouso?
Acordei o Miguel para que voltasse a sugar a chupeta e contei que o avião ia descer. Senti a inclinação do avião, ouvi um barulho e senti uma batida embaixo dos pés. Pensei que poderiam ser os pneus do avião, prontos para uso. E o piloto avisou ‘tripulação, preparados para pouso’. Em poucos segundos, estávamos no chão e o avião em total desaceleração. Então, novo aviso ‘tenham todos um lindo dia Azul’ – forma delicada de nos lembrar a companhia que nos atendeu tão bem.
Fomos uns dos primeiros  a desembarcar, tratamento preferencial, recebemos ajuda para retirar a mochila do compartimento, descer do avião e retirar um carrinho. Tiramos uma foto do avião, agora do lado de fora... Que orgulho! Que alegria! Fizemos a nossa 1ª viagem e estávamos prontos para aproveitar aquela semana em família.
Como o aeroporto de Uberaba é pequeno, avistamos a esteira com as bagagens rapidamente. Com a nossa tag personalizada, foi muito fácil identificá-la. Com Miguel no colo, coloquei no carrinho. Não soltei o meu bebê por nada, ele é danado, poderia sair correndo, sei lá!
Finalmente, avistamos a saída e toda a nossa família nos esperava, acenando felizes atrás do vidro da sala de desembarque.
Abraços, beijos e mais um suspiro profundo, agradeci a Deus por essa experiência feliz!
Foi assim, Miss Florinda, que tudo aconteceu. Confesso que, nesse momento, estou relembrando desse dia com muita alegria, paz no coração e o desejo de viajar muitas e muitas vezes de avião. Envio fotos dessa aventura incrível, que com planejamento e tempo disponível, em resumo, foi super tranquila.

                                                                     Um beijo pra você,
                                                                                                                                                                                 Angélica e Miguel
                         


                         Tag e apetrechos – Identificação da bagagem

                                           

                                             Tchau Campinas

                                                                       

                                 Céu limpo e a colcha de retalhos
                                                                           


                                    Tão tranquilo que dormiu!
                                                                              

                                           Hélices funcionando...
                                    (P.S. Adorei essa parte, Angélica)



                                           
               Relaxada? Hora de comer e depois ler aquela revistinha ali...



Rio Grande – Divisa São Paulo e Minas Gerais



                                                                                      
                                                                           

                                          Estamos chegando!
                                                                                      


Chegando em Uberaba – Desligar aparelhos que o avião vai pousar!




O avião... Já estamos em terra firme.


É isso minhas lindas Miss, esse espaço me encanta quando outras pessoas contam suas histórias e inundam nossos corações de alegria e emoções...
Conte você também uma experiência bacana, compartilhe, dê dicas...vamos amar!





14.6.13

Miss colunista - Batatas em lasca e medalhão com queijo brie

Lindas Miss,
Apresento Marina, a nova Miss colunista que nos enviou essas deliciosas receitas... olhando o instagram deparei-me com essa imagem linda, minha boca encheu de água e pedi para que nos mandasse!
Estou louca para fazer...




Batata assada em lascas
Ingredientes:
§ 2 batatas grandes
§ 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
§ 2 colheres de sopa de queijo parmesão
§ 1 colher de sopa de ervas de sua preferência
§ 1 colher de chá de sal
Modo de fazer:
1. Lave as batatas. Com muito cuidado, corte-as em tirinhas bem finas, como na foto, deixando a base sem cortar. A base deve continuar unida, mas você precisa cortar o máximo que conseguir.
2. Misture a manteiga, as ervas, o parmesão e o sal até formar uma massa homogênea.
3. Espalhe essa massa pela batata. Use uma faca para colocar o tempero entre as lâminas da batata.
4. Leve ao forno por 40 minutos. Tire do forno e verifique se já está molinha (o tempo varia de forno para forno). Se estiver, jogue uma colher de sopa de azeite em cada batata e leve ao forno por mais 5 minutos. Depois, pode tirar e está pronto.
Medalhão de Filet Mignon com queijo brie
Queijo brie crocante | Ingredientes:
§ Um queijo brie redondo (usei da marca Président)
§ 100g de farinha de amêndoas
§ 3 colheres de sopa de mel dissolvidas em duas colheres de sopa de água
Modo de fazer:
1. Corte o queijo brie na metade, na horizontal (para ter duas metades redondas porém mais finas do queijo).
2. Passe o queijo no mel dissolvido em um pouco de água.
3. Passe o queijo na farinha de amêndoas.
4. Coloque na panela bem quente até dourar.
5. Para finalizar, jogue um fio de mel em cima.
Filet mignon | Ingredientes:
§ Medalhões de filet mignon (sugiro fazer dois por pessoa) temperados com sal a gosto
§ Azeite
§ Sálvia
Modo de fazer:
1. Coloque aproximadamente 4 colheres de sopa e 15 folhas de sálvia na frigideira. Espere até que o azeite fique bem quente.
2. Coloque o medalhão de filet mignon e deixe-o até que fique no ponto que você gosta.
Para monta o prato, minha sugestão é colocar o filet mignon em cima do brie.


Querida Marina,
Obrigada pela visita e sinta-se em casa...esse cantinho é nosso e vc é uma Miss!
Beijos


11.1.13

Lembranças de uma casamento especial - ótimas ideias

Minhas queridas,
No final de novembro fui madrinha de um casamento muito maravilhoso. Primeiro, a beleza estava nos noivos, um casal irmão que faz parte de nossa vida, segundo, pela delicadeza dos detalhes.
Hoje passei para compartilhar algumas lembrancinhas que estavam iluminando esse evento, e o mais maravilhoso, além de serem encantadoras, foram feitas pela noiva e sua fiel irmã escudeira.
Dê e Cacá nunca vi coisas mais lindas!!!!
 
 
 
 
 
Lembrança dos padrinhos:
Caixa encapada com tecido, Espírito Santo e água benta...
 
 
 
Ao chegar aos banheiros, os convidados encontraram essas caixas com mil e uma utilidades...
 
 
 
 
 
As mesas, decoradas com cardápios em tecido, na mesma decoração de todo restante!
 
 
 
Que mimo, cadeiras personalizadas para os noivos!
 
 
 
Sabonete líquido personalizado, também nos banheiros!
 
 
 
Os pais dos noivos receberam essa linda recordação, jogos americanos coordenados e taças!
 
 
Ao se despedir da festa, recebemos entre doces maravilhosos e foto com os noivos, essa lindeza de aromatizador de ambientes!
 
 
 
 
 
 
O convite para sermos padrinhos foi feito de uma maneira linda e criativa.
As madrinhas receberam caixas com necessarie para viagem e perfumadores...
Os padrinhos, jogos de baralho e copinhos para aperitivos...
Preciso dizer que amamos!?
 
 
Para consulta de preço e disponibilidade:
 telles.camille@hotmail.com
 

23.9.12

Miss Colunista - Receita de Merengue de Morango

Oba...
Adoro quando lindas Miss desejam participar desse cantinho que tanto amo!
Josane, uma querida do trabalho, super Miss seguidora, está arrasando na cozinha e, resolveu compartilhar suas delícias conosco!
Jo, obrigada e esse cantinho estará sempre esperando suas gostosuras!


Merengue de Morango
Ingredientes:
2 caixas de morango
1 lata de creme de leite com 1 colher de açúcar
1 embalagem de creme de leite fresco com 3 colheres de açúcar.
1 pacote de Glaçúcar (Açúcar de confeiteiro)
5 claras

Modo de fazer:
Suspiro: Misturar 5 claras em neve com o açúcar em uma panela no fogo. Não deixar ferver, apenas misturar. Levar essa mistura para a batedeira (potente, de preferência Planetária) e bater por 10 minutos.
Untar o fundo de um pirex com margarina e fazer uma “cama” de suspiro. Com o restante, em outra forma untada, fazer bolas de suspiro. Assar as duas formas no forno até pegarem cor. Reserve.
Chantilly: Bater 1 embalagem de creme de leite fresco com 3 colheres de açúcar até virar um chantilly. Cuidado para não bater muito e virar manteiga!.

Montagem no pirex (de baixo para cima):
1) “Cama” de suspiro.
2) Morangos cortados ao meio.
3) 1 lata de creme de leite com 1 colher de açúcar (não chega a cobrir tudo, apenas para “molhar”)
4) Chantilly.
5) Bolas de suspiro.

Levar à geladeira até gelar.

 

9.9.12

Receita de Miss Seguidora - Quiche de alho poró

Meu local de trabalho virou uma festa para troca de receitas. Ainda mais com a disputa das meninas lindas que querem emagrecer ( só comem mamão, melão, melancia etc) e daquelas lindas que comem de tudo e querem engordar...
De qualquer forma esse assunto é muito agradável e deixa o clima da hora do cafezinho mais animado.
Outro dia, a Josane, uma Miss seguidora que aliás está devendo várias receitas pra gente, publicou essa receitinha no face e foi o maior arraso. Depois, me contou que a responsável pela dica é outra Miss, uma comadre linda que tenho, a Dona Gracinha, então aí vai uma receita de duas lindas Miss seguidoras!

Ingredientes
- 1 pacote de massa folhada
- 3 talos de alho-poró cortados em rodelas
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 ovos
- 1 lata de creme de leite ou 1 xícara de chá de requeijão
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 150 g de queijo parmesão ralado
- sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo
Para a Massa: Corte a massa no tamanho de uma forma de tamanho médio, própria para quiche (baixa, com ondulações na borda). Forre a forma com a massa, apertando bem.
Para o Recheio: corte o alho-poró em rodelas (corte todo o talo, dispensando as folhas), lave bem. Em uma panela, derreta a manteiga e junte o alho-poró, doure um pouco até ele ficar razoavelmente macio. Numa tigela, junte os ovos, o creme de leite ou requeijão, o leite, o queijo, o sal e a pimenta. Mexa bem com um batedor de arame ou com uma colher de pau. Junte o alho-poró e misture. Jogue o recheio por cima da massa e leve ao forno médio (pré-aquecido) até que a superfície da quiche esteja dourada.
 
 
 
É, ou não é de encher a boca d'água?
Um lindo final de domingo...
 
P.S. Jo...vc tem que virar colunista com essas receitinhas!!!!! Conte pra gente sua história na cozinha, ela é linda e cheia de superação, aliás, vc é uma linda Miss que vive se superando, sou sua fã!
 

20.7.12

NY by Nalu - Última parte :(

Bem, hoje, terminando a semana, chegam ao fim tb as dicas da Nalu!
Eu adorei e estou com vontade de conhecer cada lugar...quem sabe, em breve! E vcs, gostaram?

Madison Ave
É um lugar não tão cheio, que tem cafés e lojas incríveis!!! Destaque vai para a loja de departamento que adoro, a Barney´s (660 Madison Ave), tem várias marcas (mais selecionadas e modernas), adoro ver bolsas (cuidado com o cartão de crédito, difícil controlar...Rsrsrs), sapatos e óculos...Bom, tudo lá vale a pena ver!!! No último andar tem um restaurante delicioso (amo!), sempre peço o penne ao sugo com cenoura e já meu pai adora a lasanha de carne de lá...Humhum!!!



Sack´s 5 ave, ao lado da a  Saint Patrick’s Cathedral
É uma loja de departamento muito show! Gosto bastante da sessão de roupas, várias opções de calças (sempre compro lá), vestidos para festa... São várias marcas, é uma loja para perder horas do tempo fazendo comprinhas!!!
A sessão de sapado é uma loucura!!!!! Kkkk!!!



 Restaurantes na Cidade:
Serafina (que tem uma filial em SP) é o restaurante que eu amo de paixão!!! Adoro o farfalle ao limone, raviolli de espinafre, as pizzas...Delicia!!!  Tem carne, lanches (cardápio bem variado) e o custo benefício é ótimo! Esse restaurante tem em vários endereços pela cidade, costumo ir na Broadway (210 West 55th).
É só avistar um toldo amarelo!!!


O Philipee, peguei essa dica no programa da Globo News....Rsrsrsr e fui conferir!!! Muito bom! Meio barzinho, o ambiente delicioso! Para quem gosta de uma comida oriental, vale a pena!!! (30 East 60th St New York)

Hambúrguer:
Não gosto de carne vermelha, mas, meus acompanhantes de viagem adoram, portanto, essas dicas são baseadas nas avaliações alheias... Rsrsrs!!!!
Shake Shack
Tem vários pontos na cidade, tem um cardápio até que grande, hot dog e etc...A batata é ótima!!! (154 East 86th Street/ 691 8th Avenue, Corner of 8th Avenue & 44th Street…). Sempre tem uma filinha básica!!!


5 Napkin Burger
O melhor!!! Tem várias opções no cardápio, o lanche é enorme e delicioso!!!! Como não sou fã de carne sempre opto por hambúrguer de peru que é maravilhoso! Peçam ao invés da batata frita (que tb é boa) a cenoura frita (tudo de bom!!!). Endereço: 630, 9th Avenue, NY
Doces:
Magnolia – Cup Cake
Eu adoro, tem gente que acha muito doce....Mas, só o cheirinho daquele lugar já vale a entrada. Meu favorito é de Pistache, Café, Chocolate e Bluberry, o cheescake de lá é maravilhoso! Sempre passo lá antes de voltar para o Hotel e faço minha marmitinha para viagem.


EletronicosAcho essa parte mais para os meninos... Kkkk.
Apple Store – A loja é moderna, o atendimento é ótimo (mesmo estando sempre lotada) e a internet é free!!!  (767, 5 ave)
B&H – Eu acho a melhor para qualquer tipo de eletrônico e equipamento (desde máquina fotográfica simples a profissional, notebook, tem vários tipos, modelos, acessórios, marcas e etc...)(420, 9th NY)
Best Buy – (478 Broadway) Acho a mais fácil de ir, mas, tem em vários outros locais na cidade.
Opções de Hotel:
The Time (224 West, 49th Street NY)
Adoro a localização, ao lado da Time Square, próximo do Central Park e da 5 ave. É um hotel moderno, não tem muito luxo, mas, os quartos são bons! Fora que tem um Serafina no hotel o que é ótimo quando chega cansada e sem vontade de sair para jantar!!!


 
Hilton (6th Avenue at 54 Street, NY)
Super bem localizado (fica na 6 ave.) pertinho da Magnolia e da 5 ave...Rsrsr!!! Os quartos são pequenos, mas, muito bons. Estilo Hilton, tradicional e atendimento ótimo.

Bom, essas são as dicas e todas as vezes que vou para lá pesquiso nos blogs, em alguns guias atuais e indicações de colegas. Como eu disse no começo, NY tem muita coisa e sempre novidade.
Até a prómina!!!!
Nalu Bossi

Nalu, querida...
Obrigada pelas dicas, por se preocupar com cada detalhe e nos deixar loucasssss!
Estamos aqui, esperando que mais vc pode nos mostrar...ansiosas!!!
Minhas lindas,
Um ótimo finde!
Ahhhh e não poderia deixar de desejar...
FELIZ DIA DO AMIGO!

 

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