Sobremesa de chocolate

Pudim..ou flan...ou creme...Barrinhas de chocolate

Vamos adoçar a vida!

Hoje fiz esse doce...

Derreti 4 barrinhas de chocolate, 2 bitter e 2 ao leite em banho maria

Bati no liquidificador

1 lata de leite condensado

1 lata de leite

o chocolate derretido

1 caixinha de creme de leite

2 envelopinhos de gelatina sem sabor (dissolvidos em um pouco de água quente)

Coloquei num refratário untado e coloquei pra gelar.

Ficou doce,acho que com meia lata de leite condensado fica melhor.

Bjos!

Obrigada pelas visitas!

Cottage CheeseCake

Oi meninas!!
Hoje experimentei fazer esse bolo .
A receita estava atrás do potinho do cottage cheese.

Baked Cottage Cheese Cake
200gr de cottage cheese (1 potinho)
70gramas de açucar
2ovos
4 colheres de farinha de trigo.
1 caixinha de nama cream (creme de leite fresco)
3 colheres de suco de limão.
Misturar bem
Assar a 180graus por 50 min

Outra receitinha mas com cream cheese:

Bolo de chocolate

Mais um bolinho de chocolate!

Dessa fiz essa cobertura:
Para a cobertura

1/2 lata de leite condensado
250 ml de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo*
2 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó ou 4 colheres (cheias) de achocolatado
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
50g de chocolate granulado

Faça a cobertura
Dissolva a farinha de trigo em parte do leite e misture-a aos demais ingredientes, reserve apenas o granulado. Leve tudo ao fogo sempre mexendo, até ficar cremoso, no ponto de brigadeiro mole (10 a 15 minutos). Espere esfriar um pouco para usar (use morna)

A receita do bolo por completo
http://pt.petitchef.com/receitas/bolo-gelado-de-chocolate-fid-352776

Esse é o bolo que a minha amiga Norma fez!!Ela não resistiu...rsrsrs

Visitem:

http://novelodamitinha.blogspot.com/

Bolo de chocolate SEM farinha

Oi meninas...olha eu aqui testando receitas que eu nunca tinha visto ..hehehe

Esse é o bolo de chocolate SEM farinha.
Pesquisandooooo achei várias receitas e claro o que conta é a foto...quando mais gostoso parece ...mais vontade dá ..rsrsrs

7 ovos
7 colheres de sopa de chocolate em pó
7 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de margarina
50 g (pacote pequeno) de coco ralado
1 colher de sopa cheia de fermento em pó

Cobertura de brigadeiro mole:
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa margarina
7 colheres de chocolate em pó 50 ml de leite (rende mais)

Receita do Tudo Gostoso

http://tudogostoso.uol.com.br/receita/6448-bolo-de-chocolate-sem-farinha.html

Aqui as receitas por onde naveguei..
http://cozinhandoeamando.blogspot.com/2010/10/bolo-de-chocolate-tipo-pudim-da.html
**http://receitasdasil.blogspot.com/2009/06/bolo-de-chocolate-sem-farinha-de-trigo.html

**http://cozinhaecia-diariodeumaaprendiz.blogspot.com/2009/08/bolo-de-chocolate-sem-farinha-e-desafio.html

**http://deliciasdakini.blogspot.com/2007/08/tentaao-de-chocolate-bolo-de-chocolate.html

A minha Receita:

6 ovos
3 colheres de chocolate em pó (eu uso Cocoa e é bem forte)
6 colheres de açúcar
3 colheres de margarina
1 colher de fermento em pó.
Não usei coco.

Pra cobertura fiz um teco de brigadeiro mole.

Esse é o cocoa que uso.

Bjos!

Bolo Mole

Oi meninas!
Hoje fiz essa receita de bolo mole,não conhecia esse bolo..meio que pudim.
De tanto pesquisar na net...fiz essa receita:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite de vaca
A mesma medida de leite de coco
A mesma medida de farinha de trigo
1/2 medida de açúcar
3 ovos inteiros
3 colheres (sopa) de margarina
*
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque numa forma untada e polvilhada e leve ao forno médio até que fique dourado. Tem uma consistência de pudim (de padaria) e é muito gostoso.
*
Observação:
Para que não haja dúvidas, esse bolo não usa fermento.

Pra dar mais água na boca...eu encontrei a receita aqui :
http://saborear-saboreandoavida.blogspot.com/2009/04/bolo-mole.html


Depois aqui:
http://minhastuasnossasreceitas.inix.com.br/viewtopic.php?f=79&t=1018&start=0

Ganhei esse selinho da Neusa do blog
ARTESANATOS DA NEUSA NO JAPÃO
http://artemanianeusa.blogspot.com/
Obrigada Neusa!
Bjos

Bolo de amendoim

Fazia tempo que não fazia um bolo diferente!!

E deu vontade de comer esse bolo..

Antes que eu esqueça a receita que eu fiz e deu certo...:

BOLO DE AMENDOIM

3 ovos

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de óleo

1/2 xícara de leite

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de amendoim torrado e móido

1 colher de(sobremesa) fermento em pó

Bater no liquidificador os ovos,açúcar ,óleo e o leite.

Despejar numa bacia com a farinha peneirada,juntar o amendoim e por último o fermento.

Assar.

Bjos!

Mais crochês!

Meu potinho com mini all stars! :)

Belezinhas!rrsrs

Encomenda

Encomenda

Essa toalhinha fiz para dar de presente !

Ah,agora o verãozãooooo chegou e a época de milho tbm.

Fiz um curau de milho!

Apesar do milho japonês não ter muita maisena...rsrs e ser doce.

CURAU DE MILHO

Tire os grãos da espiga (usei 4 espigas de milho)e bata os grãos no liquidificador com um pouco de água.Coe,se precisar bater várias vezes os grãos ,use o próprio caldo ,pra não ter de ficar colocando mais água.

Numa panela teffal,coloque o caldo ,açúcar,um pouco de leite e 1 colherzinha de maisena dissolvida no leite.

Cozinhe bem ,mexendo sempre.

Após engrossar como mingau,continue cozinhando em fogo fraco e mexendo sempre.

Bjos!

Obrigada pelas visitas!

Pitta Pan!

Oi meninasssssssss!
Vai um sanduichinho aí???rsrsrs
Eu tava louca de vontade de comer o pãozinho Pitta ou pãozinho sírio.
Fiz e deu certo!! :)
Só não reparem o recheio...rsrsrsrss
É uma vinagrete com Kani Kama...rsrs
Mas ficou muito gostoso!
Vi muitas receitas,mas eu fiz essa do vídeo em inglês,pois mostra bem o ponto da massa:

Bolo de banana!!

Esse bolo é muito gostoso!!!
Cresceu bastante e ficou bem macio e levinho!!
A receita eu encontrei aqui:
http://cozinhadailiane.blogspot.com/2008/01/bolo-de-banana-facil-e-maravilhoso.html

Bolo de banana

4 ovos
1 xícara de óleo (usei 1/2 xícara)
2 xícaras de açúcar (usei 1 xícara)
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de (sopa) fermento em pó
6 bananas
Bater no liquidificador os ovos com o óleo e o açúcar.
Despeje numa vasilha e junte a farinha peneirada e misture,junte o fermento e as bananas em rodelas.
Coloque a massa numa forma untada ,de preferência com buraco no meio e coloque por cima da massa um pouco de açúcar e canela.
Assar.

Receita Original:

Num liquidificador bata 4 ovos inteiros(sem casca)com 1 xicara de chá de oleo até dobrar de volume,acrescente 2 xicaras de chá de açucar, e continue batendo até que forme uma massa,em uma vasilha junte a massa batida no liquidificador com 6 bananas maduras cortadas em rodelas mais ou menos grossa..não muito fina e acrescente 2 xicaras de chá de f. de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó.Despeje em assadeira com furo central untada e enfarinhada..por cima coloque uma farofa com: 2 colheres de sopa de canela, misturada a 1 xicara de chá de açucar. asse em fôrno pré aquecido por 20 ou 30 minutos.

Bolo de fubá cremoso

Bolo de fubá cremoso

1 1/2 xícara (chá) de fubá
2 xícaras (chá) de açúcar (usei 1 xícara)
4 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
1/2 xícara (chá) de coco ralado
2 colheres (sopa) de margarina
03 ovos
1 colher (sopa) fermento em pó

Bata todos os ingredientes no liquidificador (vai ficar bem líquido).Untar a forma e assar.
obs: era muita massa pra minha forma..então a massa que formou embaixo do creme ficou dura...

Pavê de morangosssss

Na vontade de comer um doce....

inventei um pavê....

Ele tem 3 camadas...

Uma camada de creme de leite condensado...

Uma camada de ganache de chocolate.....

Uma camada de chantilly....

Por cima morangos e uma calda de morangos...

Assim...junta-se...o DOCE,o AMARGO,e o AZEDINHO

...rsrsrsrs...

TUDO DIBOM...

Bjos!

Pãezinhos pro lanche!!

Hoje fiz pãezinhos pro lanche ...rs
Recheados com salsicha.
Gosto muito dessa receita..bem facinha.
E como agora o friozinho tá chegando... dá vontade de comer ..massas...rs
Bjos e bom fim de semana!!!

Pizza de rolo

1 1/2 xícara de leite morno ou água.
1 ovo
1 colher (sopa rasa) de fermento para pão(uso o fermento granulado seco para pão)
1 colher (sobremesa rasa) de açúcar
1 colher (chá rasa)de sal
1/2 xícara de óleo
5 xícaras de farinha de trigo +-
Recheio à gosto.
No liquidificador coloque o leite morno,ovo,fermento,açúcar,sal e óleo.Bata bem.
Transfira para uma tigela e acrescente a farinha aos poucos,incorporando bem.
Abra a massa ,recheie e enrole como um rocambole.
Ou pegue em pequenas porções ,abra ,recheie e feche como uma sfiha,ou como um pãozinho.
Deixe descansar por 15 minutos.
Pincele gema em cima dos pãezinhos .(Eu pincelo gema com um pouquinho de shoyu)
Assar.

Bolos pro seu fim de semana...rs

Acabadinho de fazer!!

Bolo Pamonha!

Receita da minha amiga Raimunda...rs

Bolo Pamonha

4 ovos

1 lata de leite condensado

1 lata de milho verde(escorre bem a água)

100 gramas de coco ralado

1 colher de fermento em pó.

Bater no liquidificador e assar.

Bata os ovos com o milho escorrido,junte o leite condensado, depois o coco e por último o fermento.

NÃO VAI FARINHA!!!

Obs: Esse bolo pamonha fez sucesso!!!

Torta de banana caramelada.

Essa receita eu peguei aqui:

http://cafezinhodascinco.blogspot.com/2008/03/yes-ns-temos-banana.html

Bolo de níver...

Olá meninas!!!

Dia 3, meu filho Bruno completou 14 anos!Como o tempo voa!!

Eu fiz um bolinho ..rsrsrsrs...coloquei raspas de chocolate em cima...mas na hora que ele assoprou as velinhas...aiaiaiai..voou o chocolate...rsrsrsrs

Bjos!

_______________

Aqui deixo um link de um livro psicografado que se chama FALA MIGUEL e achei muito lindo:(em PDF)

http://www.webmemorial.com.br/codigo-6/pdf/livro.pdf

Bolo de fubá...

Ai.........hoje não aguentei e tive de fazer um bolo...e comi quente ...rsrsrs

A receita eu tirei doPecado da Gula da Akemi..

Bolo de fubá

Use xícara de 200ml

3 ovos

1 xíc de leite

1 xíc de fubá

1 xíc de farinha de trigo

1 xíc de óleo (eu coloquei 2/3)senão fica muito gorduroso.

1 e 1/2 xíc de açúcar

1 colher de fermento em pó

2 colheres de coco ralado.

Bater tudo no liquidificador,deixando o coco e o fermento por último.Assar.

Fica bem fofinho...só que achei que faltou o saborzão de fubá.

**Bolo de níver!!

Oi meninas!!!

Ontem foi níver do meu filho.

Fiz um bolo simples com recheio de chantily e pêssegos em calda.

Fazia tempo que não aparecia um bolinho por aqui...rsrsrs

(e falando baixinho...eu to de dieta....rrrsrss)

Bjos!

Bolo de fubá!!!!

Bolim de fubá!!
Na onda do bolo de fubá....
Receita simples...
Eu tenho várias receitas de bolo de fubá..mas na hora sempre acabo não seguindo à risca...rs
Esse eu fiz assim:
Bolo de Fubá!
Receita:
3 ovos
1 xícara de açúcar
2 colheres de margarina
1 xícara de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
1 colher de fermento em pó

Na pressa..fui colocando os ingredientes e misturando.
Coloquei numa forma untada e assei...
Ficou pronto depois da janta...rsrsrsrs

Bolo com recheio de doce de leite!!!!!

Oi meninas!!!

Fiquei com vontade de comer um bolo com recheio de doce de leiteeeeeeee...

Eu cozinhei 1 lata de leite condensado na pressão..foi a primeira vez que fiz .

O bolo é o pão-de-ló que sempre faço ..a massa fica bem fofinha e não fica seca.

Eu não gosto de molhar os bolos...e acho desnecessário..a não ser que seja com alguma fruta em calda.Gosto de rechear com pêssegos ou abacaxi em calda,pois os daqui não são tão doces.

Bjos !

Receita do pão-de-ló

4 ovos

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de água fervente

1 xícara de farinha de trigo

1 colher (sopa rasa)de fermento em pó

Bater as claras em neve.Reserve.Bater as gemas com açúcar até ficar branco,junte a água e depois a farinha peneirada aos poucos, depois o fermento .Por último junte as claras em neve mexendo com uma colher de baixo para cima.A massa fica bem cremosa.Assar em forma untada.Faça o recheio de sua preferência.A cobertura é de chantilly.Decore a gosto.

Veja mais receitas aqui:

http://mirian-crochet.blogspot.com/search?q=receita+bolo/

Cheese cake com calda de morango!

Enquanto os crochês ficam pela metade..vim postar uma

sobremesa pra lá de deliciosa e fácil!

Fiz um cheese cake com calda de morangos...

Vi várias receitas na net ,vi a receita na caixinha do cream cheese e na hora de fazer ..foi do meu jeito mesmo..hahahahahaha...uma verdadeira mistureba sem noção de medidas...e depois de gelado ficou muito deliciosaaaaaaaaaaa...

Eu usei leite condensado,creme de leite,iogurte,suco de limão,cream cheese.Fui colocando aos poucos... e batendo na batedeira e ...experimentando e... por último misturei a gelatina sem sabor dissolvida em água quente.

Pra fazer a massa da torta..usei bolacha tipo Maria, margarina e um pouco de iogurte já que tinha acabado a margarina e não tinha dado liga na bolacha...rs

Fiz uma calda com alguns moranguinhos .

Bjos e bom fim de semana a todas!!

Uma receita boa aqui:

http://www.carlapinheiro.net/2007/07/cheesecake.html

Brigadeir...inho...

Oi meninas!

Hoje resolvi fazer esse brigadeirinho..rsrsrsrs

Ficou muito bom!

BRIGADEIRÃO

ingredientes:

6 gemas

2 latas de leite condensado

Mesma medida de leite integral

6 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado

1 colher (sopa) de margarina

Modo de Preparo

Numa tigela, coloque as gemas, o leite condensado, o leite integral, o chocolate em pó ou achocolatado e a margarina.Misture bem até ficar homogêneo,pode bater tudo no liquidificador se quiser.Unte a fôrma (20 cm de diâmetro com furo no meio) com margarina.Despeje a mistura e leve para assar em banho-maria em forno alto(250ºc) por mais ou menos 50 minutos.Retire do forno e deixe esfriar.Desenforme e decore com chocolate granulado.

O meu brigadeirinho foi feito com 1/2 receita...rs

Bjos e boa semana!

10 DICAS PARA SER MAGRO (lol)rs

1. Comemore cada quilo perdido.

2. Quando der vontade de comer um doce, escolha uma fruta.

3. Prefira as versões light e integral.

4. Não fique em jejum.

5. Faça um diário com as conquistas da semana.

6. Todos os dias, beba muita água.

7. Permita-se comer um agrado aos fins de semana.

8. Às vezes, confunde-se fome com sede. Antes de atacar a geladeira, beba água.

9. Tenha sempre frutas picadinhas na geladeira.

10. Troque as roupas velhas por peças novas.