Gott Nytt År!

Efter den goda och myckna julmaten måste man kanske jaga kalorier och minska på kolhydraterna. Med en landgång utan bröd har man nått ett av målen.

Så en massa nyttigheter till efterrätt, choklad, jordgubbar, och kalcium i grädden.

GOTT NYTT ÅR!
 

På kollisionskurs med bipacksedeln

... kalcium-D-pantotenat ... behandlingseffekten ... kalciumprodukter ... förstoringsglas fram ...

Brukar ni läsa bipacksedeln som bifogas läkemedel? Jag har en receptbelagd medicin sedan många år tillbaka. Jag har läst bipacksedeln tidigare men nu fick jag anledning att studera den på nytt.

Ett apotek har öppnat på gångavstånd, Apotek Ösmo. Jag har hämtat min medicin där för första gången. Kassören räknar upp en massa jag inte ska äta i samband med att jag tar denna och jag lägger särskilt märke till att han nämner "multivitamintabletter".

Han förklarar att multivitamin innehåller bl.a. kalcium, som försämrar upptagning av medicinen. Och jag som börjar dagen med en sådan vitamintablett tillsammans med ostsmörgås, som också innehåller kalcium. Han säger, att jag ska vänta två timmar efter jag tagit medicinen, innan jag äter sådana produkter. Inget annat apotek har förklarat och uppmärksammat mig på detta.

Jag har själv inte dragit de rätta slutsatserna av det jag läst. Jag har tagit fasta på, att kalcium är bra för benuppbyggnad, tänder, hud, hår, nerver och cellers funktionalitet och en massa annat och inte tänkt på kollisionsrisken med medicinen.

Ätbart - fototriss

Fototriss utmaningen denna vecka är att vi ska fotografera något ätbart. Jag är inte vidare duktig på att laga mat över huvud taget och absolut inte piffiga vackra maträtter, som duger att fotografera.

Idag blir problemet istället "ska jag ta champinjonsoppa eller kantarellsoppa".

En hård smörgås till är gott och rutbröd står oftast på bordet.

Och så favoritosten framför andra - cheddarost.

Kanske det blev lite för mycket märken i bild men det mesta är ganska närodlat kan man säga. Både Leksandsbröd och Cheddarosten tillverkas i Sverige. Tidigare var Blå Band (varma koppen) ett svenskt företag.

Länk: Fototriss 261, ätbart

Jo - jo

Jag försöker att inte äta så mycket för att inte gå upp i vikt. Då gäller det att välja nyttig mat, som man tycker om. Tomater och stekt lök passar som tillbehör till mycket och får ersätta potatis, ris, pasta etc.

Men så kommer det där suget - OST-suget. Jag älskar ost. Hårt bröd med ost. Ost är i stort sett det enda pålägg  jag tar på smörgåsen. Och det där med vikt har jag tillfälligtvis glömt.

Den skvallrande vågen påminner snart om vad som hänt med denna vikt. Och jag återgår till att äta nyttigt.

Länk:
Fredagstema 31, människoskapat