LEV I NUET MEN LÄR AV HISTORIEN
Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg

söndag 5 mars 2017

Allätare, vegetarian eller vegan?

Veckans ämne, "allätare, vegetarian eller vegan" är ett stort ämne, som man kan diskutera i all evighet - åtminstone så länge man har något att äta och dricka.

Själv betraktar jag mig som allätare men på senare tid har jag begränsat denna terminologi i min tankemeny. Jag äter inte alls allt. Röster har höjts för att vi borde inkludera insekter i vår kost. Man säger att det är en del av lösningen på framtidens livsmedelsförsörjning.

I Europa har vi ännu så länge lagar, som gör det olagligt att sälja insekter i livsmedelsbutiker eller på restaurang. Dessa lagar håller dock på att utredas. 
Är aversionen mot insekter något man fostrats i? Själv tycker jag, att bara tanken på att äta insekter är obehaglig men det är kanske den inställningen, som man ska ändra på.

Jag vet att man ofrivilligt redan idag får i sig en hel del insekter. De följer med i matvaror som sylt, frukt- och grönsakssoppor. Men det är inget jag vill bli uppmärksammad på genom klarskrift på innehållsförteckningen. Det man inte vet mår man inte illa av.

Övriga som bloggar på veckotemat:
Karin på Åland
Englundskan
Karin i Stockholm
Anna

Anki
Helena
Matfreaket
Livsrummet
Olgakatt
Tove
Pensionären på ön
Ulla-Minnatur (jag)
Wienerbrödslandet

Jordgubbar och bubbel
Musikanta
Vonnevardag 

Länk:
Helgbilden
Camera Critters 464
Floral Friday Fotos fff 275
Image-in-ing 

onsdag 28 september 2016

Mitt förhållande till plast och syntet

Syntetiska material är producerade på konstgjord väg via kemiska reaktioner till skillnad från naturmaterial, som kan utvinnas ur naturen utan att det sker någon kemisk reaktion. Spontant tänkte jag, att jag använder ju inte speciellt mycket plastsaker. Men när jag funderat en stund, upptäckte jag att min vardag översvämmas av plast.
När jag handlar är många varor förpackade i plast. Även oförpackat, exempelvis rot- och grönsaker, plockar jag ned i plastpåsar. I kassan tar jag stora plastpåsar, som jag bär hem alla varor i. Plastpåsarna använder jag sedan som sop-påsar.
Jag tittade i köksskåen om jag skulle ha en massa plastsaker men där är mest glas och porslin. Några föremål finns dock. Lite nostalgi känner jag för denna citruspress, som jag tror är från 1960-talet. Min mamma använde den före mig. Den är väldigt praktisk.
De färgglada skålarna är alldeles nya och ett tröstpris i ett lotteri. Det jag fryser in förvarar jag också i plastburkar. Det är inte så mycket material som tål den låga temperaturen.
De flesta av mina kläder är gjorda av syntetmaterial. De håller formen. Men nog är det skönare med bomull som tillåter huden att andas.
Även skor tillverkas i allsköns syntetmaterial. Är inte nya kortlekar också i plast? Den här verkar lite plastig men den kanske är jokern i detta inlägg.

Detta är veckans lördagstema. Övriga som deltar är:

Karin på Åland
Englundskan
Karin i Stockholm
Anna

Anki
Helena
Matfreaket
Livsrummet
Olgakatt
Tove
Pensionären på ön
Ulla-Minnatur
Wienerbrödslandet