Formatorták gombnyomásra

Mindenféle finomságot sütöttünk már, legyen az alkalom családi rendezvény, céges vacsora, sajtótájékoztató, vásár, vagy borkóstoló.  Általában egyedi a megrendelés, konkrét elképzelés alapján díszítjük a tortákat, süteményeket, ám előfordul az is, hogy "meglepjük" a megrendelőt...

Tovább »

Szülinapi nyalánkságok gyerekzsúrra

Az elmúlt hetekben két szülinapi gyerekzsúrra is mi csináltuk sütiket, ahol mindkét esetben az volt a kérés, hogy ne csak torta legyen, hanem valami olyan is, amit egyszerűen elmajszolnak a legkisebbek is...

Tovább »

Amikor három Mimi egyesíti erejét...

Nem sokkal azután, hogy beindítottuk a "sütigyárat", felkeresett minket egy névrokonunk, aki éppen egy 70. születésnapot szervezett. Egy rövid beszélgetés után minket kért fel sütifelelősnek, ami nem csak egy vintage születésnapi tortára vonatkozott...

Tovább »

Fidres-fodros csupacsoki

Egy 30. szülinapi torta sütésére kaptunk felkérést. Csak annyi volt a kikötés, hogy csoki torta legyen és nagyon csajos. Azt rögtön tudtuk, hogy csupacsoki tortát fogunk csinálni és azt is, hogy rózsaszín lesz a burkolás. A fodrok valahogy maguktól kezdtek alakulni a kezeink között, de nem bántuk meg. És a szülinapos sem....

Tovább »

Csokis cupcake málnás és citromos frostinggal

Mindkettőnk családjában vannak olyan összejövetelek, amikor több névnapot és születésnapot is egyszerre ünneplünk. Ilyenkor, hogy mindenkinek lehessen saját tortája, de ne kelljen a teljes hűtőszekrényt kipakolni, hogy elférjenek a torták, egy nagy tálca cupcake-et szoktunk csinálni.

Nem volt ez másképp most sem...

Tovább »