Churrasqueira caseira

Depois de toda essa displicência, voltei.
Tenho inúmeros posts pré-gravados, mas meu memory stick está preso em um notebook e tão logo eu consiga retirá-lo vocês terão todas as maravilhas do mundo culinário-gastronômico gravados neste períoo de férias... e aianto que tem de tudo^vários drinks, saladas, pratos, etc...

Porém, como isso só virá na semana que vem, lhes apresento o presente de atal que recebi da minha mãe... obviamente que ela me deu só a churrasqueirinha e não as carnes...



Parece ser uma mão na roda, hein? Em breve, receitas preparadas com o novo utensílio.

Obrigado e tão logo seja humanamente possível passo nos blogs amigos para agradecer especificamente e dar os meus votos de feliz ano novo.

Bolo de chocolate sem batedeira

O interessante desta receita de bolo de chocolate é que não utilizamos batedeira, ou seja, mais um mito desvendado: é possível fazer bolos sem utilizar batedeira.

Ingredientes:
- 2 xíc de farinha;
Peneire a farinha.
- 1 xíx de achocolatado em pó;
... peneirado também.
- 1 colher de fermento em pó.
... adivinhem: peneirado!
- 1 pitadeta de sal;
- 3 colheres de açúcar (NÁO SEI EXATAMENTE QUANTAS COLHERES... MAS DEVE SER ENTRE 2 E 4)
Misture esses ingredientes em um recipiente.

- 3 ovos;
Adicione-os no mesmo recipiente.
- 1 xíc de óleo;
... adicionado no mesmo recipiente.
- 1 xíc de água;
... depois de fervida, adicione no mesmo recipiente.

Mexa com qualquer coisa todos os ingredientes até que o líquido esteja uniforme.
Despeje o conteúdo em uma forma untada e deixe no forno por 45 minutos.
Assistam o vídeo e vocês entenderão o porque que eu não sei a qtde. de açúcar!

George Foreman Grill

o post de hoje é uma mera dica de como manusear adequadamente o George Foreman Grill, essa maravilha de ferramenta para a cozinha solteira, e ainda por cima dizem que a carne fica mais saudável(como se eu ligasse pra isso)



keep on cooking in the free world