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Para que não restem mal entendidos...eu celebro o fim-de-ano, ou seja vou a festas, faço festas ou fico simplesmente em família, mas celebro o fim-de-ano, como mais uma festa, mais nada...não sinto aquela onda de optimismo, nem o renovar de esperança que assola a maioria das pessoas, nem imponho metas...e muito menos recrimino, julgo ou mesmo opino sobre quem o faz e sente. Por isso mesmo espero que todos tenham um bom ano de 2010 e que pelo menos uma parte dos vossos sonhos se realize. Despeço-me de 2009, com as receitas mais vistas do ano que passou, a saber e de acordo com a imagem: Janeiro: Pudim de leite Condensado II ; Fevereiro: Capuccino Caseiro ; Março: Bolo 3 Leites ; Abril: Delícia de Bolacha e 2 Chocolates ; Maio: Tarte de Morangos da Sogra ; Junho: Mini Cachorros no Forno ; Julho: Baklava ; Agosto: Bolo Furado de Pudim ; Setembro: Cheesecake Americano ; Outubro: Strogonoff de Frango ; Novembro: Bolo Rainha ; Dezembro: Rabanadas Um abraço...

Muito Obrigada a todos pelas vossas demonstrações de carinho e palavras afectuosas... Adorei todos os vossos comentários, é bom sabê-los aí ... Fica a foto do bolinho com o qual fui presenteada, passei um Sábado maravilhoso e estou-vos a escrever do meu portátil novo...yes!!! Para o ano há mais...Obrigada...

Baggu não é comida, baggu é um saco...não sei se vos acontece os mesmo, mas eu detesto sacos de plástico, aquilo parece que resulta de geração espontânea, é uma praga... e depois quando mais precisamos deles...não temos nenhum...ou temos que os pagar, a bem dizer temos sempre que os pagar, mas nuns lados pagamos e noutros damos o dinheiro... Baggu é um saco para levar compras, lavável e lindo, com uma bolsinha linda também, para trazermos dentro da mala...precisavam de ver a cara da rapariga da caixa no Pingo Doce esta manhã quando eu saquei dos meus sacos... O produto infelizmente não é nacional, é Norte Americano, mas podem comprar aqui . E as pernas "elegantíssimas" da foto são minhas...snif...snif...

O meu filho faz hoje 8 anos...hoje só há bolo na escola...no sábado é festa cá em casa, para os amigos... Eu podia estar aqui todo o dia a falar do meu filho, mas não o vou fazer, porque normalmente não o faço, sabem aquelas reuniões de pais, em que todos se atropelam para falar das qualidades dos seus filhinhos ?...eu nunca abro a boca... Mas hoje tenho que falar porque o meu filho merece, porque ele é meigo e sereno, curioso e muito bom aluno, imaginativo e independente, lindo e muito amigo da mãe... E para ele eu só peço saúde e uma vida longa...porque o resto eu sei que ele consegue...PARABÉNS FILHO!!!

Como muito provavelmente não conseguirei publicar nada antes da passagem de ano, já que me preparo para receber amigos em casa, e tenho umas coisinhas para fazer... Desejo a todos um Excelente ano de 2009...que consigam concretizar muitos sonhos...e que tenham sempre saúde... A foto é do muito utilizado Bolo de Chocolate , na sua última aparição...que não é ainda a do fim de ano, mas ele também vai lá dar um ar de sua graça... BOM ANO de 2009!!!

Porque não posso deixar a data passar sem dizer publicamente o quanto lamento a morte da Nanda... Porque ela nos faz falta... Porque ela tornava os nossos dias mais alegres com a sua boa disposição... Porque ela merecia estar viva... Porque ela era gentil e bondosa... Porque ficamos todos mais pobres sem a sua presença... Porque ...

Apesar deste blog ser essencialmente sobre comida ele também é sobre afectos e quase sempre os dois estão em completa sintonia...por isso, reservo hoje aqui um pedacinho para dizer à minha querida irmã mais nova que a ADORO do fundo do meu coração, que faças muitos e muitos anos de vida sempre com muita saúde... e apesar de estares longe este bolinho é para ti... A receita do bolo já cá está é o meu bolo base de Chocolate , corre sempre bem. Creme de Chocolate e Natas (Recheio e Cobertura) 400 ml de Natas frescas 200 g de Chocolate para uso culinário Levar as natas ao lume até ferverem, assim que começarem a ferver tirar imediatamente do lume e juntar o chocolate partido, mexer bem com uma vara de arames, até estar bem incorporado. Deixar esfriar e utilizar.

Devido a uma viagem inesperada esta mesa fica parada até dia 8 de Setembro...até lá...fiquem bem...

Há algum tempo que nós aqui na mesa tínhamos vontade de fazer algo do género, mas depois de muito termos procurado aqui em Portugal não encontrámos nada, foi então que vi uma reportagem na RTP1 sobre a organização Padrinhos de Portugal que ajuda crianças órfãs e muito carenciadas, em África, a frequentarem a escola e ATL, recorrendo a padrinhos que se candidatam e apadrinham uma criança, em que com 85 € por trimestre (cerca de 28€ por mês) lhes proporcionam a frequência de uma escola e ATL, as despesas de saúde, uma refeição diária – almoço - e educação: livros, cadernos, lápis, canetas, matricula e farda. Para além destas três vertentes, o projecto também cobre despesas com ateliers de informática, trabalhos manuais, apoio escolar etc... de forma a que as crianças aprendam também matérias práticas que lhes possibilitem vir a arranjar mais facilmente um emprego no futuro. Gostava de partilhar convosco esta nossa alegria, somos padrinhos de um menino que por coincidência tem a idade do ...

A todos os que me visitam queria dizer que este blogue vai sofrer um abrandamento na sua publicação, e isto porquê, porque as férias dos miúdos estão à porta e porque a pressão infantil para ir para a praia é muita ou melhor é muitíssima, o que para mim acreditem representa um grande sacrifício, já aqui o disse, eu não gosto do Verão, nem do calor, nem da transpiração, nem das praias cheias de gente, nem dos restaurantes cheios de gente, nem da falta de lugar para estacionar, a propósito nem do preço da gasolina, mas isso fica para outra altura, nem da areia colada aos pés, nem do sal no corpo, nem de creme protector solar, não gosto. Acontece que moro muito mas muito perto da praia, e eles todos os dias dizem ..." Mãe a praia já tem muita gente !!! " e eu respondo "não tem nada que o Verão ainda não chegou..." numa tentativa vã de proletar o supremo sacrifício. Mas agora acabaram-se as desculpas e lá tenho eu que ir. Claro que me esqueço de tudo o que detesto no Ve...

Mudam-se os tempos, mudam-se as vontades, Muda-se o ser, muda-se a confiança; Todo o mundo é composto de mudança, Tomando sempre novas qualidades. Continuamente vemos novidades, Diferentes em tudo da esperança; Do mal ficam as mágoas na lembrança, E do bem, se algum houve, as saudades. O tempo cobre o chão de verde manto, Que já coberto foi de neve fria, E em mim converte em choro o doce canto. E, afora este mudar-se cada dia, Outra mudança faz de mor espanto; Que não se muda já como soía. Luís de Camões

"Tenho" que fazer outra pausa breve, volto lá para segunda-feira, até lá... Fiquem bem !!!!

Vou fazer uma pequena pausa, volto lá para segunda-feira... Deixo-vos com a foto do sitio onde vou sempre que saio de Portugal ( embora já saiba que vai abrir um em Lisboa...). Os de paladar mais exigente que me perdoem mas tenho uma verdadeira adoração pelo Starbucks... Fiquem bem !!!

Hoje não deixo aqui nenhuma receita, hoje deixo aqui os Parabéns à minha querida filha que faz 6 anos. Também não vou discursar sobre a grande alegria que é ser mãe dos meus filhos ... Só quero que quem me visita saiba que a minha princesa é saudável, divertida, carinhosa, linda e muito feliz... (os defeitos hoje não ponho...fica para outro dia), e que me faz muito feliz também... E o único presente que peço para ela é tenha sempre saúde pois o resto arranja-se. Não vou colocar uma foto dela pois tenho algum pudor em pôr fotos dos meus filhos na net, desculpem. Querida filha AMO-TE !!!

Olá a todos ! Depois de tanto tempo a ler Blogs, resolvi aventurar-me... Mas cheguei á conclusão que ler é mais fácil que criar um blog... não consigo colocar fotos , não consigo entender-me com isto, enfim... nem um jantar para 40 me deixa tão desesperada :-( Mas depois de receber umas ajudas extra prometa que volto com novidades... Até lá... Bons Cozinhados !!!