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E ainda da colheita deste ano de amoras, além do manjar e de novamente a tarte , fiz o resto em doce. Pode ficar mais espesso, basta para isso estar mais tempo ao lume, não é o que eu normalmente faço, pois a minha pipoca gosta de pão com doce e como às vezes leva para a escola se for muito espesso não impregna no pão, e as consequências voçês imaginam... 450 g de Amoras silvestres 400 g de Açúcar Sumo de 1/2 Limão Colocar tudo no copo da bimby e marcar 45 minutos, temperatura 100º velocidade 1. Findo o tempo, triturar 30 segundos na velocidade 6. Novamente marcar mais 15 minutos, temperatura 100º (se quiserem mais espesso façam temperatura Varoma) velocidade 2. Guardar em frascos estirilizados, com papel vegetal a cobrir antes de colocar a tampa. Eu conservo logo no frigorifico para durarem mais tempo. Imprimir receita

Eu adoro abóbora, gosto de tudo o que leva abóbora, mas o que eu gosto mais é mesmo da sua côr, é linda... 500 g de Abóbora (limpa sem casca) 200 g de Açúcar Amarelo 100 g de Açúcar Branco 1 pau de canela Nozes partidas a gosto (eu uso uma mão cheia) No copo da bimby colocar a abóbora partida aos pedaços, os açucares e o pau de canela e marcar 50 minutos, temperatura 100º, velocidade colher inversa. Findo o tempo, retirar o pau de canela e triturar na velocidade 6, cerca de 30 segundos. Misturar as nozes e marcar mais 5 minutos, temperatura Varoma, velocidade colher inversa. Deitar em frascos e só tapar depois de arrefecido. Imprimir receita