Cékla smoothie

Tele vitaminnal, és még finom is :D

Hozzávalók:

3 kisebb cékla,

3 kisebb alma, 

5 dl víz,

1/2 citrom leve,

1tk. xilit

Elkészítés:

Almát négybe vágjuk, kivesszük a magházát, a céklát megpucoljuk és az összes hozzávalóval alaposan összeturmixoljuk.

 

Áfonya-barack smoothie

Egy újabb gyors reggeli turmix, most áfonyával és barackkal. 

Én azért ettem mellé egy kisebb adag rántottát, de így tényleg ki lehet húzni ebédig ;)

Hozzávalók:

1 kisebb marék áfonya,

2 nektarin,

1 sárgabarack, 

1 tk. eritrit,

1 citrom leve,

50 ml kókusztejszín,

250 ml víz

Elkészítés:

A barackok magjait eltávolítjuk, majd héjastól az összes többi hozzávalóval összeturmixoljuk. 

Sárgabarack smoothie

A hétvégét a Balatonnál töltöttük, így nem igazán voltam gép közelben - amit persze egyáltalán nem bánok ;) - szóval most egy gyors napindító itallal térek vissza. Aztán holnaptól újult erővel jönnek a süti, és étel receptek is :)

Hozzávalók:

3 kisebb sárgabarack,

1 nektarin,

1/4 banán,

1 ek. citromlé,

ízlés szerint eritrit (max 1 tk.),

250 ml kókusztej,

1 ek. őrölt lenmag

Elkészítés:

Mindent egy edénybe töltünk és botmixerrel összeturmixoljuk. Kiváló reggeli ital. Nekünk bejött ;)

Eper turmix

Egyszerű és nagyszerű :)

Hozzávalók:

1 marék eper (jól lehűtve),

150 ml cocomas, vagy nem paleó görög joghurt,

1 tk. lenmag

Elkészítés:

Minden mehet a turmixba, és jól összedolgozzuk.

A bucit pedig itt találjátok: http://megfozlek.blogspot.hu/2014/05/chia-magos-buci.html 

Alapanyagokat pedig itt tudsz jó áron, egy helyről, kényelmesen beszerezni:

Diétás Ételek Webshop

ahol egész májusban KEDVEZMÉNY jár a blogra látogatóknak az alábbi kuponkóddal: DÉWMEGFOZLEK -5%

Túró-alma smoothie

Mai reggelink...

Pati és én is ezt szürcsöltük, és köszönet az ötletért Szofinak.

Sose gondoltam, hogy egyszer italban fogom használni a ToTut, de szuper. Túróval is finom :)

A kép nem túl sokat mondó, de ilyen időben képtelenség jól fotózni...:(

Hozzávalók:

1 banán,

3 ek. saját eltevésű cukormentes alma befőtt,

3 ek. kókusztej/tej,

50 ml víz,

2 ek. ToTu/túró 

Elkészítés:

Pár perc alatt botmixerrel krémesre turmixoljuk a hozzávalókat.

Vaníliás nektarin smoothie lenmaggal

Egy újabb smoothie, amit ezúttal délelőtti nassolási vágy enyhítésére készítettem. 

A felét a kislányom hörpintette fel, nagyon tetszett neki :)

Hozzávalók:

1 nektarin - héjastól,

1/2 banán,

5 ek. cocomas, vagy nem paleó:görög joghurt,

1 ek. őrölt lenmag,

2 ek. eritrit - ha nem elég édes a nektarin,

1/2 rúd vanília magja

Elkészítés:

Banánt meghámozzuk, a nektarinnak kivesszük a magját, a lenmagot megőröljük, majd botmixerrel krémesre tudmixoljuk a hozzávalókat.

Chia magos körte-banán smoothie

Újabb smoothie. Reggelire. Szofi függővé tett ;)

Hozzávalók:

1 banán,

1 körte héjastól,

1 ek. őrölt chia mag,

1 ek. kókusztej (nem paleó: felesben tehéntej és tejszín),

1/2 marék mazsola

Elkészítés:

A hozzávalókat botmixerrel pár perc alatt krémesre turmixoljuk.

Erdei gyümölcsös kókuszjoghurt

Mai reggeli...:)

Hozzávalók:

1 marék erdei gyümölcs mix (nálam fagyott állapotban),

1 banán,

2 tk. eritrit,

1 ek. őrölt lenmag,

4 ek. kókuszjoghurt/nem paleó: görög joghurt/

Elkészítés:

Pár perc alatt botmixerrel krémesre turmixoljuk a hozzávalókat.

Kókuszjoghurt:

- 1 doboz cocomas, 1 üvegcse probiotikum.

- A cocomasba keverjük a probiotikumot, és 40 fokon 12 óráig lefedve tároljuk, majd ízlés szerint adhatunk hozzá egy kis zselatint, hogy sűrűbb legyen, és bármilyen gyümölccsel ízesíthetjük.

Pontos leírást itt találtok hozzá: http://www.paleorszag.hu/index.php?option=com_zoo&task=item&item_id=1119&Itemid=289

Szedres fehérje nasi

Na szóval, beadtam a derekam. Nem csak a bolti totut próbáltam ki, hanem rendeltem egy-egy tojásrudat. Méghozzá egy fehérjerudat és egy tojássárgája rudat. 

Tegnap este a tonhalsalátámhoz már kipróbáltam a fehérje rudat. Sós ételbe, tojás helyett jól vizsgázott.

Ma estére Szafi és Anita ötletét próbáltam ki. Fehérjedús pudingot készítettem. Szederből, fincsi volt, és nem utolsó sorban meglehetősen laktató. 

Hozzávalók:

120 gr tojásfehérje rúd

0,5 dl víz

1 nagy bögre szeder (Mirelit, vagy használható bármilyen gyümölcs. Szerintem minél fanyarabb annál jobb.)

1 ek. eritrit,

1 citrom leve (lehet akár több is)

Elkészítés:

Mindent a turmixba helyezünk, és krémesre turmixoljuk a hozzávalókat. Szívószállal elkortyoljuk.

Tipp: Tökéletesen helyettesít egy étkezést, így a vacsorát, vagy reggelit nyugodtan kiválthatjuk vele.

Forrásért köszönet: Panita, Szafi

Jó reggelt smoothie!

Egy újabb finom, igazi napindító smoothie, amit most hozok nektek.

Grapefruit, alma, feketeszeder...

Hozzávalók:

1 grapefruit,

6 ek. almakompót levével, 

1 nagy marék szeder,

1 dl kókuszkrém vagy nem paleózoknak görög joghurt

Elkészítés:

A grapefruitot megpucoljuk, és minden mehet a turmixba, egy-két perc alatt krémesre tudmixoljuk, majd elkortyoljuk.

Nálunk a Patinak is nagyon ízlett ;)

Pikáns, csípős paradicsom-spenót smoothie

Újabb zöld smoothie.
Annyira jól sikerült, hogy még magam is meglepődtem.

Hozzávalók:

1 dl natúr paradicsompüré,

1 marék (mirelit) spenót,

2 dl víz,

1 tk. chiliszósz,

1/2 citrom leve

2 tk. eritrit,

Elkészítés:

Minden mehet a turmixba, egyneművé dolgozzuk, majd felhajtjuk. :)

Meggy-alma smoothie

A reggeli smoothie pedig nem maradhat el...

Ezúttal meggy és alma került bele. Nekem házi cukormentes befőttből, de nyugodtan lehet nyers, nem főtt gyümölcsből készíteni.

Hozzávalók:

1 marék meggy (vagy 3 ek. meggybefőtt)

1 nagy alma (vagy 3 ek. almakompót)

1 dl kókusztej (Real thai 85%)

1 dl víz 

1 tk. lenmagliszt/ vagy őrölt lenmag

Elkészítés:

A hozzávalókat turmixgépben vagy botmixerrel pürésítjük.

Epres-narancsos kókusztej smoothie

Egyre csak gyűlnek a finomabbnál finomabb smoothie receptek a tarsolyomban. Ma reggel epres-narancsos készült méghozzá egy nagy adag selymes kókusztejjel. 

Ezzel biztosan kitartasz ebédig.

Hozzávalók:

100 gr eper

2 narancs leve

2 dl kókusztej (Real Thai 85%)

1 dl víz

1 tk. lenamgliszt

Elkészítés:

A narancsot kifacsarjuk, majd minden mehet a turmixba, és egy perc alatt selymesen krémessé turmixoljuk.

Vagy ha nincs turmixod egyszerűen egy botmixerrel pürésítsd.

Tipp:

A lenmag segíti az emésztést, így a fogyokúra hasznos része, használjátok bátran. 

Ha nincs liszted, őrölt lenmagot is tehetsz bele. 

Dúsítja a smoothiet, tovább tart a jól lakottság érzésed.

A Paleország weboldalon pedig olvashatod a narancs-szilva-répa smoothie receptemet is :)

Recept: http://www.paleorszag.hu/index.php?option=com_zoo&task=item&item_id=942&Itemid=289

Eper-szilva-kókusz smoothie

Azt hiszem ez eddig a legeslegfinomabb - igen így egybe ;) - smoothie, amit kóstoltam. 

Szofika játékára is ezzel nevezek, mert azt gondolom, hogy az eddigi legextrább, és legselymesebb ízvilágú az összes általam készített turmix közül. 

Szofikánál szebbnél szebb, és finomabbnál finomabb smoothiekat láthattok, én is gyakran merítek tőle ötletet, mert ezek az italok tényleg feldobják az ember napját már kora reggel is :)

A játékot itt olvashatjátok: 

https://www.facebook.com/184947608241845/photos/a.215606451842627.47853.184947608241845/626023514134250/?type=1&theater

Na és akkor jöjjön az a híres smoothie :)

Hozzávalók:

1 nagy marék eper - nálam fagyasztott, de lassan jön a szezon :)

 2 dl krémesebb kókusztej,

6-7 szem  aszalt szilva - nálam házi, 

1 ek. kókuszchips (vagy reszelék, ha nincs chips),

1/4 citrom leve,

1 mk. méz

Elkészítés:

Az epret félig kiolvasztottam, majd a többi hozzávalóval együtt egy mély edénybe tettem, és botmixerrel összeturmixoltam, majd pohárba töltöttem, és felhörpintettem...:)

Egészségetekre, próbáljátok ki, nem fogjátok megbánni. 

Tipp: Ez a kókusztej nagyon krémes, jó állagú, 85 % kókusz, és a maradék pedig víz, semmilyen egyéb összetevője nincs. Nagyon finom!

Kávés-vanília smoothie

Egy újabb ital, újabb smoothie. 

Mondhatni egyben kávé és reggeli is. 

Tökéletes kombináció a gyors reggelekre.

Hozzávalók:

1 banán, 3 dl zsírtej/tehéntej/kókusztej, 1 tk. instant zöld kávé, 1 rúd vanília magjai, 1 tk. eritrit.

Elkészítés:

A hozzávalókat turmixgépben habosra turmixoljuk (vagy esetemben botmixerrel). 

Banános-narancsos smoothie fahéjjal

A formába lendüléshez, az ételek helyes megválasztása mellett nagyon fontos a mozgás is. 

Jó ha legalább 3x hetente rá tudjuk szánni az időnket arra, hogy valamilyen mozgásformát - legyen az edzőtermi súlyzós, vagy cardio edzés, vagy akár egy szimpla súlyok nélküli otthoni torna.

Nekem ilyenkor edzés után nagyon jól esik egy-egy nagy pohár smoothie elfogyasztása, amellyel kibírom a következő étkezésig.

Szofika oldalán szebbnél szebb ilyen italokat találunk, hiszen ő is elhatározta, hogy nyárra szeretne formába lendülni, és ezért lelkesen készíti az ilyen jellegű turmixokat reggelire.

Az én verzióimban nem fogtok tejterméket találni, de a folyadéknál minden alkalommal megírom mivel helyettesíthetitek. 

Hozzávalók:

1 banán, 1 narancs kifacsart leve, 1 dl zsírtej/kókusztej/tehéntej, ha fogyasztasz tejterméket/, 1 mk. fahéj, 1 ek. darált mandula, 1 tk. útifűmaghéj (opcionális - rosttartalom miatt van benne), 1 dl víz

Elkészítés:

Roppant egyszerű mindent egy edényben botmixerrel turmixolunk (nekem nincs turmixom, ezért maradok a botmixernél, persze ha neked van, nyugodtan készítheted ott is)

Az útifűmaghéj az egyetlen olyan termék benne, ami azért nem minden háztartásban található meg. Én előszeretettel használom, mert nagyon magas rosttartalma van, amely jót tesz az emésztésünknek.

A zsírtej készítése pedig az alábbiak szerint készül:

http://megfozlek.blogspot.hu/2014/01/tejes-kave-kicsit-maskent-laktoz-es.html