Visar inlägg med etikett träning. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett träning. Visa alla inlägg

söndag 5 december 2010

Pepparkaksbak och 2:a advent

Idag har jag bakat pepparkakor, som jag inte gjort på en massa år. Inspirerad av Gunilla, som berättade om sitt pepparkaksbak och där jag svarade att jag alltid köper mina pepparkakor. Det är ju inte detsamma förstod jag och tog det som en "utmaning". Skaffade ingredienser och gjorde en deg i förrgår, som jag kavlade ut idag på förmiddagen. Receptet Eksta II finns i boken "Vinterns goda ting" av Anna och Fanny Bergenström.



Undrade om jag skulle kunna kavla med min vänsterhand. Nu hittade jag en liten kavel som jag använde som barn och det gick bra. Tog också fram olika pepparkaksmått som kommer från mitt barndomshem. Tyvärr var en del för svåra och gick sönder när jag skulle flytta över dem till plåten, så till slut blev det bara två storlekar av hjärtan och grisen.



Roligt var det och så fina i formen kanske de inte blev, men bra smakade de i alla fall. Tack Gunilla för "utmaningen"!



Snart är det dags att tända ljus nr 2 i adventsstaken och då blir det nybakade pepparkakor till kaffet.

Får inte glömma mina två ledord som jag fick av arbetsterapeuten i fredags: Träning och tålamod!!! Jag tycker ju att läkningen av min handled går så sakta, men hon förklarade att frakturen var komplicerad. Hon visade mig röntgenbilderna och nu förstår jag litet bättre att det kommer att ta tid.