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中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院主任醫(yī)師?張晉：
謝謝你的提問。在霜降時(shí)節(jié)，是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣了。在這個(gè)秋季的時(shí)節(jié)，不僅有秋燥，同時(shí)也加了寒涼，這時(shí)候就要注意溫潤的問題了。這時(shí)候飲食上注意，既要避免寒涼，同時(shí)也要注意保暖。起居上要早睡早起，避免晚睡以后會(huì)耗傷陰血、耗傷陽氣，容易出現(xiàn)上火的問題，比如容易出現(xiàn)頭汗出、盜汗這樣的問題。
同時(shí)因?yàn)樘鞖廪D(zhuǎn)涼，在穿衣上尤其要關(guān)注天氣的變化，實(shí)時(shí)關(guān)注衣物的增減，這時(shí)候飲食和起居，加上保暖，就能改善這樣的問題了。
至于在飲食上，我們要注意避免寒涼的食物，在這里給大家推薦一點(diǎn)既可以潤燥，同時(shí)還可以溫潤的食物。比如山藥、蓮子、紅薯，給大家推薦一下，一個(gè)梨加一個(gè)蘿卜，煮水以后再加上一點(diǎn)陳皮和生姜一起煮水，既可以保持蘿卜和梨的潤肺作用，同時(shí)經(jīng)過蒸煮以后也可以減少它的寒涼，關(guān)鍵是加了陳皮和生姜，就可以更加溫潤和胃，同時(shí)還可以潤肺化燥了。所以在飲食上，可以選擇溫潤之品。
飲食上可以給大家推薦一個(gè)蒸雞湯的方式，比如黨參山藥烏雞湯，黨參、山藥，加上一點(diǎn)枸杞，再加上烏雞，既可以補(bǔ)肺，同時(shí)還可以補(bǔ)氣，這樣肺和氣、肺和脾、肺和胃，肺氣補(bǔ)了，正氣也就足了，關(guān)鍵是在這個(gè)時(shí)候要注意到我們調(diào)理脾胃，為了能夠經(jīng)歷嚴(yán)寒，能夠經(jīng)歷冬天做儲(chǔ)備，所以我們叫“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”，這個(gè)時(shí)候還是要注意調(diào)補(bǔ)的。
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