Granja El Castillo

Granja el castillo tuvo la gentileza de mandarme un lote de sus maginificos productos,los pimientos buenisimos!! los hemos hecho rellenos de tortilla de patatatas,luego os cuelgo la receta que mi ordenador está en huelga general,jajajja.Mil gracias a granja el castillo por este estupendo detalle!!

Tarta de crema y frutas Sunny via

Hace unos dias recibí de sunny via un magnifico jarabe de agave,y decidimos hacer esta tarta de crema y frutas,no lleva nada de azúcar ni en la masa ni en la crema...solo la fruta.Asi que podeis comerla perfectamente.

Para la masa:

300gr de harina

150gr de mantequilla

1 huevo

50gr de agua

Preparación :

Vertemos todos los ingredientes en la jarra,y programamos 2 minutos,velocidad amasado.Retiramos y su fuera necesario acabamos de amasar con las manos.Estiramos la masa y horneamos a 190º el tiempo que sea necesario.

Para la crema:

500 gr de leche

4 yemas

jarabe de agave

40gr de maicena

piel de 1 limón

Preparación:Ponemos la paleta mezcladora en las cuchillas,vertemos los ingredientes en la jarra,empezando por la leche y pregramamos 10 minutos,100º,velocidad3.Comprobamos que la crema espese,programamos 1 minuto,velocidad 2,para asegurarnos que no queden grumos.La cantidad de jarabe dependerá de lo dulce que queramos la crema yo he echado un chorrito.Y ni mi marido se ha enterado que no lleva azúcar...

Ponemos las frutas,y pintamos con gelatina neutra,y a la nevera

Naranjas El Agricultor

Naranjas el agricultor ha tenido la gentileza de mandarme un lote de sus magnificas naranjas,tienen muchisimo zumo y estan riquisimas!! lo mejor de todo el precio la caja sale a 17 euros,vale la pena!,os las recomiendo!!,mil gracias.