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jueves, 2 de junio de 2011

Galletas con chocolate.

Hola!! Estas son las galletas que hicimos para el cumpleaños de mi madre junto con la tarta de galletas. Fueron todo un éxito y estoy pendiente de hacer más cuando terminé esta rachita de estrés.
La receta muy sencilla...pues yo y la cocina no nos llevamos muy bien.

Ingredientes:
-300 g de harina.
-150 gramos de mantequilla.
-Levadura.
-Pepitas de chocolate.
-2 Huevos.
-150 g de azúcar.
- Lacasitos (opcional)
-Una cucharadita de colacao.

Elaboración.
Batimos los huevos, añadimos el azúcar y la mantequilla y lo ligamos bien. Se va añadiendo la harina poco a poco y se amasa.
Se añade los lacasitos, la cucharadita de colacao y por último la levadura.
Por último se da forma a las galletas y sobre un papel de horno se mete 10 minutos a 180 grados (Horno precalentado)


Por último deciros a todos los que me habéis hecho encargos en estas fechas que no los podré atender hasta que no finalice los exámenes el viernes de la semana que viene. Los tengo todos en mi tablero ordenados deseando de meterles mano.

Espero que paséis un buen fin de semana.

Un besito muy dulce!!