Tradicional/Bimby - Massa Fresca

Finalmente consegui experimentar a maquineta nova :D. ADOREI a massa, não tem mesmo nada a ver com as de compra. Ou seja acabando as massas ca em casa não sei se voltarei a comprar no supermercado :P

Segui as dicas do Jamie Oliver, ou seja por casa 100g de farinha, 1 ovo.

Ingredientes:

4 ovos

400g farinha

Preparação:
Colocar tudo na Bimby, programar 15seg/vel5. De seguida 2min/VelEspiga.

Colocar a massa durante 30 min no frigorifico dentro de um recipiente.

Depois esticar na maquina ;). Polvilhar com farinha para nao ficarem coladas ;)

Depois colocar a massa em agua já a ferver. Juntar sal, oleo e depois a massa ;)

Como não sabia o que fazer para companhar, improvisei num tacho um refogado, com tomate e atum, especiarias, no fim juntei natas ;)

A minha....

nova maquina. Esta é para fazer massa fresca hhihiihihihi, sim... eu sei... mais uma ehheheh, é o que fazem os livros do Jamie e ter uma amigona em Lisboa que me arranja tudo hehehe. BIGADA :D Isabel :D , o que seria de mim sem ti :P

Jinhussssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss