De vez em quando

Tem sido raro aparecer por aqui, mas nunca me esqueço. Continuo a fazer tudo aquilo que gosto, mas infelizmente não há tempo para tudo, e sempre que posso dou uma volta pelos meus blogs favoritos.

Divisões matemáticas

Gostava de me poder dividir. Ter tempo para tudo aquilo que gosto de fazer e que não gosto de abdicar, poder rentabilizar o meu dia, que, contra a minha vontade, não tem mais de 24 horas. Mesmo assim, tenho a certeza que uma parte de mim iria continuar a chegar atrasada a todo o lado.

Quando vier a Primavera

Há uma Primavera em cada vida:
É preciso cantá-la assim florida,
Pois se Deus nos deu voz, foi pra cantar!

E se um dia hei-de ser pó, cinza e nada
Que seja a minha noite uma alvorada,
Que me saiba perder... pra me encontrar...

Florbela Espanca

A última do ano

Feliz 2012.

Lima e côco às 22h

Há qualquer coisa em cozinhar a meio da noite que me atrai. Não sei se é o facto de ser tudo muito mais silêncioso, ou se por achar a noite mais reconfortante. É uma espécie de terapia para libertar a mente. 

Seja o que for, resulta.

Quadrados de Limão para alegrar dias cinzentos

Estou a morrer de tédio! O sol não aparece, os livros estão lidos, e a televisão já não me seduz como antigamente.

Bolo de Chocolate com Frutos Vermelhos

O tempo começa a recuar novamente, as nuvens estão carregadas, e o vento é frio. Nestes dias, a cozinha torna-se acolhedora, propícia a aventuras e a tradições; a uma mistura de ingredientes e aromas que nos fazem viajar por cantos e recantos. O sofá é então o nosso melhor amigo, juntamente com um bom livro e uma manta quente.

O bolo, é um extra, porque não há nada mais aliciante que chocolate.

Bolo de Coco à Quarta-Feira

É em dias como estes que penso: "realmente... nunca fico doente". Cá em casa anda tudo com um pacote de lenços nos bolsos e com a cabeça a latejar. Acho que sou tão mal-humorada em certos dias que nem os vírus querem saber de mim. :)

Hoje, e por exigências de um Xavier doente, fiz bolo de coco.

Pavlova com Frutos Vermelhos

Para este fim-de-semana só preciso da lareira acesa, da minha manta e de uma chávena de café bem quente. A leitura é posta em dia, os trabalhos são feitos e a época de estudo abre oficialmente as suas portas.

Regresso

Finalmente consigo respirar. Semanas invadidas de testes, trabalhos e provas, como se não houvesse amanhã; saídas de trabalho e fins-de-semana passados a estudar. E mesmo com os exames nacionais esta semana, posso com toda a certeza dizer que estou de volta.

Como um rio de chocolate

Beeeem! Depois de uma semana completamente lotada de actividades e de testes; e de um Sábado totalmente passado na cadeira de baloiço sem fazer nada (posso dizer que só pestanejava), estava a precisar de actividade!

Quarta-feira passada foi o dia do teste intermédio de português, que achei fácil de mais para minha surpresa. A minha mãe diz que é uma manobra a favor das estatísticas, ou seja, não se admirem que o governo apresente excelentes resultados de sucesso nas escolas!

Cinco quartos de laranja

Espero que o vosso Natal tenha sido tão bom como o meu. Os coscurões foram-se logo!

O bacalhau, o bolo rei que não faltou, e as horas de ansiedade até ao tão esperado momento de rasgar todo aquele papel cheio de magia.

Tons de Pêssego

Olá!

Tenho estado ausente durante algum tempo, desculpem! Com esta coisa toda da escola começar, tive o tempo todo ocupado, e o stress dos primeiros dias faz com que não apeteça fazer absolutamente nada quando chegamos a casa! Prometo que agora vou postar alguma coisa sempre que esteja disponível! Adiante...

Bolo de limão ao lanche

Os dias têm sido passados em casa... A jogar playstation, no computador, no jardim, a ver televisão e a comer. Hoje fui cozinhar, já que não posso cozinhar sempre sempre que me apetece porque a minha mãe ralha comigo da loiça suja que fica amontoada!

Sonhos cor-de-rosa

A escola acabou! E já posso cozinhar mais e manter o blog actualizado!
O ano passou a correr. Parece que foi há tão pouco tempo que entrei na porta do oitavo ano e agora já saí e já estou a entrar para a do nono...

Há alguns diazitos fui à Ikea. Adoro aquele sítio, andei com os meus pais a fazer compras para ver se actualizávamos a cozinha.

Quadrados de Cenoura

Hoje o dia esteve relativamente diferente em relação ao último post... Tem estado a chover o dia todo, eu estive deitada na minha cama a estudar geografia e tenho andado de patins de um lado para o outro da casa. Agora?

Bolo de Chocolate

Finalmente um fim-de-semana prolongado! Já deu para descansar e aproveitar ao máximo, já que para a semana os testes começam..

Hoje não tenho muita coisa para escrever, não têm acontecido coisas muito interessantes para contar... Ah! Estou a aprender a andar de patins! Já caí de rabo duas vezes, mas estou quase a conseguir! Tenho participado nuns concursos da internet, daqueles em que mandamos receitas. Gosto bastante de participar neste género de concursos, é giro e podemos partilhar o nosso gosto pela culinária!
Há uns tempos participei num concurso do Sapo Sabores e vejam só, ganhei um telemóvel, daqueles que tinham saído há pouco tempo! Opá, fiquei toda contente, porque nunca consigo ganhar nada. :)

Souflé de chocolate

Esta receita foi retirada do blog O que fazer pró jantar, um souflé de chocolate que acompanhado de gelado é fenomenal! Aqui fica a receita:

Pão de Ló (receita da minha avó)

Pão de Ló

6 ovos

Açúcar (o peso dos ovos em açúcar)
Farinha (metade do peso dos ovos)
1 colher de chá de fermento

Separam-se as claras das gemas. Junta-se a farinha, o açúcar, o fermento e as gemas numa tigela e mexe-se tudo muito bem.

Bate-se as claras em castelo e junta-se ao preparado.
Unta-se uma forma com chaminé e deita-se o preparado lá para dentro.
Vai ao forno (já pré-aquecido a 180º) durante 30 minutos.
Veja se está cozido com a ajuda de um palito.

Bolo de Iogurte