Questa mattina ho chiamato un altro uomo che fa pare della mia vita: il mio dietologo. E' una persona paziente e magra. Io continuo ad essere paziente, ma magra mica tanto... anzi questo è un periodo dove tenderei a reingrassare. Magari se pronuncio il suo nome a voce alta una fatina buona mi compare davanti, mi tocca il sedere e e le tette e li inverte. Invece non succede niente... mi infilo una gonna e mi sta come la pelle di wrustel e ci rimango male ...
Movimento - mi dice sempre il dottore - Faccia movimento!- ma io questa sera ho un'ora di surf, ovvero prendo la mia tavola da stiro sotto il braccio e la stirella per ricomparire dopo due ore avvolta dal vapore e carica di di mutande, asciugamani, maglie e magliette per poi svenire sul divano e sognandomi gli gnomi dei Loaker che mi portano i Gardena che sgocciolano cioccolata fodente, ed è quello che secondo me ingrassa ...il solo pensiero ....
In più, l'Amato Bene mi ha portato a casa 6 chili di patate biologiche. Vuoi dirmi qualcosa amore? Cosa significano 6 chili di patate? Che mi ami ancora ? che vuoi che facciamo il "purè"? ... potrebbe anche essere se riesci a svegliarmi senza tirarmi addosso una secchiata di acqua fredda..
Così l'SOS è stato lanciato..... A proposito sono andata a vedere Mammamia ! Ero l'unica che mi agitavo e sapevo tutte le canzoni . L'Amato Bene si è un po' vergognato quando mi sono messa a urlare: "Quello e Bjorn!.... ascolta deuinnertecsitoll questa è poesia" Mi è piaciuto Pierce Brosnan che fa vedere la panza da cinquantenne, Merryl Streep che balla e canta ... e Colin Firth che sembra il mio primo morosetto delle superiori con i capelli rossicci e l'aria da bravo ragazzo!
Quanti anni è che non andavamo al cinema ? L'Amato Bene mi ha detto con sicurezza che sono due anni e otto mesi ! Ma come te lo ricordi ? Sì perchè, Jack tra meno di un mese fa 2 anni . E' vero ... era Orgoglio e Pregiudizio.....
Bando alle ciance, tra un po' farò anche il gelato di patata .....intanto le patate alla Hasselback sono andate divorate:
Ingredienti
1 kg di patate
60 burro
sale
pane grattuggiato
olio di oliva
Procedimento
Scaldare il forno a 200 C°
Pelare le patate, appoggiarle su un cucchiaio e inciderle verticalmente un coltello ben affilato senza mai arrivare al fondo, il cucchiaio serve per quello. Sciogliere il burro nel microonde. Ungere una teglia e poggiarvi sopra le patate una accanto all'altra, spennelarle facendo penetrare il burro tra una fettina e l'altra salare e splverare di pan grattugiato.
Infornare fino a che le patate sono morbide e dorate nella parte un po' più alta del forno ci vorrà circa un'ora e trenta