Pilons de poulet aux herbes de Provence

 

Préparation: 15 minutes    cuisson: 35 Minutes    Portions: 4

Il te faut

• ½ tasse (125ml) vinaigrette italienne
• 1 c.à thé (5ml) herbe de Provence
• 3 à 4 carottes coupées en rondelles
• 12 à 15 pommes de terre grelots coupées en deux
• 12 pilons de poulet avec la peau

Comment faire

1. Dans un grand sac hermétique, mélanger la vinaigrette avec les herbes de Provence, les carottes, les pommes de terre grelots et les pilons de poulet, en s'assurant que tous les ingrédients sont bien enrobés de marinade. Retirer l'air du sac et sceller.
2. Laisser mariner 1 à 2 heures.
3. Préchauffer le four à 400°F (205°C)
4. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, étaler la préparation au poulet. Cuire au four de 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que l'intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.

À l'avance

1. Dans un grand sac hermétique, mélanger la vinaigrette avec les herbes de Provence, les carottes, les pommes de terre grelots et les pilons de poulet, en s'assurant que tous les ingrédients sont bien enrobés de marinade. Retirer l'air du sac et sceller.
2. Déposer le sac à plat sur une plaque. Placer au congélateur.

La veille du repas

1. Laisser décongeler le sac au réfrigérateur.

Au Moment du repas

1. Préchauffer le four à 400°F (205°C)
2. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, étaler la préparation au poulet. Cuire au four de 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que l'intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.

Source: Livre Souper à l'avance tome2   5 Ingrédients 15 Minutes

Poulet à la bruschetta et bacon

 

Préparation: 15 minutes   Marinage: 15 minutes   Cuisson: 18 minutes   Portion: 4

Il te faut

• 4 poitrines moyennes sans peau désossée
• ½ tasse (125ml) vinaigrette italienne
• 1 contenant de 340g de bruschetta
• 4 tranches de bacon cuites et hachées
• ¾ tasse (180ml) parmesan râpé

Comment faire

1. À l'aide d'un couteau, pratiquer de légères incisions en forme de quadrillage sur les poitrines de poulet. sans les trancher complètement. Déposer les poitrines de poulet dans un plat ou un sac hermétique avec la vinaigrette. Remuer délicatement pour bien enrober les poitrines de vinaigrette. retirer l'air du sac et sceller. Laisser mariner au minimum 15 minutes au frais, ou toute la nuit.
2. Au moment de la cuisson, préchauffer le four à 400°F (205°C).
3. Égoutter les poitrines de poulet et jeter la marinade.
4. Déposer les poitrine de poulet sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four 10 minutes.
5. Garnir les poitrines de bruschetta, de bacon et de parmesan. Poursuivre la cuisson de 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que l'intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.

Source: Magazine 5 Ingrédients 15 Minutes Mai 2022

Poulet italien à la cassonade

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 20 minutes
portions: 4

Il te faut
4 morceaux de poulet viande blanche (poulet désossé)
½ tasse (125ml) de cassonade
1 tasse (250ml) de vinaigrette italienne

Comment faire

1. Préchauffer le four à 425°f (200°C).
2. Tapissez une plaque à cuisson d'une feuille de papier d'aluminium. Vaporiser un petit peu d'huile pour éviter que ça colle (moi papier parchemin).
3. Dans un petit bol, mélanger la cassonade et la vinaigrette italienne. Transférer dans un sac ziplock.
4. Ajouter les morceaux de poulet dans le sac ziplock et bien mélanger afin que le poulet soit recouvert de la marinade.
5. Cuire maintenant, ou laisser reposer la marinade au réfrigérateur .
6. Déposer les morceaux de poulet sur la plaque de cuisson.
7. Faire cuire pendant 20 minutes.
8. Mettre à broil pendant 2 minutes pour caraméliser la cassonade.

Verdict: les 3 à la maison ont n'a beaucoup aimer.
Source: site Chef Cuisto

Brochettes de poivrons rôtis et de basilic

Ce qu'il vous faut

100 g (1/2 pqt de 200 g) de mozzarella Cracker Barrel, coupé en 16 cubes

16 feuilles de basilic frais

2 poivrons jaunes rôtis, chacun coupé en 8 carrés

16 petites tomates cerises

1/3 tasse de vinaigrette Italienne piquante Kraft

Ce qu'il faut faire

RÉPARTIR également le fromage, le basilic, les poivrons et les tomates sur 16 cure-dents ou petites brochettes de bois. Mettre dans un petit plat peu profond. Ajouter la vinaigrette ; tourner les brochettes pour les enrober uniformément.
LAISSER mariner 20 min à la température ambiante, en tournant de temps à autre.
RETIRER les brochettes de la marinade juste avant de servir ; jeter la marinade.

conseils des cuisines kraft

Variante

Préparez comme indiqué en utilisant le fromage mozzarella partiellement écrémé Kraft et la vinaigrette italienne Calorie-Wise Kraft

Verdict: très bon. chez ma soeur mon neveu et sa conjointe en à demander pour noël de cette année.

Source; http://www.kraftcanada.com/fr/recettes/brochettes-de-poivrons-rotis-88091.aspx