Soupe tomates et vermicelles de Louloulaby

Il te faut

6 tasses de bouillon poulet
1 tasse de jus de tomates
1 boîte de 10 oz de soupe aux tomates
1 oignon haché
2 carottes en dés
2 branches de céleri en dés
2 feuilles de laurier
Sel et poivre
3/4-1 tasse de nouilles crues

Comment faire

1. Mettre tous les ingrédients dans un chaudron.
2. Porter à ébullition et après baisser le feu et laisser mijoter pendant environ 45 minutes.
3. Ajouter les nouilles et poursuivre la cuisson environ 10-15 minutes.

Verdict: j'ai bien aimé cette soupe, sauf la prochaine fois je vais mettre des nouille à soupe, je trouve sa dure avec une cuillère prendre les vermicelles.

Source; Blog de Cuisine chic et simple