Cupcakes de pizza

Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Portions: 9

Il te faut
18 Petites feuille de wonton
1½ tasse (375ml) de pepperoni tranché finement
1 tasse (250ml) de poivron rouge coupé en dés
¾ de tasse (190ml) de sauce à pizza
1 tasse (250ml) de fromage mozzarella râpée

Comment faire

1. Faire préchauffer le four à 350°f (175°f).
2. Vaporiser votre moule à muffins d'une huile style Pam.
3. Dans un bol, combinez le pepperoni, la sauce à pizza et les poivrons.
4. Étendez une feuille à wonton au fond de chacun des (9) moules à muffins. Bien presser les enveloppes sur les côtés.
5. Verser environ 1 c.à soupe du mélange au fond de chaque moule. Vous allez utiliser environ la moitié de votre mélange.
6. Placez un autre feuille à wonton par dessus en le plaçant judicieusement pour ne pas que les coins arrivent au même endroit que les premiers. presser.
7. Verser environ 1 c.à soupe du mélange par dessus la seconde feuille de wonton.
8. Ajouter le fromage râpé.
9. Faite cuire pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que ça soit doré et croustillant.

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Verdict: j'ai fait cette entrée dans le temps des fête et sa beaucoup été apprécier et mon garçon à adorer. une recette à refaire
Source: site Chef Cuisto

Pizza au Boeuf haché

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 13 à 15 minutes
Portions: 4

Il te faut
½ lb (250g) boeuf haché maigre
1 petit oignon, haché
3 gousses d'ail hachée finement
½ c.à thé (2ml) origan séché
¼ c.à thé (1ml) sel
¼ c.à thé (1 ml) poivre noir du moulin
1 lb ( 500g) pâte à pizza du commerce
¼ tasse (60ml) sauce pour pizza ou pour pâte du commerce
¾ de tasse (180ml) cheddar râpé
¾ de tasse (180ml) fromage mozzarella râpé
2 à 3 tranches de bacon cuit (mon ajout)

Comment faire

1. Dans un poêlon, cuire le boeuf haché, l'oignon, l'ail, l'origan, le sel et le poivre à feu moyen-vif, en brassant de temps à autre, de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que la viande ait perdu sa teinte rosée. Dégraisser le poêlon. Réserver.
2. Sur une surface de travail légèrement farinée, abaisser la pâte en un cercle de 12 po (30cm) de diamètre (laisser reposer si la pâte est trop élastique). Mettre la croûte à pizza sur une plaque à pizza huilée. Badigeonner la croûte de la sauce. Garnir de la préparation au boeuf réservée et parsemer du cheddar et du fromage mozzarella. 
3. Cuire sur la grille inférieure du four préchauffé à 500°F (260°C) pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne et que la croûte soit dorée et légèrement gonflé.

Verdict: j'ai vraiment fait plaisir à mon conjoint il a adorer ce repas et il m'en redemande encore. moi j'ai rajouter du bacon parce-que j'adore le bacon

Source: Livre Coup de pouce à table (150 recettes simples comme bonjour)

Pizzas aux saucisses italiennes sur pain naan

Préparation:15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4

Il te faut
4 saucisses italiennes douces ou piquantes
4 pains naan
1 tasse (250ml) sauce à pizza
2 tomates émincées
1 tasse (250ml) mozzarella râpée
1 oignon émincé
2 c.à soupe (30ml) de basilic frais haché
Facultatif:
1 tasse (250ml) de champignons émincés (moi pas mis)
1 c.à thé (5ml) de thym frais haché

Comment fairfe

1. Préchauffer le barbecue à puissance élevée. (moi au four).
2. Sur la grille chaude et huilée, déposer les saucisses. Fermer le couvercle et cuire de 20 à 25 minutes à feu doux. retourner deux ou trois fois en cours de cuisson. Émincer. ( moi j'ai couper mes saucisses et je les est fait cuire dans un poêlon).
3. Garnir les pains de sauce, de saucisses et de légumes. Parsemer de basilic et, si désiré, de thym. Couvrir de fromage.
4. Déposer sur une feuille de papier d'aluminium. Déposer sur la grille et fermer les couvercle. Cuire 10 minutes. (moi mis sur une plaque à pizza et je les mis au four environ 15 minutes).

Verdict: très bonne pizza. avec le pain naan sa fait changement de la pâte à pizza.
Source: Magazine 5 ingrédients 15 minutes vo3 no2

Macaroni style Pizza

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Quantité: 4 portions

Il te faut
350 g de macaroni
1 poivron vert tranché en rondelles minces
environ ½ lb (250g) de pepperoni
2 tasses (500ml) sauce à pizza
1½ tasse (375ml) mozzarella râpée
2 c.à soupe (30ml) d'huile d'olive
1 oignon émincé

Comment faire

1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. égoutter
2. Dans une autre casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire le poivron, le pepperoni et l'oignon de 2 à 3 minutes. Verser la sauce et porter à ébullition. Ajouter les pâtes et remuer. Chauffer 1 minute.
3. Transférer la préparation dans un plat de cuisson et parsemer de mozzarella.
4. Faire gratiner au four de 2 à 3 minutes à la position ­ gril (broil)

Verdict: moi j'ai bien aimé. William à aimé mes moin la sauce
Source: Magazine 5/15 vol.3 no.5