Poitrines de poulet miel et moutarde

Préparation: 15 minutes    Cuisson: 25 minutes    Portions: 4

Il te faut

• ¼ de tasse (60ml) Miel
• 3 c.à soupe (45ml) Moutarde à l'ancienne
• 4 pommes de terre coupées en quartier
• 2/3 lb (300g) Asperges coupées en tronçons
• 4 petites poitrine de poulette désossée

Comment faire

1. Dans un grand sac hermétique, mélanger le miel avec la moutarde, un peu d'huile d'olive, les quartiers de pommes de terre, les asperges et les poitrines de poulet, en s'assurant que tous les ingrédients sont bien enrobés de marinade. Saler et poivrer. Retirer l'air du sac et sceller. laisser mariner environ 1 à 2 heures (moi toute la nuit)
2. Préchauffer le four à 400°F (205°C).
3. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, étaler la préparation au poulet. Cuire au four de 25 à 30 minutes en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que l'intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée et que les pommes de terre soient tendres.

À l'avance

1.  Dans un grand sac hermétique, mélanger le miel avec la moutarde, un peu d'huile d'olive, les quartiers de pommes de terre, les asperges et les poitrines de poulet, en s'assurant que tous les ingrédients sont bien enrobés de marinade. Saler et poivrer. Retirer l'air du sac et sceller. 
2. Déposer le sac à plat sur une plaque. Placer au congélateur

La veille du repas

1. Laisser décongeler le sac au réfrigérateur.
2. Au moment du repas. Préchauffer le four à 400°F (205°C).
3. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, étaler la préparation au poulet. Cuire au four de 25 à 30 minutes en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que l'intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée et que les pommes de terre soient tendres.

Source: Livre 5 Ingrédients 15 Minutes Souper à l'avance

 

Casserole de porc, sauce crémeuse miel et moutarde

 

Préparation: 15 minutes   Cuisson: 28 minutes   Portions: 4

Il te faut

• 1 1/3 lb (605g) de filet de porc
• 4 tranches de bacon émincées 
• 1 oignon coupé en dés
• 1 branche de céleri coupée en dés 
• 2 c.à soupe (30ml) de farine toute usage
• 2/3 de tasse (160ml) de crème à cuisson 15%
• 1 c.à soupe (15ml) d'estragon frais haché

Pour la sauce:

• 1½ tasse (375ml) de bouillon de poulet
• ¼  de tasse (60ml) de miel
• 2 c.à soupe (30ml) de moutarde en poudre
• 1 c.à soupe (15ml) moutarde de Dijon 
• 1 c.à soupe (15ml) de thym frais haché
• 2 c.à thé (10ml) de poudre d'ail
• Sel et poivre au goût

Comment faire

1. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce.
2. Parer le filet de porc en retirant la membrane blanche. Couper le filet de porc en cubes.
3. Chauffer une poêle à feu moyen. Faire dorer le bacon 3 minutes.
4. Ajouter les cubes de porc dans la poêle. poursuivre la cuisson de 3 à 4 minutes.
5. Ajouter l'oignon et le céleri. Cuire 1 minute.
6. Saupoudrer de farine. Cuire 1 minute en remuant.
7. Verser la sauce. Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 15 à 18 minutes à feu doux.
8. Verser la crème et poursuivre la cuisson de 5 à 8 minutes.
9. Ajouter l'estragon et remuer.

Verdict: on a aimer cette recette sauf que l'estragon ces pas une épice que j'aime vraiment.

Source: Magazine 5 Ingrédients 15 Minutes Avril 2021

Poitrines de poulet au miel et moutarde

Il te faut

• 2 poitrines de poulet, coupées en deux (moi je les est coupées en gros morceaux)
• 1 c.à soupe (15ml) d'huile
• ¼ tasse (60ml) d'oignon haché finement
• 1 boîte de crème de céleri de 10 oz (284ml)
• ¼ tasse (60ml) d'eau
• ¼ c.à thé (2,5ml) de poudre d'ail
• 2 c.à soupe (30ml) de miel
• 1 à 2 c.à soupe (15 à 30ml) de moutarde de Dijon (au goût)

Comment faire

1. Préchauffer le four à 350°F (180°C)
2. Dorer le poulet dans l'huile dans un plat allant au four. Ajouter l'oignon et faire sauter 3 minutes. Incorporer la crème de céleri, l'eau, la poudre d'ail, le miel et la moutarde. Couvrir et laisser mijoter environ 1 heure au four ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.

Verdict: ces tellement bon, la prochaine fois je vais mettre 2 crème de céleri moi je suis beaucoup de sauce.

Source: Livre Les secrets culinaires de Maman 

 

Poitrines de poulet miel et Moutarde

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4

Il te faut
4 Poitrines de poulet, sans peau
1 c.à soupe (15ml) miel
½ tasse (125ml) crème à cuisson 15%
½ tasse (125ml) bouillon de poulet
2 c.à soupe (30ml) moutarde à l'ancienne
1 c.à soupe (15ml) d'huile de canola
2 c.à soupe (30ml) d'échalotes sèches hachées
Facultatif
1 c.à thé (5ml) de thym haché

Comment faire

1. Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Faire dorer les poitrines 2 minutes de chaque côté.
2. Ajouter les échalotes et le miel. Cuire 1 minute.
3. Verser la crème, le bouillon et la moutarde. Si désiré, saupoudrer de thym. Saler et poivrer. Laisser mijoter à feu doux de 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que l'intérieur de la chair ait perdu sa teinte rosée.

Verdict: une recette à refaire c'est tellement bon. j'ai fait double sauce on est 3 à la maison et les 3 on n'a adorer
Source: Magazine 5 ingrédients 15 minutes vo1 no6

Salade de macaronis et Jambon

Préparation: 20 Minutes
Cuisson: 10 Minutes
Portions: 8

Il te faut
4 tasses (1 litre) de macaronis
1 petit oignon rouge
2 branches de céleri
2 poivrons rouges
environ ½ lb (500g) de jambon (moi pas mis)
¼ de tasse (60ml) d'oignons verts hachés
sel et poivre au goût

Pour la vinaigrette
¾ de tasse (180ml) de mayonnaise
¼ de tasse (60ml) de miel
3 c.à soupe (45ml) de jus de citron
2 c.à soupe (30ml) de ciboulette hachée
4 c.à thé (20ml) de paprika
2 c.à thé (10ml) de moutarde de dijon

Comment faire

1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes en calculant de 1 à 2 minutes de plus que le temps indiqué sur l'emballage. Rincer sous l'eau froide et bien égoutter.
2. Dans un saladier, mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
3. Couper en dés l'oignon rouge, le céleri, les poivrons et le jambon.
4. Déposer tous les ingrédients de la salade dans le saladier. Remuer.

Verdict: moi et mon conjoint on la vraiment aimer sa va devenir notre salade de macaroni. j'aime pas beaucoup le jambon pour sa que j'en est pas mis.
Source: Magazine 5 Ingrédients 15 Minutes vo8 no8

Côte de porc à la moutarde et à l'estragon

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4

Il te faut
2 c.à soupe (30ml) de moutarde de dijon
1 c.à soupe (15ml) de miel
Estragon séché au goût
4 côtes de porc coupe maître d'hôtel (moi côtelette de porc)

Comment faire

1. Préchauffer le four à broil.
2. Dans un bol, mélanger la moutarde, le miel et l'estragon.
3. Badigeonner le porc du mélange de moutarde.
4. Enfourner sur la grille du haut et cuire 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le porc soit cuit, mais encore rosé à l'intérieur.

Verdict: une recette vite fait pour un jour de semaine j'ai vraiment aimer et même trop aimer cette recette j'ai adorer le goût de la petite marinade.

Source; Livre Clodine Ma cuisine express

Salade de pâtes au poulet et aux épinards

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 8 à 10 minutes
Portions: 4

Il te faut
8 oz (250g) rotinis ou autres pâtes courtes (moi 16 oz)
4 poitrines de poulet cuites et coupées en tranches
1 oignon rouge coupé en deux, puis en tranches fines
2 tasses (500ml) tomates cerises coupées en deux
2 tasses (500ml) jeunes feuilles d'épinard, tassées
½ tasse (125ml) mayonnaise légère
¼ tasse (60ml) vinaigre de vin rouge
¼ tasse (60ml) miel liquide
1 c.à thé (5ml) moutarde de dijon
¼ tasse (60ml) basilic frais,haché
¼ c.à thé (1ml) sel
¼ c.à thé (1ml) poivre
¼ tasse (60ml) huile d'olive

Comment faire

1. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter les pâte et les passer sous l'eau froide. Les égoutter de nouveau et les mettre dans un grand bol. Ajouter le poulet cuit, l'oignon, les tomates cerises et les épinards et mélanger.
2. Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger la mayonnaise, le vinaigre de vin, le miel, la moutarde, le basilic, le sel et le poivre. à l'aide d'un fouet, incorporer petit à petit l'huile. Verser la préparation de mayonnaise sur la salade de pâtes et mélanger pour bien enrober tous les ingrédients.

Verdict: très bonne salade j'ai bien aimer la vinaigrette. 

Source: Livre Coup de Pouce nos meilleures recettes de poulet

Pilons de poulet à la moutarde miel et dijon

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 3

Il te faut
6 à 8 pilons de poulet ou hauts de cuisse
3 c.à soupe (45ml) de moutarde de dijon ou moutarde à l'ancienne (moi ancienne)
3 c.à soupe (45ml) de miel
2 c.à soupe (30ml) de beurre fondu ou d'huile végétale (moi huile)
1½ c.à thé (7,5ml) de poudre de cari
Facultatif
1½ c.à thé (7,5ml) de paprika (moi je les mis)

Comment faire

1. Préchauffer le four à 375f (190c). Retirer la peau du poulet si vous voulez. Mettre le poulet sur une plaque à pâtisserie huilée ou recouverte de papier d'aluminium.
2. Brasser le reste des ingrédients ensemble. Badigeonner sur chaque morceau de poulet.
3. Cuire au four à 375f (190c) pendant 15 minutes. Arroser de nouveau et continuer à rôtir jusqu'à ce que le poulet soit tendre au toucher, de 15 à 25 minutes supplémentaires.

Verdict: j'ai vraiment aimer cette recette. javais 8 pilons j'ai enlever la peau sur 4 pilons pour savoir lequel jamais mieux. j'aime mieux sans peau. une recette à garder très très proche. et vite fait en plus
Source: site le Poulet du Québec

Bouchées de saucisses au miel et à la moutarde

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: Donne environ 35 bouchées

Il te faut
4 grosses saucisses fraîches (environ 1lb (500g) en tout) (moi italienne douce)
¼ de tasse (60ml) moutarde de meaux (moutarde à l'ancienne)
1 c.à table (15ml) miel liquide
¼ c.à thé (1ml) thym séché

Comment faire

1. Dans un grand poêlon à surface antiadhésive, cuire les saucisses à feu moyen, en les retournant de temps à autre, pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et fermes. laisser refroidir pendant 5 minutes.
2. Entre-temps, dans un petit bol, à l'aide d'un fouet, mélanger la moutarde, le miel et le thym. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, couper les saucisses cuites en tranches de ½po (1cm) d'épaisseur. Mettre les saucisses dans un plat allant au four, verser la préparation à la moutarde et mélanger délicatement pour bien les enrober.
3. Cuire au four préchauffé à 350f (180c) pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les saucisses soient bien cuites et que le jus qui s'en écoule lorsqu'on les pique à la fourchette soit clair. (Vous pouvez préparer les saucisses à l'avance, les laisser refroidir et les couvrir. Elles se conserveront jusqu'au lendemain au réfrigérateur. Réchauffer avant de servir).

Verdict; très très bon. j'ai fait cette recette avec ma soeur pour le souper de noël.
Source: Magazine Coup de pouce décembre 2001

Brochettes de poulet marinées

portions:4

Il te faut
2 c.à soupe (30ml) jus de citron
2 c.à soupe (30ml) vinaigre balsamique
2 c.à soupe (30ml) huile d'olive
1 c. à soupe (5ml) miel
½ c.à thé (2ml) origan
1 pincée de thym
1½ poitrine de poulet entière et désossée
1 oignon rouge
1 poivron vert
16 têtes de gros champignons (pas mis)
quelques gouttes de tabasco (pas mis)
sel et poivre fraîchement moulu

Comment faire

1. Dans un grand bol, mélanger le jus de citron, le vinaigre, l'huile, le miel, l'origan, le thym, le tabasco, le sel et le poivre.
2. Enlever la peau du poulet et couper la chair en morceaux de 1po (2,5cm). Mettre les morceaux de poulet dans la marinade, couvrir et réfrigérer au moins 1 heure.
3. Préchauffer le four à 350f (180c).
4. Couper l'oignon rouge et le poivron vert en morceaux afin de les enfiler sur une brochette.
5. En alternant, enfiler sur les brochettes en métal (moi en bois) des morceaux de poulet, d'oignon rouge, de poivron vert et de champignon. Disposer dans un plat allant au four et badigeonner d'un peu de marinade.
6. Faire chauffer le four à gril lorsqu'il est chaud, enfourner les brochettes et faire griller 8 minutes en les retournant 2 à 3 fois pendant la cuisson. Si les brochettes commencent à brûler, les mettre sur une grille plus bas dans le four.

Verdict: Bon je trouve que le goût du citron est très présent. je vais refaire cette recette.
Source: Livre Cuisine facile Poulet

Crème de carotte de Stephano

Préparation: 10 minutes

Cuisson : 20 minutes

Portions: 4

INGRÉDIENTS

3 c.a table d'huile d'olive

1 Oignon grossièrement haché 

1 2/3 livre de carottes éplucher et grossièrement couper (moi environ 5 tasses)

1 patate douce éplucher et grossièrement couper (moi une grosse)

sel et poivre au goût

1 c.thé de thym

1 c.thé de miel

5 1/4 tasses de bouillon de poulet

PRÉPARATION

1. Ajouter l'huile d'olive dans un chaudron sur feu moyen. Ajouter l'oignon et cuire environ de 2 à 3 minutes. Ajouter la patate douce, carottes, sel, poivre et le thym. Cuire et brasser de 3 à 5 minutes. Ajouter le miel ensuite le bouillon de poulet porter à ébullition. Réduire le feu et cuire doucement pour que les carottes et la patate douce soit tendre, environ de 15 à 20 minutes ou au goût.
2.  Ensuite avec un mélangeur à main rendre la soupe en une belle crème. Si désiré ajouter quelque brins de persil goûter. Ajuster l'assaisonnements si désiré.

Verdict: je aimé, je la trouve un peut sucrer avec le miel et la patate douce. je vais la refaire.

Source: site anglais de Stephano Faita (traduit par le copain de ma nièce) 

Poulet Dijon et miel au four

 

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4

Il te faut
4 demi-poitrines de poulet désossées, sans la peau (1- 1½ lb/ 750g)
1 boîte (10oz/ 284ml) de crème de poulet
1 c.à table (15ml) de miel
3 c.à table (45ml) de moutarde de style Dijon (moi moutarde à l'ancienne)

Comment faire

1. Placer le poulet dans un plat à cuisson peu profond de 1,5L (1 ½ pinte). Enrober le poulet du mélange de soupe, de Dijon et de miel. Couvrir.
2. Cuire au four à 400f (200c) jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit - environ 40 minutes.

Truc: Pour obtenir un poulet bien doré, le faire revenir dans la poêle à l'aide d'une c. à table (15ml) d'huile végétale avant la première étape de préparation. Le temps de cuisson pourrait être ainsi réduit d'environ 20 minutes.

Verdict: je trouve cette recette tellement bonne. une recette je j'ai fait souvent. mon garçon l'aime beaucoup.
Source: Campbell's

Boeuf braisé au vinaigre balsamique

 Il te faut
1 rôti de palette de 3-4 livres

Sel et poivre

1 tasse de bouillon de boeuf

1/2 tasse de vinaigre balsamique

1 c. à table de sauce wocestershire

1 c. à table de sauce soya

1 c. à table de miel

1/2 c. à thé de flocons de piment chili

4 gousses d'ail hachées

Comment faire

1. Saler et poivrer généreusement le rôti de palette et le déposer au fond de la mijoteuse.
2. Dans un bol, mélanger tous les autres ingrédients et verser sur le rôti. 
3. Couvrir et laisser cuire à Low durant 8 heures ou à High durant 4 heures. Retirer la viande de la mijoteuse, dégraisser et effilocher à la fourchette si désiré. 
4. Servir arrosé du jus de cuisson. 

Verdict: très bon la viande ce coupe toute seul. la première boucher de William il ma dit mmmm est bonne la viande très bon signe.  merci pour cette belle recette.
Source: Blog le palais gourmand

Boulettes de boeuf moutarde et miel

Il te faut
1 lb (450g) bœuf haché maigre
¼ tasse (60ml) flocons d'avoine
2 c.à soupe (30ml) moutarde à l'ancienne
1 boite de 284 ml sauce demi-glace
1 c.à soupe (15ml) de miel
½ oignon haché
1 œuf battu
1 c.à soupe (15ml) d'huile d'olive
2 c.à soupe (30ml) de persil haché (facultatif)

Comment faire

1. Dans un bol, mélanger le bœuf haché avec l'oignon, l'œuf, les flocons d'avoine et 1 c.à soupe (15ml) de moutarde. Si désiré, ajouter le persil. Saler et poivrer
2. Façonner 16 boulettes avec environ 3 c.à soupe (45ml) de préparation pour chacune d'elle.
3. Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire les boulettes 2 minutes.
4. Verser la sauce demi-glace. Incorporer le reste de la moutarde et le miel.
5. Couvrir et cuire de 10 à 12 minutes à feu moyen, en remuant de temps en temps.

Verdict: ont à beaucoup aimé moi et mon garçon. mon petit William adore les pain de viande et ont trouve que les boulettes goûte un pain de viande que je fait,
Source: magazine 5 ingrédients, 15 minutes vol 1 no 5 page 14

Tournedos au poulet

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 30 minutes

Portions: 2 

Macération: 2 heures 

Ingrédients

4 tournedos de poulet

1/3 tasse + 1 c.à soupe (90 ml) sirop d'érable

1/3 tasse + 1 c.à soupe (90 ml) ketchup

2 gousses ail, hachées

2 c. à soupe (30 ml) miel

2 c. à soupe (30 ml) sauce B.B.Q., de marque Kraft

2 c. à thé (10 ml) sauce soya

Sel

Poivre

Assaisonnement pour bifteck, au goût (moi environ 1 c.à thé)

  

Méthode

1.  Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf les tournedos.
2.  Verser le mélange sur les tournedos et laisser mariner environ 2 heures au réfrigérateur.
3. Cuire à 425 °F pendant 30 minutes (15 minutes d'un côté et 15 minutes de l'autre.

Servir avec un riz.

Verdict: j'adore cette petite sauce sucré. une recette que sa fait longtemps que j'avais pas fait. je les fait tellement souvent que je l'avais oublier. je vais recommencer à la refaire.

Source: recette du Québec

Brochette de poulet au miel et à l'ail

Il te faut
6 poitrines de poulet désossées
¼ tasse (50ml) d'huile végétale
½ tasse (125ml) sauce soya (légère)
¼ tasse (50ml) de miel liquide
5 gousses d'ail écrasées

Comment faire

1. Couper le poulet en cube et les mettre dans un plat.
2. Combiner le reste des ingrédients.
3. Verser sur le poulet et couvrir et réfrigérer pendant une heure ou plus.
4. Égoutter le poulet et conserver la marinade.
5. Faire cuire au four, à 375f pendant 40-45 minutes. En badigeonnant souvent de la marinade.

Verdict: une recette que je fait sa fait des année et je l'aime encore, j'ai beaucoup de misère à faire une autre recette de brochette je revient toujours à la même.
Source: ma sœur me la donner.

Filet de porc épicé au miel

 

Préparation: 10 minutes
Cuissons: Barbecue 50 minutes/ four 25 minutes
Portions :4

Ce qu'il vous faut faire

1 filet de porc (1 lb ou 450 g)

1/4 tasse de vinaigrette Catalina Kraft, divisé

1 c. à thé de chili en poudre

1 c. à thé de poudre d’ail

1 c. à thé de moutarde sèche

1/2 c. à thé de paprika

1/4 c. à thé de feuilles de thym séché

1 c. à soupe de miel

Ce qu'il faut

CHAUFFER le barbecue à feu moyen.
BADIGEONNER le porc avec 2 c. à soupe de la vinaigrette. Mélanger les ingrédients secs, puis en frotter le porc. Laisser reposer 10 min.
FAIRE griller le porc 20 min en tournant de temps à autre. Entre-temps, mélanger le reste de la vinaigrette avec le miel.
BADIGEONNER le porc avec le mélange de vinaigrette et de miel. Cuire 5 à 10 min de plus, en tournant et badigeonnant la viande de temps à autre, jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite (temp. interne : 160 °F). Retirer du barbecue et couvrir de papier d'aluminium. Laisser reposer 5 min avant de trancher.      

Savoir-faire – comment préparer le filet de porc au four

Chauffer le four à 450 °F. Badigeonnez et frottez le filet selon les indications de la recette. Laissez reposer 10 min. Placez le filet dans un plat peu profond. Faites cuire 15 min. Combinez le reste de la vinaigrette avec le miel, puis badigeonnez légèrement le filet avec ce mélange. Poursuivez la cuisson 10 min, ou jusqu'à ce que le filet soit bien cuit (temp. interne : 160 °F), en tournant et badigeonnant de temps à autre. Sortez du four et couvrez avec du papier d'aluminium. Laissez reposer couvert 5 min avant de trancher.

Prenez de l'avance

Badigeonner la viande avec 2 c. à soupe de vinaigrette, puis frotter avec les assaisonnements comme indiqué. Réfrigérer jusqu'à 24 heures avant de faire griller comme indiqué.

Verdict: moi et mon petit homme ont à bien aimé. mon William adore le Filet de porc
Source: Kraft

Rôti de porc à la moutarde au miel épicée

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 2 heures
Portions: 6

Il te faut
1,5 kg de rôti de porc
¼ de tasse de miel
2 c.à soupe de moutarde de dijon
2 c.à soupe de poivre noir (moi poivre du moulin)
½ c.à thé de thym déshydraté, broyé (moi séchée)
½ c.à thé de sel

Comment faire

1. Préchauffer le four à 300f, tailler des fentes de 1cm dans le rôti et mettre dans un plat de cuisson.
2. Bien mélanger le miel, la moutarde, le poivre, le thym et le sel dans un petit bol. Badigeonner la préparation sur le rôti et insister dans les fentes.
3. Cuire le rôti au four pendant 1 heure. Retirer la viande du four et la déposer sur une plaque à biscuits. Badigeonner le reste de la sauce sur le rôti. Remettre au four et poursuivre la cuisson de 30 minutes à 1 heure ou jusqu'à ce que la température interne de la viande atteigne 170f. laisser reposer 15 minutes avant de le trancher.

Verdict: j'ai beaucoup aimé sauf 2 c.à soupe de poivre ses trop pour des enfant. parceque ses beaucoup poivrer et sa fait piquant. la prochaine fois je vais mettre 1c.à soupe ou moin de poivre.

Source: Livre 1001 recettes

Côtelettes de porc à la chinoise

Cuisson: 30 à 44 minutes
Portions: 6

Il te faut
6 côtelettes de porc
1/2 tasse de bouillon de poulet
1/4 tasse de miel
1/4 tasse de sauce soya
2 c.à table de farine délayée dans l'eau
1/4 c.à thé de gingembre (moi j'ai mis séché une pincé)
1 gousse d'ail

Comment faire
Brunir le côtelettes de porc.
Mélanger les autres ingrédients et verser sur les côtelettes.
Cuire à feu doux de 30 à 45 minutes.
Jusqu'à ce qu'elle soient tendres.
Servir.

Verdict: très bon. moi quand sa passe le test avec William je suis bien contente.  
moi j'ai couper mes côtelette en grosse lanière