Salade de pâtes au taco

 

Il te faut

• 1 lb de boeuf haché, cuit et égoutté
• 1 lb de pâtes rotini, cuites et refroidies
• 1 enveloppe d'assaisonnement a taco
• 1 petit oignon jaune en dés
• 1 pinte de tomates raisin, couper en deux
• 2 tasses de fromage Jack au cheddar râpé (moi cheddar 2 couleur)
• 3 tasses de laitue iceberg râpé
• 1½ tasse vinaigrette française
• Sac de chips Doritos, écrasé

Comment faire

1. Cuire le bœuf haché, l'égoutter et après le remettre dans la poêle et mettre l'assaisonnement à taco. suivre le mode d'emplois sur l'enveloppe de l'assaisonnement.
2. faire cuire les pâtes jusqu'à ce quel soit al dente, rincez à l'eau froide pour les refroidir
3. Préparez les légumes: oignon en dés, trancher les tomates, couper la laitue en petit morceaux et râpé le fromage.
4. mélanger le bœuf, les pâtes, les légumes et le fromage dans un grand bol.
5. Ajouter la vinaigrette française.
6. ajouter les Doritos écrasés pour donner un crunch. 

Verdict: très bonne salade je vais la refaire

Source: site Mouthwatering Recipes

Pizza cheeseburger

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6

Il te faut
8 tranches de bacon coupées en morceaux
1 lb (450g) boeuf haché mi-maigre
2 pâtes à pizza précuites de 12 po (30cm)
1 tasse (250ml) Sauce tomate
2 tasse (500ml) cheddar marbré râpé
1 c.à soupe (15ml) d'huile d'olive
½ oignon rouge émincé
Facultatif;
4 tomates émincées
½ laitue iceberg émincée

Comment faire

1. Préchauffer le four à 400f (205c).
2. Déposer le bacon entre deux feuilles de papier absorbant. Cuire le bacon de 2 à 3 minutes au micro-ondes à intensité élevée.
3. Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen-élevé. Cuire le boeuf haché de 3 à 4 minutes en remuant, jusqu'à ce qu'il ait perdu sa teinte rosée. Saler et poivrer.
4. Déposer les pâtes à pizza sur une ou deux plaques de cuisson. Garnir de sauce tomate, de boeuf haché, de bacon, d'oignon rouge et, si désiré, de tomates. Couvrir de cheddar. Cuire au four 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
5. Si désiré, parsemer de laitue émincée à la sortie du four.

Verdict: très bonne pizza sa fait changement du fameux pepperoni. moi j'ai fait juste une pizza on est juste 2 moi et mon garçon. sur 1 pizza j'ai mis 1 lb de boeuf haché. une recette à garder très proche à refaire.
Source: Magazine 5 ingrédients 15 minutes vo5 no5

Salade de pâtes B.L.T.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4

il te faut
½ paquet de 500g de gémillis
½ tasse (125ml) mayonnaise faible en gras
12 tomates cerises de couleur variées coupées en deux
10 tranches de bacon précuit émincé
1½ tasse (375ml) de laitue iceberg émincée
3 c.à soupe (45ml) de lait
3 c.à soupe (45ml) de ciboulette fraîche hachée (facultatif) (moi ciboulette séchée)

Comment faire

1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâte al dente. Égoutter. Rincer à l'eau froide et égoutter de nouveau.
2. Dans un saladier, mélanger la mayonnaise avec le lait et, si désiré, la ciboulette. Saler et poivrer. Ajouter les pâtes, les tomates, le bacon et la laitue. Remuer.

Pour varier:
on change de vinaigrette!
Dans notre salade de pâtes inspirée du classique sandwich B.L.T., un mélange de mayonnaise et de lait sert de vinaigrette. Toutefois, il est possible de remplacer cette dernière par une vinaigrette du commerce. Une sauce de type César, ranch ou encore à la grecque avec feta pourrait être tout aussi délicieuse.

Verdict: très bonne salade, je pense déjà l'avoir dit mes j'adore les recettes avec des pâtes.
Source: Magazine 5 ingrédients 15 minutes vo4 no1