Petit pains aux fromage

Il te faut
2 tasses de fromage râpé tex mex
¼ tasse mayonnaise style Hellmann's
vrai bacon émietté au goût (moi environ 5 tranches)
pain baguette
Facultatif
ciboulette ciselée (moi j'en met pas)

Comment faire

1. mélanger le fromage, le bacon et la mayonnaise pour la mayonnaise aller y une cuillère à la fois. Il faut juste que ça fasse tenir le tout comme une pâte.
2. Étendre le mélange sur les tranches de pain baguette puis enfourner à 350°f pour les faire gratiner.

Verdict: c'est une très bonne entrée à chaque fois que je fait cette entrée avec des inviter sa fait toujours fureur.
Source: une amie Martine

Tortillas gratinées au boeuf

Préparation:15 minutes
Cuisson: 8 minutes
Portions: 4



Il te faut
1 lb (450g) tranches de bœuf à fondue
4 tasses (1 litre) bébés épinards
4 tomates coupées en dés
8 petites tortillas
2 tasses (500ml) mélange de fromages râpés de type tex-mex
1 c.à soupe (15ml) d'huile d'olive
1 petit oignon rouge coupé en dés



Comment faire

1. Préchauffer le four à 400f (205c).
2. Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire les tranches de bœuf de 2 à 3 minutes. transférer dans une assiette.
3. Dans la même poêle, cuire l'oignon rouge de 1 à 2 minutes.
4. Ajouter les épinards et les tomates dans la poêle. Saler et poivrer. Cuire de 2 à 3 minutes.
5. Garnir les tortillas de tranches de bœuf, de la préparation aux épinards et de la moitié du fromage, puis les plier en deux. Déposer sur une plaque de cuisson tapissée d'une feuille de papier parchemin. Couvrir avec le reste du fromage.
6. Cuire au four de 8 à 10 minutes.

Verdict: très bon et William à beaucoup aimer à refaire. moi j'en est pris un avec une salade d'épinard et sa ma suffit et William juste un et ses assez sa bourre.
Source: Magazine 5 ingrédients 15 minutes vo4 no 8

Chaussons au boeuf à la sauce barbecue

• Préparation : 15 minutes
• Cuisson : 15 minutes
• Portions : 8 portions de 1 chausson (92 g) chacune

Ce qu'il vous faut

• 1 1/2 tasse de Boeuf haché
• 1/2 tasse de Sauce BBQ Kraft Originale
• 1 paquet (400 g) de croûte de tarte réfrigérée du commerce (2 croûtes)
• 1/2 tasse de fromage Tex Mex râpé Kraft léger

Ce qu’il faut faire

1. Préchauffer le four à 425 ºF. Mélanger la viande et la sauce barbecue.
2. Dérouler 1 croûte de tarte et l'étaler à plat; la couper en quartiers. Mettre 1/4 de tasse de la préparation à la viande dans chaque quartier de pâte; parsemer de 1 cuillerée à soupe de fromage. Replier chaque morceau de pâte en deux sur la longueur; froncer le bord de la pâte avec une fourchette pour sceller. Répéter les opérations avec le reste de la croûte, de la préparation à la viande et du fromage.
3. Mettre les chaussons sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium. Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les chaussons soient dorés.

Verdict: bon, sauf il faut les manger la même journée pas bon réchauffer la viande devient sec et la pâte très dure. juste sa que j'aime moins.
Source: l'émission Qu'est-ce qui mijote