Gnocchis au fromage crémeux, aux champignons et au bacon

Préparation: 10 minutes   Cuisson: 15 minutes   Portions: 4

Il te faut

• 1 paquet de 500g de gnocchis du commerce
• 5 tranches de bacon, coupées en lardons
• 227g (8oz) de champignons blanc tranchés
• ¾ de tasse (180ml) de bouillon poulet
• ½ fromage Caprice des Dieux, sans la croûte et coupé en morceaux (ou 65g / 2oz de fromage brie double crème) (moi j'ai pris le Caprice des Dieux)

Comment Faire

1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les gnocchis jusqu'à ce qu'il remontent à la surface. Égoutter.
2. Entre-temps, dans une grande poêle antiadhésive, faire fondre le bacon. Ajouter les champignons et faire revenir jusqu'à ce que le bacon et les champignons soient dorée. Ajouter les gnocchis cuits et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'il soient légèrement dorés. Déglacer avec le bouillon et porter à ébullition.
3. Retirer la poêle du feu et ajouter le fromage. Remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Saler et poivrer.

Source: Site Ricardo

 

Poulet à la bruschetta et bacon

 

Préparation: 15 minutes   Marinage: 15 minutes   Cuisson: 18 minutes   Portion: 4

Il te faut

• 4 poitrines moyennes sans peau désossée
• ½ tasse (125ml) vinaigrette italienne
• 1 contenant de 340g de bruschetta
• 4 tranches de bacon cuites et hachées
• ¾ tasse (180ml) parmesan râpé

Comment faire

1. À l'aide d'un couteau, pratiquer de légères incisions en forme de quadrillage sur les poitrines de poulet. sans les trancher complètement. Déposer les poitrines de poulet dans un plat ou un sac hermétique avec la vinaigrette. Remuer délicatement pour bien enrober les poitrines de vinaigrette. retirer l'air du sac et sceller. Laisser mariner au minimum 15 minutes au frais, ou toute la nuit.
2. Au moment de la cuisson, préchauffer le four à 400°F (205°C).
3. Égoutter les poitrines de poulet et jeter la marinade.
4. Déposer les poitrine de poulet sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four 10 minutes.
5. Garnir les poitrines de bruschetta, de bacon et de parmesan. Poursuivre la cuisson de 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que l'intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.

Source: Magazine 5 Ingrédients 15 Minutes Mai 2022

Casserole de porc, sauce crémeuse miel et moutarde

 

Préparation: 15 minutes   Cuisson: 28 minutes   Portions: 4

Il te faut

• 1 1/3 lb (605g) de filet de porc
• 4 tranches de bacon émincées 
• 1 oignon coupé en dés
• 1 branche de céleri coupée en dés 
• 2 c.à soupe (30ml) de farine toute usage
• 2/3 de tasse (160ml) de crème à cuisson 15%
• 1 c.à soupe (15ml) d'estragon frais haché

Pour la sauce:

• 1½ tasse (375ml) de bouillon de poulet
• ¼  de tasse (60ml) de miel
• 2 c.à soupe (30ml) de moutarde en poudre
• 1 c.à soupe (15ml) moutarde de Dijon 
• 1 c.à soupe (15ml) de thym frais haché
• 2 c.à thé (10ml) de poudre d'ail
• Sel et poivre au goût

Comment faire

1. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce.
2. Parer le filet de porc en retirant la membrane blanche. Couper le filet de porc en cubes.
3. Chauffer une poêle à feu moyen. Faire dorer le bacon 3 minutes.
4. Ajouter les cubes de porc dans la poêle. poursuivre la cuisson de 3 à 4 minutes.
5. Ajouter l'oignon et le céleri. Cuire 1 minute.
6. Saupoudrer de farine. Cuire 1 minute en remuant.
7. Verser la sauce. Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 15 à 18 minutes à feu doux.
8. Verser la crème et poursuivre la cuisson de 5 à 8 minutes.
9. Ajouter l'estragon et remuer.

Verdict: on a aimer cette recette sauf que l'estragon ces pas une épice que j'aime vraiment.

Source: Magazine 5 Ingrédients 15 Minutes Avril 2021

Boule de patate pilé

Il te faut 

• Restant de patate pilée
• Fromage (moi cheddar)
• Bacon

Comment faire

1. faire des boule avec les patate pilée. faire un trous au centre et mettre du fromage et par dessus on rajoute du bacon.
2. mettre sur une plaque a biscuit et mettre au four à 350°F environ 10 à 15 minutes. moi après le temps de cuisson je les mis à broil .

Verdict: très bon comme sa on ne jette pas de patate. mon conjoint qui adore les patate pilé a adorer cette recette

 Source: sur un site de cuisine sur Facebook

Salade César sur brochettes

Il te faut

• 2 tranches de pain blanc coupées en douze cubes
• 4 feuilles de laitue romaine déchiquetées
• 12 tomates raisins
• 3 tranches de bacon cuites coupées en douze morceaux
• ¼ de tasse (60ml) de sauce César

Comment faire

1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).
2. Déposer les cubes de pain sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que les croûtons soient dorés.
3. Former douze petites brochettes en piquant sur chacune d'elle quelques morceaux de laitue romaine superposés, une tomate, un morceau de bacon et un croûton.
4. Napper les brochettes de sauce César.

Verdict: j'ai beaucoup aimer sa je les fait pour une soirée avec des amis

Source: Je cuisine Recettes gourmandes et dans le livre ces la section Bouchées & Plats à partager

Mijoté express au boeuf haché

 Il te faut

• 6 tranches de bacon coupées en dés
• 1 lb (450g) de boeuf haché mi-maigre
• 1 tasse (250ml) macédoine de légumes surgelée ( moi je coupe les légumes que j'ai)
• 3 tomates coupées en dés
• ½ tasse (125ml) Orzo
• 1 oignon haché
• 1½ tasse (375ml) de bouillon boeuf
• sel et poivre 

Comment faire

1. Dans une grande poêle, cuire le bacon et l'oignon de 2 à 3 minutes a feu moyen.
2. Ajouter le boeuf haché et la macédoine de légumes. cuire 5 minutes en remuant, jusqu'à ce que la viande ait perdu sa teinte rosée. (moi je fait cuire mon boeuf haché et je l’égoutte et après je fait cuire mes légumes après je les mélange ensemble)
3. Incorporer les tomates, l'orzo et le bouillon de boeuf. Saler et poivrer.
4. Couvrir et laisser mijoter à feu doux de 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que l'orzo soit cuit.

Verdict: Ces une recettes que je fait assez souvent moi et mon conjoint on l'adore. ces une recette vite fait.

Source: Magazine 5 ingrédient 15 minutes Vol 2 N°5

Sandwich au œufs, bacon dans la même poêle

 

Il te faut

• 2 œufs
• 2 tranches de pain 
• 1 tranche de fromage
• 2 tranche de bacon
• sel et poivre 

Comment faire

1. Beurrer les 2 tranches de pains d'un coté seulement.
2. Dans un bol brisée les 2 œufs et ajouter le sel et le poivre au gout et fouetter les œuf.
3. cuire les 2 tranche de bacon.
4. Dans un poêlon faire fondre du beurre et ajouter le mélange d’œufs. cuire un peux et ajouter les 2 tranche de pain par dessus les œufs le coté beurrer du pain a l’extérieur.
5. Quand l’œuf est cuit retourner l’œuf avec les tranches de pain et cuire le coté beurrer du pain. il faut que le pain sois en dessous des œufs.
6. ajouter les 2 tranches de bacon et la tranche de fromage sur l’œuf et après replier la tranche de pain l'une sur l'autre et sa fait une sandwich.

verdict: c'est un très bon sandwich vite fait

Source: une vidéo sur le net

Bouchées puffy au pâté au poulet

 

Il te faut

• 2 rouleaux de pâte pour petits pains feuilletés (de type Pillsbury) de 340g chacun
• ½ recette de garniture pour pâté au poulet
• 2 tasses (500ml) de mozzarella râpée
• 10 tranches de bacon cuites et émiettées

Comment faire

1. Préchauffer le four à 375°f (190°C)
2. Sur le plan de travail, dérouler les rouleaux de pâte, puis séparer les morceaux de pâte pour les 20 petits pains feuilletés. 
3. Couper chaque morceau en deux. Abaisser légèrement chaque morceau pour former un cercle d'environ 2po (5cm) de diamètre.
4. Déposer les morceaux de pâte dans 40 alvéoles de deux moules a mini-muffins et les façonner en coupelles.
5. Répartir la garniture pour pâté au poulet dans les alvéoles. Garnir de mozzarella et de bacon.
6. Cuire au four de 15 à 20 minutes. Retirer du four et laisser tiédir, puis refroidir au réfrigérateur.
7. Répartir les bouchées dans des sac de congélation hermétiques. Retirer l'air des sac et sceller. Placer au congélateur.

Au moment du repas

1. Préchauffer le four à 375°F (190°C)
2. Déposer les bouchées congelées sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
3. Réchauffer au four de 15 à 20 minutes. jusqu'à ce que l'intérieure des bouchées soit chaud. 

Garniture pour pâté au poulet

il te faut

• 1/3 de tasse (80ml) de beurre.
• 1 oignon haché
• 1 tasse (250ml) de carotte coupée en dés
• ½ tasse (125ml) de céleri coupé en dés
• 1 contenant de champignons blanc de 227g coupés en cartier
• 1/3 de tasse (80ml) de farine tout usage
• 1 tasse (250ml) de bouillon de poulet

Comment faire

• Dans une poêle, faire fondre le beurre a feu moyen. Cuire l'oignon, la carotte, le céleri et les champignons de 4 à 5 minutes.
• Saupoudrer de farine et remuer. Cuire 1 minute, sans laisser colorer la farine.
• Verser le bouillon de poulet et la crème. Chauffer jusqu'aux premiers frémissements en fouettant constamment.
• Ajouter le poulet, les pois vert et le persil. Saler, poivrer et remuer. Retirer du feu et laisser tièdir.
• Placer au réfrigérateur de 2 à 3heures, jusqu'à ce que la préparation soit froide (cela évitera qu'elle ne chauffe la pâte lors de l'assemblage)

Verdict: très je les est fait pendant le temps des fête. moi je les est fait et je les est fait cuire toute suite pour ma soirée. il m'en a rester et je les est fait gelé et il était aussi bon.

Source: Magazine 5 Ingrédients 15 Minutes Novembre

Salade César en coupelles de jambon

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4

Il te faut
4 tranches de bacon
8 tranches de jambon fumé forêt noir
1/3 de tasse (80ml) de vinaigrette César
2 tasses (500ml) laitue romaine émincée
½ tasse (125ml) croûtons
Facultatif:
¼ tasse (60ml) de parmesan râpé

Comment faire

1. Préchauffer le four à 400°f (205°c).
2. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les tranches de bacon. Cuire au four de 15 à 18 minutes, en retournant les tranches à mi-cuisson. Retirer du four et égoutter le bacon sur du papier absorbant. Laisser tiédir avant d'émietter.
3. Pendant ce temps, déposer les tranches de jambon dans les huit alvéoles de deux moules à gros muffins et les façonner en coupelles. Former huit petites boules de papier d'aluminium et les déposer au centre de chaque coupelle afin de les maintenir en place. 
4. Cuire au four de 10 à 12 minutes. Retirer du four et laisser tiédir avant de démouler.
5. Répartir la vinaigrette dans quatre petits contenants hermétiques. Réfrigérer jusqu'au moment du repas.
6. Retirer les boules d'aluminium des coupelles de jambon. Garnir les coupelles de laitue, de croûton, de bacon et, si désiré de parmesan. Répartir dans quatre contenant hermétiques. Réfrigérer jusqu'au moment du repas.
7. Au moment du repas, napper les coupelles de vinaigrette.

Mon truc:
Moi j'ai préparer ma salade comme une salade César dans un grand bol et après j'ai toute transférer dans les coupelle

Verdict: je les est fait pour un souper chez des amis et après je les est fait quand j'ai reçu dans le temps des fête et sa vraiment fait fureur.
Source: Magasine 5 ingrédients 15 minutes vol 9 no 4

Boulette de viande au bacon BBQ

Il te faut
1 lb de boeuf haché
½ oignon
¼ de tasse de persil
¼ de tasse de chapelure
1 oeuf
2 gousses d'ail
½ c.à soupe origan séché
½ c.à soupe basilic séché
1 c.à soupe de sel
½ c.à soupe de poivre
sauce BBQ (moi sauce Bull's- Eye)
1 paquet de bacon non cuit

Comment faire

1. Mélanger le tout sauf le bacon et la sauce BBQ.
2. Dans un moule à glace étendre les tranches de bacon et remplir le moule du mélange à viande et refermer avec le bacon qui dépasse.
3. Sur une plaque renverser le moule à glace pour sortir les boulettes cuire au four à 400°f pendant 20 minutes. Sortir les boulettes du four et badigeonner de sauce BBQ et remettre aux four à 400°f pendant 10 minutes.
4. Après la cuisson les couper en petite bouchée .

Verdict: très bon il me restais beaucoup de viande et j'ai fait un pain de viande avec le reste j'ai mis du bacon sur le dessus et la sauce BBQ très bon

Source: site Tasty
 https://www.facebook.com/buzzfeedtasty/videos/2229499713969332/
           

Pizza au Boeuf haché

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 13 à 15 minutes
Portions: 4

Il te faut
½ lb (250g) boeuf haché maigre
1 petit oignon, haché
3 gousses d'ail hachée finement
½ c.à thé (2ml) origan séché
¼ c.à thé (1ml) sel
¼ c.à thé (1 ml) poivre noir du moulin
1 lb ( 500g) pâte à pizza du commerce
¼ tasse (60ml) sauce pour pizza ou pour pâte du commerce
¾ de tasse (180ml) cheddar râpé
¾ de tasse (180ml) fromage mozzarella râpé
2 à 3 tranches de bacon cuit (mon ajout)

Comment faire

1. Dans un poêlon, cuire le boeuf haché, l'oignon, l'ail, l'origan, le sel et le poivre à feu moyen-vif, en brassant de temps à autre, de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que la viande ait perdu sa teinte rosée. Dégraisser le poêlon. Réserver.
2. Sur une surface de travail légèrement farinée, abaisser la pâte en un cercle de 12 po (30cm) de diamètre (laisser reposer si la pâte est trop élastique). Mettre la croûte à pizza sur une plaque à pizza huilée. Badigeonner la croûte de la sauce. Garnir de la préparation au boeuf réservée et parsemer du cheddar et du fromage mozzarella. 
3. Cuire sur la grille inférieure du four préchauffé à 500°F (260°C) pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne et que la croûte soit dorée et légèrement gonflé.

Verdict: j'ai vraiment fait plaisir à mon conjoint il a adorer ce repas et il m'en redemande encore. moi j'ai rajouter du bacon parce-que j'adore le bacon

Source: Livre Coup de pouce à table (150 recettes simples comme bonjour)

Poulet barbecue enrobé de bacon

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 5

Il te faut
10 tranches de bacon (moi un peut plus) (moi bacon pré-cuit)
5 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1¼ lb ou 565g)
½ tasse de sauce barbecue Bull's-Eye Bold original

Comment faire

1. Chauffer le four à 400f.
2. Mettre le bacon, un peu à la fois, au besoin, en une seul couche sur une assiette micro-ondable recouverte d'un essuie-tout; couvrir d'essuie-tout supplémentaire. Chauffer à intensité ÉLEVÉE 2 minutes ou jusqu'à ce que le bacon soit presque cuit. (il ne doit pas être croustillants). Laisser refroidir légèrement. (moi bacon pré-cuit).
3. Enrouler le bacon autour des poitrines de poulet; fixer avec des cure-dent en bois. Mettre sur une plaque a pâtisserie à rebords; badigeonner de sauce barbecue.
4. Cuire 25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (165f) et que le bacon soit croustillant.

Verdict: excellent on est toute des amateur de bacon à la maison une recette à refaire.
Source; site Kraft (quest-ce qui mijote)

Coupe oeuf et bacon

Préparation: 5 minutes
cuisson: 25 à 30 minutes






Il te faut
Bacon (moi bacon pré cuit)
oeuf
Sel et poivre
Grand Flaky Layers Pillsbury (moi petit pain Flaky Roll)

Comment faire

1. Aplatir la pâte et l'étendre dans un moule à muffins.
2. Mettre 2 à 3 tranche de bacon déjà cuit.
3. Mettre l'oeuf et ajouter le sel et le poivre.
4. Mettre au four à 350f pendant environ 25 à 30 minutes

Verdict: moi et ma petite famille on n'a beaucoup aimer. dans ce plat il y à le petit déjeuner complet le pain, les oeuf et le bacon

Source: le site Pillsbury

https://www.facebook.com/Pillsbury/videos/10153998302759563/

Filet de porc au bacon

1 filet de porc
4 tranches bacon fumé
poivre

Sauce :
2/3 tasse sauce chili
2/3 tasse sirop d'érable
1 c. à table sauce soya
1 c. à table sauce Worcestershire
1 c. à table vinaigre balsamique
1 pincée sarriette
1 pincée paprika
1 pincée estragon

-Mélangez tous les ingrédients de la sauce dans un bol et réservez.

-Préchauffez le four a 300 F.

-Dans une poêle faire griller très légèrement les 4 tranches de bacon.

-Ajoutez le filet de porc, poivrez et faire saisir avec le bacon.

-Une fois terminé, déposez le filet dans un plat allant au four.

-Continuez a cuire le bacon a votre goût.

-Couvrez le filet avec la sauce et le bacon et mettre au four durant 40 minutes.

-Couvert d'un papier d'aluminium ou ajustez le temps de cuisson a votre goût.

-Une fois terminé,coupez le filet sur toute sa longueur en s'assurant de ne pas aller au fond, un peu comme un pain sous-marin.

-Déposez les tranches de bacon à l'intérieur du filet, refermer avec des cure-dent et coupez en tranche (un cure-dent par tranche). Servir avec votre accompagnement préféré. ( moi j'ai laisser le bacon au tour du filet de porc)

Verdict: moi j'ai beaucoup aimer et quoi dire de la sauce miam. sauf mon garçon adore le filet de porc sauf il à moins aimer la sauce.
Source: Danielle Ébacher‎SOUVENIR DE CUISINE (Facebook)

Canapés au fromage et bacon

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 8 minutes
Portions: 24 canapés

Il te faut
8 tranches de bacon
6 tranches de pain blanc la croûte enlevée
1 paquet de 250g de fromage à la crème ramolli
3 c.à soupe (45ml) de sauce chili
1 oignon haché finement

Comment faire

1. Cuire le bacon dans une poêle à feu moyen ou au micro-ondes entre deux feuilles de papier absorbant à intensité élevée, jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Éponger et laisser tiédir. Hacher finement.
2. Préchauffer le four à 400f (205c).
3. Couper chacune des tranches de pain en quatre carrés et disposer dans les alvéoles d'un moule à muffins. Presser sur les carrés de pain afin qu'ils épousent la forme des alvéoles.
4. Dans un bol, mélanger le fromage à la crème avec la sauce chili, l'oignon et le bacon. Saler et poivrer.
5. Garnir les coupelles de pain avec la préparation au bacon. Cuire au four de 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le pain soit doré.

Prendre de l'avance
Le matin, préparer la garniture (étapes 1 et 4) et conserver la préparation au réfrigérateur. Au moment de servir, il ne vous restera qu'à suivre les étapes 2,3 et5

verdict: très bonne entrée que j'ai fait au party d'ami(e)s samedi passer.il me restait un peut de mélange et le lendemain mon garçon ma demander dans faire cuire d'autre il à vraiment aimer cette recette.
Source: Magazine 5 ingrédients 15 minutes vo4 no4

Macaroni au fromage, céleri et bacon

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 12 minutes
Portions: 4

Il te faut
1 Paquet de 350g de macaroni
2 branches de céleri coupées en dés
2 contenants de 245g chacun de Boursin cuisine Échalote et Ciboulette
8 tranches cuite de bacon émincées
1 tasse (250ml) de cheddar râpé (moi cheddar 2 couleurs)
1 c.à soupe (15ml) de beurre
1 oignon haché
½ tasse (125ml) de bouillon de légumes
Facultatif:
2 c.à thé (10ml) d'ail haché (moi pas mis)

Comment faire

1. Préchauffer le four à 400f (205c).
2. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
3. Pendant ce temps, faire fondre le beurre à feu moyen dans une autre casserole. Cuire le céleri, l'oignon et, si désiré, l'ail de 2 à 3 minutes.
4. Ajouter le boursin cuisine et le bouillon de légumes. Porter à ébullition.
5. Incorporer les pâtes et le bacon. Saler et poivrer. Réchauffer de 1 à 2 minutes en remuant.
6. Verser la préparation dans un plat de cuisson carré de 8 po (20cm). Parsemer de cheddar.
7. Cuire au four de 10 à 12 minutes.
8. Régler le four à la position <<gril>> (broil) et faire gratiner de 2 à 3 minutes.

Verdict: très bonne recette. moi et mon garçon on adore le boursin.
Source; Magazine 5 ingrédients 15 minutes vo5 no4

Pizza cheeseburger

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6

Il te faut
8 tranches de bacon coupées en morceaux
1 lb (450g) boeuf haché mi-maigre
2 pâtes à pizza précuites de 12 po (30cm)
1 tasse (250ml) Sauce tomate
2 tasse (500ml) cheddar marbré râpé
1 c.à soupe (15ml) d'huile d'olive
½ oignon rouge émincé
Facultatif;
4 tomates émincées
½ laitue iceberg émincée

Comment faire

1. Préchauffer le four à 400f (205c).
2. Déposer le bacon entre deux feuilles de papier absorbant. Cuire le bacon de 2 à 3 minutes au micro-ondes à intensité élevée.
3. Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen-élevé. Cuire le boeuf haché de 3 à 4 minutes en remuant, jusqu'à ce qu'il ait perdu sa teinte rosée. Saler et poivrer.
4. Déposer les pâtes à pizza sur une ou deux plaques de cuisson. Garnir de sauce tomate, de boeuf haché, de bacon, d'oignon rouge et, si désiré, de tomates. Couvrir de cheddar. Cuire au four 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
5. Si désiré, parsemer de laitue émincée à la sortie du four.

Verdict: très bonne pizza sa fait changement du fameux pepperoni. moi j'ai fait juste une pizza on est juste 2 moi et mon garçon. sur 1 pizza j'ai mis 1 lb de boeuf haché. une recette à garder très proche à refaire.
Source: Magazine 5 ingrédients 15 minutes vo5 no5

Salade de pâtes B.L.T.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4

il te faut
½ paquet de 500g de gémillis
½ tasse (125ml) mayonnaise faible en gras
12 tomates cerises de couleur variées coupées en deux
10 tranches de bacon précuit émincé
1½ tasse (375ml) de laitue iceberg émincée
3 c.à soupe (45ml) de lait
3 c.à soupe (45ml) de ciboulette fraîche hachée (facultatif) (moi ciboulette séchée)

Comment faire

1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâte al dente. Égoutter. Rincer à l'eau froide et égoutter de nouveau.
2. Dans un saladier, mélanger la mayonnaise avec le lait et, si désiré, la ciboulette. Saler et poivrer. Ajouter les pâtes, les tomates, le bacon et la laitue. Remuer.

Pour varier:
on change de vinaigrette!
Dans notre salade de pâtes inspirée du classique sandwich B.L.T., un mélange de mayonnaise et de lait sert de vinaigrette. Toutefois, il est possible de remplacer cette dernière par une vinaigrette du commerce. Une sauce de type César, ranch ou encore à la grecque avec feta pourrait être tout aussi délicieuse.

Verdict: très bonne salade, je pense déjà l'avoir dit mes j'adore les recettes avec des pâtes.
Source: Magazine 5 ingrédients 15 minutes vo4 no1

Hauts de cuisses tomates et bacon

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4



Il te faut
6 tranches de bacon coupées en deux
12 hauts de cuisses de poulet désossés sans peau
1 boîte de tomates en dés de 540ml (moi 796ml)
1 oignon haché
2 c.à soupe (30ml) basilic émincé
1 c.à soupe (15ml) d'huile d'olive



Comment faire

1. Enrouler une demi-tranche de bacon autour de chacun des hauts de cuisses et les fixer à l'aide de cure-dents.
2. Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire les hauts de cuisses 2 minutes de chaque côté.
3. Ajouter les tomates en dés et l'oignon. Saler et poivrer. Couvrir et cuire de 20 à 25 minutes.
4. Au moment de servir, parsemer de basilic.

Verdict: une très bonne recette poulet, bacon et tomate trois aliment que j'adore. à refaire.
Source: 5 ingrédients 15 minutes vo 4 no 8 page72

Poulet au boursin

Il te faut
4 poitrine de poulet désossés
1 boite de boursin échalote & ciboulette
8 tranches de bacon

Comment faire

1. Couper les poitrine de poulet en deux.
2. Mettre 1 à 2 c.à soupe de boursin dans chaque poitrine et rouler le poulet.
3. Enrober de 2 tranches de bacon chaque poitrine.
4. Mettre aux four à 350f environ 1h00 à 1h30.

Verdict: très bon,  mon ami lui il prend la boite de boursin moi je trouve que le fromage fond pas assez. moi la prochaine fois je vais prendre le boursin cuisine.

Source: Mon ami André