Poulet au boursin

Il te faut
4 poitrine de poulet désossés
1 boite de boursin échalote & ciboulette
8 tranches de bacon

Comment faire

1. Couper les poitrine de poulet en deux.
2. Mettre 1 à 2 c.à soupe de boursin dans chaque poitrine et rouler le poulet.
3. Enrober de 2 tranches de bacon chaque poitrine.
4. Mettre aux four à 350f environ 1h00 à 1h30.

Verdict: très bon,  mon ami lui il prend la boite de boursin moi je trouve que le fromage fond pas assez. moi la prochaine fois je vais prendre le boursin cuisine.

Source: Mon ami André

Gratin de rotinis aux saucisses et pommes

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4

Il te faut
375g de rotinis
1 pommes délicieuse jaune coupée en quartier
4 saucisses cuites (moi porc, boeuf)
1contenant de 245g fromage crémeux ail et fine herbes (Boursin)
1½ tasse (375ml) cheddar fort râpé
2 c.à soupe (30ml) de beurre
1 oignon haché
¾ de tasse (180ml) de lait
Facultatif
½ poivron rouge coupé en cubes
½ poivron orange coupé en cubes

Comment faire

1. Préchauffer le four à 375f (190c)
2. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
3. Dans une autre casserole, chauffer le beurre à feu doux-moyen. Cuire de 2 à 3 minutes l'oignon avec la pomme, les saucisses et, si désiré, les poivrons.
4. Verser le lait et le fromage crémeux. Porter à ébullition puis incorporer les pâtes. Saler et poivrer
5. Verser le préparation dans un plat à gratin. Couvrir de fromage et cuire au four de 25 à 30 minutes.

Verdict: très bon. sauf on peut ce passer des pommes. et le lendemain pour les lunch pas aussi bon. à refaire.
Source: Magazine 5 ingrédients 15 minutes vo2 no5